民以食為天，早飯更是一天當(dāng)中最重要的一餐。那么，吃早餐有禁忌嗎？——還真有！
早上不該吃這3種東西
1、早上不該空腹吃菠蘿
菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收，而且飯后吃菠蘿還能幫助消化。
2、早上不該喝大量冰涼的飲料
早上起床之后，胃還是一個(gè)脆弱的狀態(tài)，如果突然喝大量冰涼的飲料，這種溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
喚醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的溫水，如果本來有胃寒情況的人，喝一杯紅棗生姜水更好！
3、早上不該空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。另外，早上空腹吃香蕉，還很容易反酸。
吃早餐的4大禁忌
四忌：早餐吃得過于油膩
很多人因?yàn)橐庾R(shí)到早餐的重要性，因此在早餐食物的選擇上盡量豐富，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過于“營養(yǎng)”的早餐只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)身體有害無益。
在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營養(yǎng)過量會(huì)超過胃腸的消化能力，食物不容易被消化吸收。久而久之，會(huì)使消化功能下降，導(dǎo)致胃腸疾病，并引起肥胖。
早晨吃顆蛋，好處還挺多
既然早餐這么重要，那有沒有什么是適合早上吃的呢？當(dāng)然有，就是雞蛋！
1
補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成與人體基本相似。雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率比粥和面包等食物高。
2
增加飽腹感
雞蛋不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)，還可延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感。
3
有助減肥
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
4
提高記憶力
雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的必要物質(zhì)，同時(shí)也是細(xì)胞膜的重要成分，有助于提高記憶力，使注意力更集中。
因此，對(duì)于用腦多的上班族和學(xué)生來說，早餐吃一個(gè)雞蛋非常有必要。
5
提高警覺性
雞蛋中富含的酪氨酸能讓人更迅速地做出反應(yīng)。因此對(duì)開車族來說，早餐吃雞蛋有助于安全駕駛。
6
保護(hù)視力
黃中葉黃素和玉米黃素能保護(hù)眼睛不受紫外線傷害，還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。早上吃個(gè)雞蛋，對(duì)用眼過度的電腦族大有益處。
中山發(fā)布編輯部
編輯：文穎
素材來源：零點(diǎn)養(yǎng)身 、湖北經(jīng)視
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