小伙伴們，我堅持每天發(fā)一篇商業(yè)案例。
今天有事回來晚了，開篇不廢話，直接進(jìn)入正題吧。
我一朋友，家里排行老五，我們都叫他五哥。兩年前在一小縣城風(fēng)風(fēng)火火的開了一家餐館，裝修和菜色都不錯，屬于中等檔次的吧。
為了招攬生意，他想了許多法子，把店里生意做得有聲有色。
先說他的第一個方法，病毒式營銷。
什么是病毒式營銷呢，意思是迅速擴(kuò)散消息。
五哥用的方法是，來他飯店里消費(fèi)的每一桌顧客，如果有人按他要求拍照發(fā)朋友圈，可以送一道小吃。
如果三位以上按要求拍照發(fā)朋友圈，再送一道小吃。
當(dāng)然這個方法是變通的，可以變相到結(jié)賬打折，或者送代金卷。
目的是廣告擴(kuò)散，代金卷是鎖客。
關(guān)于鎖客的方法前面的文章里說過很多了，咱接著說下一招。
大家看好，第二招是大招
相信很多人去餐廳吃飯都遇到過點(diǎn)餐傷腦的問題，往那一坐，拿著菜單翻來翻去不知道吃什么，總是花很長時間才點(diǎn)完。
這樣是不是很浪費(fèi)時間？不但顧客覺得浪費(fèi)時間，店主更覺得浪費(fèi)時間。
五哥就用了一個點(diǎn)子把生意也招攬了，點(diǎn)單效率也上升了。
靈感來自于百度搜索，還有淘寶購物，為什么這么說呢，大家想想一般搜索或者網(wǎng)上購物時，是不是有一個排行榜？銷量榜什么的？
五哥就是用了這個靈感，做了一個大大的牌子豎放在店門口，上面是點(diǎn)菜排行榜。
第一名XXX菜占了點(diǎn)菜率80%
第二名XXX菜占了點(diǎn)菜率70%
.........
一直到第7名。
也就是說牌子上放了7個菜的樣板圖，口味介紹、價格，這是一個受歡迎度的排行榜。
這樣不免吸引路人的好奇心，這七道菜到底是什么菜？基本客人走到門口時想吃什么心里就有譜了，然后等客人坐下，拿上菜單第一頁還是這個排行榜。
如果是第一次來飯店的客人，基本先點(diǎn)了第一名的。一般幾個人一桌的話，基本都在這7道菜中挑選幾個，并且有很強(qiáng)的好奇心下次來吃另外幾個。
小伙伴們想想，如果是這樣一家店，你知道了，是不是很有想法去嘗嘗。
當(dāng)然飯店涉及到很多方面，關(guān)鍵是口味，價格，服務(wù)等等各方面要跟上。
這里說的只是一個營銷點(diǎn)子，想做好一家店的生意，要花心思的地方挺多！
實(shí)在是有點(diǎn)小忙，今天先到這里吧。大道理雞湯沒必要多說，提供些思路大家分享就好。
之前關(guān)于餐館的營銷案例也分享過，有興趣的不妨翻翻舊文。
還有就是一個思路是可以活用到很多行業(yè)的，要靈活變通。
基本想分享的思路也說清楚了，小伙伴們有想法不妨留言，希望可以一起交流探討，互相學(xué)習(xí)。
明天繼續(xù)下一篇！
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