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如果每天早上呼喚自己起床的是這樣一份高顏值早餐，那誰還會(huì)賴床呀！
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原料：湯種北海道土司兩片、培根兩條、雞蛋2個(gè)、生菜2片、沙拉醬適量
做法：
1、去兩面土司片，切去邊緣成正方形；
2、把一片土司一跟為二；
3、在半片土司上鋪上煎好的培根；
4、鋪上半片生菜；
5、鋪上煮熟、切好的雞蛋片；
6、繼續(xù)鋪上一片生菜，擠上少許沙拉醬；
7、再鋪上半條培根；
8、最后蓋上另外半片土司片，一個(gè)三明治就做好了，另外一個(gè)同方法制作即可。
原料：番茄、雞蛋、青豆玉米、芝士、黑胡椒
做法：
1、番茄切去頂部，挖空，包錫紙芝士切碎；
2、打進(jìn)一個(gè)雞蛋，撒上青豆玉米，芝士，黑胡椒；
3、180° 中上層 15~20分鐘即可不需要蓋番茄的蓋子，喜歡香腸或者其他材料也可以放 ~ 完全隨心（番茄和雞蛋真心超級(jí)搭 ?。。?。
原料：雞蛋、培根、奶酪、香蔥、面粉、洋蔥、紅椒各適量
做法：
1、青椒，紅椒，洋蔥和培根切絲備用；
2、2只打成蛋液，加入少許鹽；
3、打好的蛋液里加入面粉，攪拌成沒有顆粒的蛋糊；
4、熱鍋，小火往鍋里刷薄薄一層油。然后小火倒入蛋液（鍋蓋最好用透明的，悶的過程中有時(shí)蛋會(huì)脹起，注意調(diào)整時(shí)間 ）；
5、大約40S后關(guān)火，輕輕的均勻鋪上培根絲；
6、然后依次鋪上青椒絲、紅椒絲和洋蔥。最后均勻撒上芝士；
7、蓋上蓋子小火悶2-3分鐘；
8、打開鍋蓋，芝士融化，輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)拥帮灂?huì)自動(dòng)脫離；
9、盛起享用喲。
-百合南瓜濃湯-
原料：南瓜500克、干百合20克、清水適量、杏仁少許、冰糖少許
做法：
1、百合頭晚睡前開始浸泡，南瓜洗凈去皮切成小塊；
2、把南瓜、百合、冰糖全部加入美粥煲；
3、加入適量清水；
4、啟動(dòng)濃湯功能；
5、做好的南瓜濃湯；
6、裝碗后加入少許杏仁，吃起來特別香。
-南瓜發(fā)糕-
原料：南瓜、面粉、輔料酵母粉、枸杞子、調(diào)料水
做法：
1、南瓜蒸熟壓成泥，并晾涼后與粉類拌均勻（粉類最好過篩） ；
2、用溫水化開酵母，成酵母水，加入南瓜粉拌勻，入容器（容器先抹油），放溫暖處發(fā)酵漲至2倍高；
3、發(fā)好的面糊上可根據(jù)個(gè)人喜好放些葡萄干、紅棗、堅(jiān)果等干果；
4、開水上鍋蒸20分鐘，捂5分鐘開蓋，晾涼切塊。
-雞蛋牛奶吐司-
原料：高筋面粉、細(xì)砂糖、鹽、干酵母、雞蛋、牛奶、黃油
做法：
1、吐司切成小塊擺盤，把牛奶雞蛋的汁澆上去；
3、然后進(jìn)微波爐5分鐘，或者烤箱170℃10分鐘，喜歡嫩一點(diǎn)的就多放點(diǎn)牛奶，烤的時(shí)間短一點(diǎn)。
-彩蔬小披薩-
原料：吐司四片、火腿一片、玉米粒適量、胡蘿卜適量、西蘭花適量、鹽少許、馬蘇奶酪適量
做法：
1、準(zhǔn)備好吐司片（用來做小披薩，可以切得稍厚一些，不要太薄）；
2、準(zhǔn)備好玉米粒，把火腿、胡蘿卜、西蘭花，依次切成小??；
3、鍋中燒開適量水，調(diào)入少許鹽，放入除火腿外的彩蔬焯水至熟；
4、撈出瀝干水份；
5、烤盤里鋪上油紙，放入吐司片；
6、均勻的抹上一層番茄醬（或者披薩醬、沙拉醬），依據(jù)個(gè)人口味；
7、撒上適量馬蘇奶酪；
8、鋪上一層火腿和彩色蔬菜；
9、再撒上一層馬蘇奶酪；
10、放入預(yù)熱好的烤箱，上下火170度烤約10分鐘，至奶酪完全融化。
-面包布丁-
原料：雞蛋2個(gè)、面包片2片、糖40克、牛奶250克、香草精適量、櫻桃適量
做法：
1、將面包撕成小塊；
2、將櫻桃切成兩半，去核備用；
3、將面包塊放入烤碗底部；
4、在面包塊上放上切好的櫻桃；
5、將雞蛋打入容器；
6、在雞蛋中加入糖，攪拌均勻；
7、加入適量香草精，拌勻；
8、牛奶倒入鍋中加熱至80度左右；
9、將加熱好的牛奶倒入蛋液中，邊倒邊快速攪拌；
10、將拌好的蛋奶液過三次篩；
11、將做好的蛋奶液倒入烤碗中；
12、將烤碗放入烤箱，175度烤20分鐘。
-美式早餐松餅-
原料：雞蛋1個(gè)、牛奶1杯、低筋面粉或普通面粉1杯、糖1湯勺、無鹽黃油1大匙、鹽半茶匙、搭配水果、冰淇淋、堅(jiān)果、淋上楓糖漿或蜂蜜
做法：
1、將面粉，糖，鹽混合，攪拌均勻；
2、無鹽黃油融化成液體，放涼后加入到面粉中攪拌均勻；
3、雞蛋加牛奶混合后，拌勻；
4、加入面粉類，攪拌均勻，不要過多的攪拌，有少許顆粒沒關(guān)系，過分的攪拌會(huì)使面粉起筋，吃起來就不夠松軟；
5、攪拌好的面糊狀態(tài)，也可以在面糊里加入水果，堅(jiān)果；
6、平底鍋中火預(yù)熱，不用放油，勺入一大勺面糊；
7、煎1-2分鐘左右，表面開始有泡泡，泡泡開始有爆破狀態(tài)時(shí)，翻面，再煎1分鐘左右就可以；
8、煎好的Pancake疊加，放上水果，篩上糖粉，淋上美味的楓糖漿，美味。
原料：大米一杯約50-80g、銀耳兩朵、冰糖一塊、蔓越莓50g
做法：
1、大米淘洗干凈，加水浸泡，喜歡吃稀薄的就少加些米，喜歡吃濃稠的就多加些米，浸泡過的米吃飽了水分，煮起來更容易；
2、在壺中裝入1200ml左右的水，煮粥會(huì)起泡，加太多容易溢出來；
3、水開后加入泡好的大米，啟動(dòng)“養(yǎng)生湯”（60min），一定要水煮開之后再放入大米哦；
4、事先將銀耳泡發(fā)，撕成小塊，裝在洗菜籃里反復(fù)沖洗，洗去雜質(zhì)，放入大米后加銀耳；
5、輕輕蓋上蓋子，留一條縫隙，銀耳會(huì)起泡，防止溢鍋，大約40分鐘之后加入冰糖，適當(dāng)攪拌；
6、60分鐘后，烹飪完畢，加入適量蔓越莓?dāng)嚢枋秤谩?/span>
-熏肉番茄雞蛋杯-
原料：雞蛋2個(gè)、圣女果4個(gè)、煙熏肉片2片、芝士1片、淡奶油2湯匙、橄欖油適量、黑胡椒適量
做法：
1、烤碗涂一層橄欖油，鋪熏肉墊底；
2、圣女果洗凈，對(duì)半切開；
3、放入烤碗中；
4、每個(gè)碗中半片芝士，撕成小塊；
5、每碗一湯匙淡奶油；
6、最后小心的打一個(gè)雞蛋在最上面；
7、烤箱預(yù)熱175度，水浴法，中層25分鐘左右。出爐以后撒少許黑胡椒即可享用。
-可麗餅-
原料：低筋面粉200克、牛奶適量、雞蛋2個(gè)、黃油20克、白砂糖20克
做法：
1、草莓用鹽水浸泡后洗凈瀝干水分；
2、藍(lán)莓用面粉加鹽揉洗干凈瀝干水分；
3、雞蛋打散加糖攪拌均勻；
4、加牛奶攪打均勻；
5、篩入面粉攪打至無顆粒；
6、加入融化的黃油；
7、電餅鐺預(yù)熱結(jié)束后倒入面糊；
8、晃動(dòng)一下使其填滿烤盤；
9、啟動(dòng)薄餅鍵，一個(gè)程序結(jié)束，表面已經(jīng)有點(diǎn)微黃了；
10、用小木鏟翻個(gè)面，蓋上蓋子，用余溫再燜1-2分鐘；
11、出鍋，在上面鋪上一層酸奶（這一步可以加打發(fā)的淡奶油或者省略），裝飾些水果，折成方形或者卷起來后就可以吃啦。
原料：芝麻餐包2個(gè)、鮮蝦幾只、雞蛋1個(gè)、甜玉米適量、胡蘿卜適量、生菜2片、煉乳1/2湯勺、沙拉醬1湯勺
做法：
1、準(zhǔn)備好芝麻餐包；
2、準(zhǔn)備好配菜；
3、鍋中燒開少量水，調(diào)入1茶勺的鹽，放入玉米和胡蘿卜丁煮熟后撈出瀝干水份；
4、蝦去殼去蝦線，焯熟并切成小丁。雞蛋炒成蛋花；
5、把所有配料放在一起；
6、加入1/2湯勺的煉乳和1湯勺的沙拉醬，拌勻；
7、把芝麻餐包對(duì)半切開，在下部分鋪上洗凈并瀝干水份的生菜，然后鋪上適量沙拉；
8、把另外一半蓋起來即可。
-三寶玉米餅-
原料：玉米面100g、面粉30g、清水適量、玉米粒50g、青豆粒50g、胡蘿卜粒50g、香蔥25g、培根50g、鹽、糖、胡椒粉
做法：
1、香蔥切粒；
2、胡蘿卜切粒；
3、培根切粒；
4、將香蔥粒、胡蘿卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放進(jìn)大碗；
5、加入適量鹽、糖和胡椒粉（糖可以稍多一點(diǎn)兒）；
6、下手，稍用力抓拌均勻；
7、加入玉米面和面粉；
8、拌勻；
9、加入適量清水，少量多次，邊加邊拌勻；
10、將材料拌至濃稠的面糊；
11、燒熱平底鍋，加入適量食用油，將面糊舀入鍋中，攤成小餅；
12、中小火，煎至表面金黃，即可。
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