我們生活一天下來，計算看看，一天我們身體到底中了多少毒？！手機、微波爐、電腦散發(fā)的輻射；汽車排放的廢氣；食物中的防腐劑、添加劑和農(nóng)藥；還有身體疲勞所產(chǎn)生的自由基等等。毒素真是無處不在，排毒對我們來說就非常關(guān)鍵了，否則我們的身體就要出狀況了。
首先來看看我們身體的排毒系統(tǒng)都有哪些，又是如何工作的呢？
1.肝臟是毒素處理站
肝臟是體內(nèi)最重要的解毒器官，無論是體內(nèi)自生的老人斑、體內(nèi)壞菌等毒素，還是來自體外的環(huán)境污染、藥物、農(nóng)藥、飲食等有毒物質(zhì)，都會在經(jīng)過肝臟時被分解代謝，從有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)變無毒或毒性較低的物質(zhì)，減輕對人體的危害。
2.腎臟是污水處理廠
腎臟是另一個重要的排毒器官，負責處理多余的鹽分、水分、尿酸、尿素或藥物等廢物，促使這些廢物隨尿液排出體外。若腎臟功能不好，多余的鹽分與其他廢物會無法順利排泄而殘留體內(nèi)，可能出現(xiàn)高血壓或臉部、四肢浮腫的癥狀。
3.腸道是體內(nèi)的清道夫
經(jīng)肝臟處理后的物質(zhì)會被送到腸道，將可利用的營養(yǎng)素與水分進行再吸收，然后將剩下的廢棄物隨糞便排出體外。如果無法順利排便，這些已經(jīng)無法再利用的廢棄物，會被送回肝臟再次分解，不但會加重肝臟的解毒負擔，而且會通過血液循環(huán)送至身體各處，變成危害人群的毒素，可以說通便是排毒之本。
現(xiàn)代人，生活不規(guī)律，經(jīng)常熬夜，少運動，壓力大，愛喝酒有煙癮，都容易囤積毒素。下面我介紹幾種排毒功效非常棒的食物，它們能有效地幫助排毒系統(tǒng)正常運行，將毒素經(jīng)過解毒、排毒器官進行清掃，做好體內(nèi)的環(huán)保工作。
1.地瓜
地瓜含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，是排泄順暢，減少腸壁與糞便中的有害物質(zhì)接觸，避免有害物質(zhì)長時間停留體內(nèi)。但容易腹脹的人不可以多吃，而且發(fā)芽的地瓜也不能食用。
2.綠豆
綠豆具有清熱解毒、利尿消腫的功效，還可以降低血中膽固醇，以免沉積血管壁而引發(fā)心血管疾病。身體虛弱的人要少吃。
3.木耳
木耳含有一種膠質(zhì)，能強力吸附消化系統(tǒng)內(nèi)的有害物質(zhì)，并將它排出體外。易腹瀉者少吃。
4.燕麥
燕麥中的膳食纖維會吸收腸內(nèi)水分，增加糞便體積，配合促進腸道蠕動的功能，達到通便排毒的功效。對麩質(zhì)過敏的人不宜食用。
5.蘋果
蘋果中含有蘋果酸和檸檬酸等有機酸，它們能分解乳酸，消除疲勞，還可以促使腎臟排除體內(nèi)多余水分和毒素。但脾胃虛弱的人不可以多吃。
排毒是一個循序漸進的過程，不要指望吃一個蘋果，一個地瓜就可以起到很好的效果。好的生活習慣也很主要，它是一劑非常好的催化劑。借用一句廣告語：排除毒素，一身輕松。愿大家都保持健康的身體。
國家二級公共營養(yǎng)師 安頔
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