“輕提、慢移、開(kāi)窗、喝湯”
小籠包的八字箴言
想必?zé)o數(shù)上海小囡都爛熟于心
趁著秋高氣爽的大閘蟹開(kāi)漁季
小資君奉上珍藏已久的
魔都蟹粉小籠全地圖
熱氣騰騰地貼秋膘才夠暢快！
“成隆行蟹王府”
Photo by joanzhong
蟹粉味十足的小籠包，湯汁鮮美濃郁，搭配招牌的禿黃油撈飯更添美味。選用當(dāng)季純粹的蟹黃蟹膏作為原料，吃在嘴里口口蟹油，香氣四溢，齒頰留香，滿足感油然而生！
Photo by jennyfu2005
作為魔都知名的吃蟹餐廳，成隆行蟹王府與一眾老字號(hào)并駕齊驅(qū)。餐廳還有專門(mén)的養(yǎng)殖基地，特供新鮮的原料，讓食客們?cè)谙硎荀吟衙朗车耐瑫r(shí)，也可吃的放心。
地址：多家分店
人均：500元
“蟹榭”
Photo by PlNK喵
店內(nèi)的招牌蟹粉小籠，純正的蟹粉風(fēng)味，加上汁水滿溢的鮮美湯料，說(shuō)是魔都最美味的蟹粉小籠也不為過(guò)。還有蟹粉野生桃膠、蟹粉河蝦仁等其他風(fēng)味料理，每一口有尤為滿足。
Photo by bye8year
店內(nèi)明亮寬敞，精美的吊燈更添風(fēng)情。還有眾多套餐可供食客選擇，是一個(gè)適合與親朋好友聊天聚餐的佳選餐廳。
地址：愚園路68號(hào)(晶品購(gòu)物商場(chǎng)4層) | 翔殷路1099號(hào)合生匯2F51號(hào)
人均：200元
“鼎泰豐”
皮薄餡大，灌湯流油，肥而不膩，是對(duì)于小籠的最高評(píng)價(jià)，而鼎泰豐全部都做到了。輕夾起一個(gè)時(shí)，面皮不易破，筋韌薄滑。隱隱約約看到里面的蟹黃和湯汁，特別誘人。
Photo by 三生三世_小狐貍
干凈整潔的店內(nèi)環(huán)境，體貼周到的服務(wù)態(tài)度，鼎泰豐的細(xì)膩、精致吸引了無(wú)數(shù)食客前來(lái)品嘗。雖是一家臺(tái)灣的湯包店，全完整地保留了江南菜風(fēng)味，回頭客滿滿。
地址：多家分店
人均：135元
“梅小姐點(diǎn)心鋪”
梅小姐家的小籠完全不輸鼎泰豐，皮薄餡大，鮮美多汁，皮很有韌勁，不容易破，湯汁也是非常濃厚的口感，但是并不油膩，如果你懶得去鼎泰豐排隊(duì)湊熱鬧，建議你來(lái)梅小姐點(diǎn)心鋪，絕對(duì)不會(huì)失望。
Photo by 這位小朋友很厲害！
性價(jià)比極高的一家點(diǎn)心鋪，環(huán)境設(shè)計(jì)走的是金銅色調(diào)的海派風(fēng)，配合著年代感十足的歌曲，情調(diào)滿滿。
地址：西藏北路198號(hào)大悅城北區(qū)7層705-707
人均：40元
“翡翠拉面小籠包”
蟹黃小籠皮薄汁多，吹彈可破，純正優(yōu)選的蟹黃帶來(lái)濃醇到極致的湯汁。熱騰騰、香噴噴的小籠上桌后，香味撲鼻，一籠吃得眼前朦朧，滿腹秋意。
Photo by 夏夏0126
優(yōu)雅整潔的用餐環(huán)境，上座率極高。紅油抄手、擔(dān)擔(dān)面等都是店內(nèi)的招牌產(chǎn)品，十分值得嘗試。
地址：陸家嘴西路168號(hào)正大廣場(chǎng)東區(qū)8層 | 梅龍鎮(zhèn)伊勢(shì)丹B1樓
人均：80元
“花悅小館”
Photo by JEREMY控
店內(nèi)招牌的六色小籠包，顏值極高。香辣、墨魚(yú)汁、芝士、蟹粉、紫蘇和傳統(tǒng)口味，充分滿足了不同人群的口味。其中蟹粉小籠的味道濃郁，四溢的香氣引誘人大快朵頤。
Photo by Louise.Liu
整體干凈明亮的大環(huán)境，吸引了許多食客前來(lái)品嘗。店內(nèi)光線充足，視野開(kāi)闊，在這里用餐不但能嘗到美食，還能收獲一份愉悅的心情。
地址：上南路168號(hào)世博源3區(qū)L2層207號(hào)
人均：75元
“綠波廊”
Photo by 牛奶味POCKY
魔都最有名的蟹粉小籠誕生于此，幾十年的老字號(hào)手藝，將蟹的鮮美在小籠里體現(xiàn)的淋漓盡致，不但沒(méi)有腥味，還能吃出蟹的鮮甜，怪不得回頭客滿滿。
Photo by 海妖Jiang
入選米其林的綠波廊是老一代上海人最愛(ài)的本幫菜餐館，也是上海的五星餐館。曾經(jīng)招待過(guò)美國(guó)總統(tǒng)克林頓等眾多國(guó)家的政要，同時(shí)具有年代感的它也承載著無(wú)數(shù)上海人心中的懷舊情感。
地址：豫園路115號(hào)豫園(近九曲橋)
人均：150元
“龍袍蟹黃湯包”
位于七寶老街的龍袍蟹黃湯包，集各種昂貴食材于一身——10%的魚(yú)翅，70%的蟹粉，再加上20%的肉凍，原料滿滿！再加上皮薄，蟹黃超鮮美，一籠八個(gè)吃完都覺(jué)得不夠，別有一番滋味！
Photo by 貓八月
店內(nèi)的食客絡(luò)繹不絕，除了招牌蟹黃湯包之外，還有金牌烤鴨湯包、灌湯包、刀魚(yú)餛飩、皇品蒸餃等，每一款都誠(chéng)意十足，必定能找到和你心意的那一口！
地址：步行街(北大街與北西街交叉口)
人均：30元
“南翔饅頭店”
Photo by 芙漾
小籠包店中的人氣老字號(hào)！不管是堂吃還是外帶都要排隊(duì)，外賣隊(duì)伍長(zhǎng)的簡(jiǎn)直嚇人！小籠包現(xiàn)包現(xiàn)蒸，招牌蟹黃小籠最經(jīng)典，皮薄餡大，鮮香多汁，輕輕咬開(kāi)，吸一口湯汁，怎一個(gè)“鮮”字了得！
Photo by 公主和7個(gè)金剛葫蘆娃兒
溫和的燈光灑在桌面上，精致周到的桌椅設(shè)計(jì)，都給食客們帶來(lái)暖心的就餐體驗(yàn)。若是想前去品嘗美食，記得避開(kāi)高峰時(shí)段哦！
地址：多家分店
人均：50元
“南小館”
精致的小提籃里，裝著一個(gè)個(gè)噴香誘人的小籠包。輕咬一口，妙不可言的肉汁溢出，夾雜著蟹黃的絲絲香氣，鮮美又燙嘴。
Photo by 只享平凡美好人生
店內(nèi)主打口味正宗的上海風(fēng)味，老少皆宜。簡(jiǎn)約的歐式環(huán)境，讓人眼前一亮。淡雅的象牙白色調(diào)，淡雅明朗，在悄然間將南部風(fēng)情展現(xiàn)的淋漓盡致。
地址：多家分店
人均：80元
近 期 精 彩 內(nèi) 容
芮歐百貨B2美食圣地強(qiáng)勢(shì)回歸，56家美食稱霸魔都！
轉(zhuǎn)著吃的小火鍋buffet，從成都一路火到魔都！
最 新 視 頻
把大閘蟹、小龍蝦、鵝肝……統(tǒng)統(tǒng)夾一遍的漢堡，限時(shí)半價(jià)！
聯(lián) 系 我 們
小資QQ:2319975300
聯(lián)系客服
