說到美食
有人喜歡去犄角旮旯里的蒼蠅小館
有人喜歡去富麗堂皇的大飯店
有人喜歡排隊(duì)打卡網(wǎng)紅餐廳
而小編則偏愛有國營氣氛的館子
也許是那股撲鼻而來的飯菜香
總讓人回想起過去
一心齋
老字號的清真餐廳，上一輩人晚上就來這里吃冷面啦，冷面澆頭超多，鱔絲冷面和嫩牛肉冷面都是上海人愛吃的澆頭。
店里除了冷面，牛肉煎包也是他們店里響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?/strong>，皮薄香脆，餡大鮮香，值得一試。
三黃雞肥瘦均勻的肉質(zhì)，夾縫中還有汁水流出，紋理細(xì)密，口感鮮嫩，從吃到的第一口就停不下來~
人均：33元
地址：平?jīng)雎?503號(近寧國路)
伊斯蘭餐廳
伊斯蘭餐廳是老字號的清真飲食店，它家的牛肉鍋貼曾經(jīng)獲得過上海烹飪協(xié)會頒發(fā)的上海名特菜點(diǎn)稱號，來伊斯蘭不吃牛肉鍋貼等于沒來。
其他還有牛肉小餛飩、粉絲湯、面條類的，品種蠻多，店門口的招牌看上去也有異域風(fēng)情。
很多都是老食客加慕名而來的，想吃正宗烤串的也可以來試試口味。
人均：21元
地址：四川北路2035號
五芳齋
五芳齋作為傳統(tǒng)的國營百年老店，現(xiàn)在都整合到杏花樓集團(tuán)旗下，把總店也搬到了云南路這里。
店面仿石庫門形式的復(fù)古懷舊，一樓吃面和點(diǎn)心的人還蠻多的，二樓點(diǎn)菜也可以加面食點(diǎn)心，總之就是大到不行！
五芳齋號稱“江南粽子大王”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱。
人均：42元
地址：云南南路28號(近延安東路)
北萬新
北萬新也算是上海的老字號了，坐落在繁華的淮海中路上，店面保持著一貫的上海國營作風(fēng)。
她們家的肉包是傳統(tǒng)的上海口味調(diào)餡，不放醬油，肉餡剁的正好，肥瘦搭配合理，肉餡沒有蔥沒有姜，絕對的原汁原味，咬上去非常有彈性。
不過也有食客更喜歡他家的菜包，青菜、香菇以及少量豆干，面皮挺有彈性，吃起來爽脆嫩口，口感偏甜。
三丁燒賣同樣是食客們的大愛！不油膩，有精肉丁，筍片，香菇。味道好，又能做到如此不油膩非常不容易。
人均：13元
地址：淮海中路464號婦女商店對面
盛興點(diǎn)心店
一家店堂僅30平方的盛興點(diǎn)心店，坐落在順昌路永年路口的街市老房子群落中。
原汁原味的老上海餛飩、寧波湯圓，更有本地人標(biāo)準(zhǔn)化點(diǎn)心的回味，開張近百年，生意一直好！
菜肉大餛飩真不是開玩笑的，有一股獨(dú)特的韌性和嚼勁，菜肉芯子飽滿噴香，麻油點(diǎn)出來的香，再加上放了豬油的的湯底。
人均：15元
地址：順昌路528號(近永年路)
德大西餐社
具有百年歷史的德大西菜社，在許多老上海人的心中都有一個美好的記憶。位于南京西路的德大，到了飯點(diǎn)時(shí)刻，門口總會排起一小長隊(duì)。
厚重的旋轉(zhuǎn)門、深色的木質(zhì)樓梯，高挑的吊頂、實(shí)木的桌椅、馬賽克的地磚、西式的窗楣、復(fù)古的吧臺......時(shí)光仿佛被拉回到幾十年前的十里洋場。
德大西菜社的西餐是真正屬于上海的西餐。拍的蓬松柔軟的炸豬排配上上海特制的辣醬油，中西合璧的十分完美！
傳統(tǒng)的德大色拉也是經(jīng)典菜之一，融合洋蔥、土豆、胡蘿卜和方腿，再配上新鮮的手打雞蛋色拉，一口便是“老早額咪道”。
人均：112元
地址：南京西路473號
新利查西菜館
上海老牌子新利查西餐館深受阿姨媽媽以及上海爺叔的喜愛，究其原因，最重要的還是歸結(jié)為四個字“實(shí)惠好吃”。
如此消費(fèi)親民的餐廳還吸引了不少明星大腕前來光顧，像是演員陳道明、陳數(shù)，滑稽演員李九松、舒悅、王汝剛等等，都曾來這里吃飯。
葡國雞是新利查最受客人歡迎的一道菜。最早的葡國雞放的是咖喱，后來為了迎合上海寧偏好甜味的飲食習(xí)慣，經(jīng)過改良用奶油烘焙出來。
每每上桌，奶香四溢，令人垂涎三尺。不過葡國雞一人份正好，多吃便會太膩。
人均：66元
地址：廣元路196號甲(近天平路)
大壺春
創(chuàng)建于1932年的這家生煎店，已經(jīng)走過了近百年的歲月。“無湯生煎”這個別出心裁的特點(diǎn)，成為了大壺春的一大亮點(diǎn)，延續(xù)至今。
老上海人都知道，大壺春的生煎包是名符其實(shí)的“生煎饅頭”，湯汁都鎖在肉里。
在生煎店越來越多，做法越來越新式的今天，大壺春仍保留著最傳統(tǒng)的生煎做法，怪不得老上海人都頂頂喜歡。
人均：18元
地址：云南南路89號凱騰大廈對面
光明邨大酒家
1956年，以經(jīng)營各種大眾點(diǎn)心為主要特色的公私合營的淮海食堂就在淮海中路588號成立了，60多年來可以說是一直在排隊(duì)。
會吃的食客，都是過來買鮮肉月餅、五香醬鴨還有糟貨等熟小菜；二樓還能吃簡餐，三樓吃炒菜。
4.5元一只，剛出爐的月餅才是最美味的時(shí)候，熱乎乎的酥皮先入嘴，然后就是鮮美的肉汁和緊致的肉餡，夾雜著黃酒香，鮮美！
人均：69元
地址：淮海中路588號 （成都南路口）
白玉蘭面包房
來這里購買的主力軍還是阿姨媽媽居多，來一趟總要買個夠咯~
一樓是中式點(diǎn)心和西式點(diǎn)心，點(diǎn)心全部明碼標(biāo)價(jià)，叉燒、燒賣、港式流沙包、肉包、棗夾、蟹殼黃……好吃的太多，半個月早餐不重樣！
這里的特色就是大：大燒賣、大花卷、大麻球……吃一個就頂飽。白玉蘭的招牌就是白脫小球啦！有甜的和咸的兩種選擇，吃起來有嚼勁。在白玉蘭面包房，一不小心就會吃多。
人均：31元
地址：天鑰橋路100號
沈大成
沈大成創(chuàng)建于光緒六年（1875年），至今已有130余年歷史。
這家沈大成就開在大壺春邊上，沈大成的糕團(tuán)是許多上海人從小吃到大的了，而每次上路過，那排隊(duì)的長龍也成了一道風(fēng)景。
各色點(diǎn)心都軟糯香甜，比如小編愛吃的條頭糕啊、雙釀團(tuán)啊、金團(tuán)，還有誰沒把沈大成家點(diǎn)心吃個遍的？
人均：22元
地址：云南南路89號
王家沙
初創(chuàng)于1945年的王家沙（那時(shí)候還叫王家厙），迄今已有70余年的歷史，門口經(jīng)常是望不到頭的隊(duì)伍，堪稱上海點(diǎn)心界的狀元！
家里老人們超愛，于是每次遇上節(jié)日，順路不順路小編都要去帶回幾盒點(diǎn)心。家人團(tuán)聚之余，再聽長輩們說說那些過去的小晨光。
再過一個多月就是春節(jié)了，王家沙又將迎來一波排隊(duì)高峰。除了各式各樣的點(diǎn)心，他們家的熟食也是有口皆碑，其中烤鴨算是招牌，前來排隊(duì)的幾乎是人手一份。八寶飯也很搶手哦~
人均：26元
地址：南京西路805號
杏花樓
始創(chuàng)于1851年的杏花樓，是上海極負(fù)盛名的老字號之一。每當(dāng)家里有聚餐或生日宴，首選地點(diǎn)就是它。不僅因?yàn)樗驼{(diào)奢華的裝修有腔調(diào)、有面子，更是因?yàn)樗钊穗y以忘懷的好味道。
小編每次路過，都能看見門口排長隊(duì)的人流。即使偶爾不見門外長隊(duì)，進(jìn)入店內(nèi)依舊是人山人海。尤其是到了青團(tuán)季，排隊(duì)簡直嚇?biāo)廊?！?jù)說最火爆的時(shí)候一天賣掉了18萬只青團(tuán)！
其中肉松咸蛋黃青團(tuán)是銷量最好的，清新軟糯的青團(tuán)加上鮮香的內(nèi)陷，仿佛一秒回到春天~為了這一口美味，排排隊(duì)又算得了什么！
人均：99元
地址：福州路343號
德興館
古色古香的德興館，光看門面就能感受它悠久的歷史。
他們家常年供應(yīng)各色熟食、點(diǎn)心糕點(diǎn)和自制的餡料等，一個窗口賣點(diǎn)心，另一個窗口賣熟食。每天來排隊(duì)的人不少，但是裝菜的小哥手腳麻利動作快，排隊(duì)也用不了多場時(shí)間。
德興館還是一家老字號的面館。他們家的燜蹄面獨(dú)樹一幟，甚至被稱為“上海第一面”。豬蹄燜到酥軟，入口即化，湯汁濃郁鮮美，面也勁道，光這一碗燜蹄面就不知道引來多少回頭客！
人均：50元
地址：廣東路471號
講起國營店，老上?？隙〞闹v
老早子里面賣的東西
真是實(shí)在，又好吃
現(xiàn)如今你還記得有哪些國營店呢？
還記得這些國營店里的
招牌點(diǎn)心是什么嗎？
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