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醋蛋液

9℃米醋蛋液的功效:降血壓，降血脂，軟化血管，尤其對人體鈣質(zhì)的吸收，及老年人的心血管有很好的療效。另外對風濕，失眠，便秘有很好的效果。據(jù)說有73種功效呢，不喜歡喝醋的人建議不要勉強。

食材

雞蛋：5個

蜂蜜：適量

制作時間：

步驟

1

雞蛋5個，鹽水泡一個小時，清洗干凈后擦干

2

米醋500g，一定要買9℃米醋，牌子無所謂哪個都可以

3

將雞蛋放到一個干凈的玻璃容器內(nèi)，必須是玻璃容器，其他容器容易腐蝕，倒入米醋500g.

4

5分鐘后雞蛋會逐漸飄起來，盡量用新鮮的雞蛋；24小時后雞蛋會變軟，可用筷子將雞蛋扎破,繼續(xù)泡；48小時后就可以食用了。

5

這是我媽媽之前泡好的成品。呵呵(^_^)喝的時候可以加入些蜂蜜食用,1勺醋液，2勺蜂蜜，用開水沖一杯水即可。

創(chuàng)建日期:2015-04-13小貼士記得空腹喝效果好，家養(yǎng)的雞，用5個雞蛋，棚養(yǎng)的雞用3個雞蛋就可以了。