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人體對外刺激或有害影響的抵抗能力，就是人體的免疫功能，具有一個好的免疫系統(tǒng)就能夠少得病，較為健康。飲食中有些物質(zhì)可以協(xié)助改善免疫功能，如下：

1、維生素A

可改善皮膚面膜對位有害因素的抵抗力，還能夠協(xié)助維持免疫器官，提升NK細胞（自然殺傷細胞，對體內(nèi)病毒感染、癌細胞等有清除能力）。常吃水果蘋果、梨、香蕉等食物中均含有較多的維生素A。

香蕉

2、維生素C

免疫系統(tǒng)中存在大量的免疫細胞，但僅僅存在還是不夠的，必須有較高的活性，而維生素C就有這種作用，可以增強免疫細胞的活性。含有維生素C多的食物有橘子、獼猴桃、草莓等。

獼猴桃

3、維生素E

可以促進免疫器官的發(fā)育與功能，刺激免疫細胞的分化。免疫細胞是人體免疫中重要的一環(huán)，對病毒感染、寄生蟲感染、細菌感染、癌細胞等均有清除作用。含有維生素E較多的食物主要有玉米、獼猴桃、堅果類食物。

玉米

4、鋅

胸腺是免疫系統(tǒng)中重要的免疫器官，而鋅元素可以刺激胸腺的發(fā)育，對于胸腺功能的發(fā)育與完善具有重要作用。常吃食物花生、瘦肉、核桃里均含有較多的鋅元素。

核桃

免疫系統(tǒng)三個功能

計劃免疫

免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用方式