中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

隨著市場競爭越來越激烈，

很多國營老字號逐漸被歷史淘汰，沒落了。

但講起國營店，老上?？隙〞闹v，

老早子里面賣的東西真是實在，又好吃。

現(xiàn)如今你還記得有哪些國營店呢？

還記得這些國營店里的招牌點心是什么呢？

國際飯店西餅屋

Top1——酒醉蛋糕

Top2——蝴蝶酥

Top3——銀絲卷

不夸張的說，有時候蝴蝶酥才剛過中午十二點，就已經(jīng)賣完了，這光酥皮的制作就得花2個小時。酒醉蛋糕是老食客才知道的招牌限量點心，蛋糕用白酒做，上海已經(jīng)很少見了，因為會做的師傅只有兩位，所以這僅此一家的酒醉蛋糕，絕對是老食客才知道的招牌美味。老字號的招牌“銀絲卷”，敢說上海灘還有在做這個也許只有國際飯店才能找到，講簡單點是個“有花頭額饅頭”，“饅頭包饅頭”，工序很復(fù)雜，以前是宮廷御食，快失傳了。白饅頭也可以做得這么好吃?。硪粋€口味叫“金絲卷”，切面是黃色的，南瓜味。）

酒醉蛋糕

蝴蝶酥

銀絲卷

盛興點心店

Top1——菜肉餛飩

Top2——芝麻湯團(tuán)

Top3——全家福

百年老店，招牌全家福（5個餛飩1個鮮肉湯圓1個芝麻湯圓）很受食客歡迎，因為一直傳承老師傅的手藝，餛飩是堿水皮包的，韌勁足，口感勁道，餡料調(diào)的噴噴香，麻油的味道，吃完嘴里還在回味，芝麻湯團(tuán)，內(nèi)餡香滑，有豬油助攻，那就是小時候的味道，個頭也是十足噠！所以店里每天也都是人擠人啊。

大壺春

Top1——生煎饅頭

Top2——蝦仁小餛飩

Top3——蛤蜊鮮肉生煎

在生煎店皮越做越薄的今天，大壺春的招牌點心生煎饅頭，卻還保留著最傳統(tǒng)的生煎的做法。面皮是發(fā)酵的，雖然厚，但是很有嚼勁。肉是微甜并且?guī)б稽c湯汁的。就是老上海人最喜歡的味道。

我來重點講講這個蛤蜊鮮肉生煎！這年頭的“花樣生煎”在上海很多家都出了，評價不及傳統(tǒng)生煎那么好，但是！要說做生煎可是大壺春的看家本事，除了傳統(tǒng)鮮肉的，我敢說全上海蝦肉或蛤蜊餡這類的花樣生煎，還屬大壺春做的最好！

萬壽齋

Top1——小籠

Top2——三鮮餛飩

Top3——麻醬面

他們家的小籠味道完全不輸南翔小籠，為保證口味始終如一，面粉幾十年來一直是一家國營老廠專供的，所以小籠的味道也是一直沒變過。并且小籠中間的肉就算冷了也吃不出肉腥味，萬壽齋的小籠皮子真的老靈額！韌勁十足，有嚼勁，不會有糊噠噠的口感。

三鮮餛飩

麻醬面

老大昌

Top1——咖喱牛肉餃

Top2——冰糕

Top3——哈斗

咖喱牛肉餃見證老字號70年榮辱沉浮老大昌，開設(shè)于1937年，是紅極一時國營老字號，卻在12年前迅速擴(kuò)張最興盛的時期衰敗，2014年迎著大家對國營老店的期待，把大家熟悉的停產(chǎn)12年的咖喱牛肉餃帶回來啦。主張現(xiàn)烤現(xiàn)吃，連餡料里都加入了黃油，食客們無論等多久都不去其他家~

冰糕和哈斗都是經(jīng)典中的經(jīng)典，不用我多說啦！冰糕后來陸陸續(xù)續(xù)也出了巧克力味的、芒果味的，國營老字號也在與時俱進(jìn)中哦。

咖喱牛肉餃

巧克力味冰糕

哈斗

吳苑餅家

Top1——蟹殼黃

Top2——蘿卜絲餅

Top3——吳苑酥餅

這里每天至少要賣出蟹殼黃三千個以上，但做一個蟹殼黃少說都要壓上十幾遍，步驟繁雜，做蟹殼黃的人也越來越少。用的板油不單單是豬身上的肥肉，而是肥膘，包上店家自己炒制的黑洋酥或者蔥料，沾上芝麻，進(jìn)烤箱烤制。劉師傅說現(xiàn)在也只有國營店愿意不計成本去做老手藝了，也因為師傅一直沒換過，所以才能讓蟹殼黃這么多年才能一直成為他們家的招牌。

伊斯蘭餐廳

Top1——牛肉鍋貼

Top2——羊肉水餃

Top3——牛肉湯

上海第一家清真餐廳。他們家的招牌點心牛肉鍋貼，開店至今六十年依舊是每桌必點，并且這道鍋貼還被上海烹飪協(xié)會認(rèn)定為上海名特菜點。不僅是因為味道好，還有一點就是牛肉的肉質(zhì)有保障。

普明面館

Top1——辣肉面

Top2——三鮮小餛飩

Top3——冷面

蘇氏面館價格實惠用料講究。他們家的招牌面點辣肉面，面和澆頭是分開的，可以看到是滿滿一份澆頭，辣肉用的是腿肉。開店有快50年了，11塊錢也是絕對實惠。

一心齋

Top1——牛肉煎包

Top2——三黃雞

Top3——刨冰

低調(diào)清真餐廳里的中國名點，有50年以上招牌歷史。餐廳和牛肉煎包都有權(quán)威認(rèn)證，銷量自然可觀。店里除了不能用注水的牛肉外，牛都要經(jīng)過誦經(jīng)后宰殺，并且還不能進(jìn)冰箱，所以品質(zhì)是很有保證的。不僅如此，連煎的油都一定要用豆油，7到8分鐘的時候要翻面，整個過程從包到煎至少得25分鐘，翻至兩面金黃即可出爐。

P.S.夏天有老上海最傳統(tǒng)的刨冰，每年5月-10月有售！老早子想吃這個刨冰可是要排隊才吃的到的！

三黃雞

白玉蘭面包房

Top1——白脫小球

Top2——麻球

Top3——燒賣

白脫小球撐起一片天有21年招牌歷史。這家店一開始只是一家面包店，但是后來憑借白脫小球的驚人銷量開出了燒臘，熟食，小吃，二樓還有港式餐廳。雖然只是一個白脫小球，但用料絕不含糊，用的是新西蘭的黃油和頂級的面粉。除了每天6、7個人專門制作以外，還專門開辟一個后工廠專門做白脫小球，在徐家匯這樣一個寸土寸金的地方開工廠，只有國營店肯花這樣的血本，為的就是讓食客吃上最新鮮的白脫小球。

另外，我想說的是白玉蘭面包房的東西就是大個！超級無敵實在的一家面包店，燒賣我敢說是全上海最大個最好吃的！在安利個棗夾饅頭，試過不后悔哦！

白脫小球

麻球

燒賣