一年中，傳統(tǒng)節(jié)日有春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)等，最重要的要數(shù)春節(jié)。
春節(jié)，俗稱“過年”，是我國最古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。從農(nóng)歷臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到來年正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮，氣氛隆重、場(chǎng)面熱鬧，持續(xù)時(shí)間長。
春節(jié)起源于殷商時(shí)期，年頭歲尾的祭祖祭神活動(dòng)。傳說有一種叫“年”的野獸，每當(dāng)寒冬將至，出來食人，使人不得安寧。人們?cè)谂c“年”的搏斗中，這種兇惡的猛獸怕火光和響聲，于是人們想了一個(gè)辦法，在“年”出現(xiàn)時(shí)，便燃起大火，投入竹節(jié)，燃起熊熊大火。“年”聽到爆竹的響聲，便逃走了。而后，人們便開始以“掛紅燈、放爆竹、吃年飯”來慶祝新年。
春節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日期間，要舉行各種形式豐富多彩、帶有濃郁的民族特色的慶祝活動(dòng)，且大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊迎新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。
（一）臘八粥。
農(nóng)歷臘月初八稱“臘八節(jié)”，其淵源與上古時(shí)代的蠟（音讀 Zha ）祭有關(guān)。我國自古就重視農(nóng)業(yè)，每當(dāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得豐收時(shí)，古人便認(rèn)為是天地萬物諸神保佑的結(jié)果，于是就舉行盛大典禮慶祝農(nóng)業(yè)豐收，稱為大蠟。蠟祭儀式結(jié)束以后，古人要進(jìn)行宴請(qǐng)活動(dòng)，用新產(chǎn)的黍米作粥，大伙兒聚餐，歡度佳節(jié)，而臘八節(jié)中最普遍、最重要的風(fēng)俗，就是喝“臘八粥”。
傳統(tǒng)“臘八粥”講究選用八種主料與八種佐料，以與臘八的“八”相吻合，意喻吉利。主料有紅豆、綠豆、豇豆、扁豆、豌豆、蠶豆等各色蓮豆，米類有秈米、大米、糯米、粟米、黃米、小麥、大麥、滾麥、燕麥、玉米、高粱等。臘八粥的佐料，習(xí)慣在桃脯、杏脯、果脯、梨子、大棗、栗子、柿子、瓜子、蓮子、花生芝麻、松子等里選擇。各家各戶根據(jù)喜好、習(xí)慣以及實(shí)際情況選用八主八佐，這樣熬出來的臘八粥，色澤斑斕，味道極佳，吃時(shí)綿軟而又不糊口。
（二）祭灶。
送灶是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。
送灶有“官三民四船家五”的說法，官府在農(nóng)歷臘月二十三、一般民家在農(nóng)歷臘月二十四，水上人家則在農(nóng)歷臘月二十五舉行送灶。
送灶，每家每戶都要包糖餅祭灶王爺。記得20世紀(jì)70十年代，糖屬計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的范疇，且家家戶戶比較貧窮，于是能買到或買得起紅糖包糖餅是好多人家的一種奢望，沒辦法好多人家就只好包點(diǎn)菜餡的餅來將就。
送灶多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到廚房擺上桌子，供上糖餅，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香，焚燒紙錢，磕頭禮拜，鳴放鞭炮。男主人通常還會(huì)禱告：“今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，一路順風(fēng)平安到。供的糖餅甜又甜，請(qǐng)對(duì)玉皇進(jìn)好言?！?/p>
灶王爺便帶著一家人應(yīng)該得到的吉兇禍福，與其他諸神一同來到人間，于是在除夕之夜又有一個(gè)接灶儀式，但通常只在灶龕前燃炷香、焚燒點(diǎn)紙錢就算完事。
（三）掃塵習(xí)俗。
掃塵是一種春節(jié)前全民大掃除的傳統(tǒng)習(xí)俗。舉行祭灶后，通常選擇一個(gè)晴天，各家各戶里里外外撣塵掃除。打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，清除一年的積灰，清理平時(shí)亂堆的雜物等。特別是廚房間，鍋灶、碗筷、案板、櫥柜等都要重新清洗干凈。
掃塵的“塵”因與“陳”諧音，過年前掃塵，寓意“除陳布新”，就是表示要把一切“窮運(yùn)”“晦氣”等統(tǒng)統(tǒng)掃出門。掃塵這種傳統(tǒng)的習(xí)俗，寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求，同時(shí)也是家家戶戶煥然一新迎接春節(jié)的一種新氣象。
另外，每個(gè)男子在過春節(jié)前都必須剃頭洗澡，我想這應(yīng)該是對(duì)“人”的一次大掃除，如果過年前不理發(fā)，等到正月里面再理發(fā)，那樣會(huì)不吉利。
（四）置辦年貨。
祭灶過后，家家戶戶開始忙著置辦年貨。女主人在家忙著包饅頭、蒸包子、磨豆腐等。家鄉(xiāng)饅頭是面粉做的，餡則通常是蘿卜等。男主人也不閑著，通常每天上午都會(huì)到集市上采購雞鴨魚肉蛋、油鹽醬醋茶年貨，如鞭炮等。至于豬肉，多數(shù)人會(huì)請(qǐng)個(gè)屠夫回來，將家中辛辛苦苦養(yǎng)了一年的肥豬宰掉，于是村里人可以直接上門稱就行。
為了迎接新年，全家每人都會(huì)準(zhǔn)備新衣、新帽、新鞋，稱作翻“行頭”。對(duì)于岳父母等健在的，女兒女婿還要在節(jié)前抽時(shí)間到岳父母家去送些年貨，以表孝心。因此所送的年貨中，通常都少不了孝敬老母親的副食品、孝敬老父親的煙酒。
另外，如家里有人外出，不管相距多遠(yuǎn)，也不管工作多忙，通常也要在除夕前務(wù)必趕回家團(tuán)聚。
（五）除夕習(xí)俗。
農(nóng)歷年的最末一天稱“歲除”，這天晚上稱除夕，俗稱“三十晚上”。
除夕早飯，通常是用干菜、豆腐、肉等混合在一起做一鍋雜菜湯。吃完早飯，家家戶戶開始忙著一年之中這頓最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。中午要設(shè)祭桌，桌上擺各種菜，家中男丁跪拜，焚化紙錢。也有人家是到祖墳上去焚化紙錢。
除夕下午要將水缸挑滿水，因?yàn)槿藗兺鶎⑺曌髫?cái)水，缸滿就是財(cái)氣多；米缸要盛滿米，以免一年之中有斷炊之虞，這叫做“聚財(cái)”；油燈添滿油，預(yù)示子孫后代旺盛。
（六）年畫春聯(lián)。
1.年畫。
年畫是中國畫的一種，通常色彩鮮艷、寓意吉祥，含有祝福新年吉祥喜慶之意，是一種承載著人民大眾對(duì)未來美好憧憬的民間藝術(shù)表現(xiàn)形式。
新春之所以充滿歡樂熱鬧的氣氛，年畫起到一定的作用。我國年畫主要產(chǎn)地有蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊。內(nèi)容通常是壽星、紫微星、福、祿、壽以及梅蘭竹菊等花鳥圖，也有的是表示五谷豐登的春牛、活潑可愛的娃娃，如《福祿壽三星圖》《天官賜?！贰段骞蓉S登》《六畜興旺》《迎春接?！返饶戤?。年畫貼在墻上通常不揭下，要到第二年再貼新年畫的時(shí)候才揭去上一年的舊年畫，以示除舊迎新。
后來人們將月歷和年畫二者結(jié)合起來，慢慢地就發(fā)展為如今風(fēng)靡全國的掛歷。
2.春聯(lián)。
春聯(lián)俗稱“門對(duì)”。古代懸掛桃符來驅(qū)鬼辟邪、迎喜接福是春聯(lián)的萌芽，相傳蜀后主孟昶題寫的“新年納馀慶，嘉節(jié)號(hào)長春”是我國最早的春聯(lián)。
春聯(lián)作為一種獨(dú)特的文學(xué)形式，在我國有著悠久的歷史，它以工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。對(duì)聯(lián)的要求是既要有“對(duì)”，又要有“聯(lián)”。形式上成對(duì)成雙，彼此相“對(duì)”；上下文的內(nèi)容互相照應(yīng)，緊密聯(lián)系。一副對(duì)聯(lián)的上聯(lián)和下聯(lián)，必須結(jié)構(gòu)完整統(tǒng)一，語言鮮明簡練。
每逢春節(jié)，家家戶戶都要精挑細(xì)選大紅春聯(lián)張貼于房屋的各個(gè)門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。記得20世紀(jì)七八十年代，好多人家的春聯(lián)為“毛主席萬歲，共產(chǎn)黨萬歲”。想想，也只有特定的歷史時(shí)期才會(huì)出現(xiàn)如此的春聯(lián)。
3.福字。
春節(jié)貼“福”字，與周朝姜子牙（即姜太公）有關(guān)。當(dāng)年姜太公封神時(shí)，封妻子為窮神，并說“有福的地方你不能去”。老百姓知道這件事后，家家戶戶就寫了個(gè)“?！弊仲N在門上，這樣窮神就不敢來了，從而保住了家業(yè)。久而久之，春節(jié)貼“?！弊志统闪死习傩涨蠹牧?xí)俗。
對(duì)角寫的“福”字，為正方形紅紙。一般貼在房門、糧倉、灶臺(tái)、水缸、豬圈、牛欄、雞舍等地方。以祈愿新年多多福氣、福運(yùn)。還有把“?！弊值官N，取“倒”諧音，寓“福到了”之意；表示“幸福已到”“福氣已到”。春節(jié)貼“?！弊?，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，同時(shí)對(duì)美好未來的祝愿。
集市上還有專門出售“?！弊值牡?cái)偅恰案！弊直痪杓?xì)琢成各種圖案，如壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
4.掛廊。
掛廊，將一刀紅紙（100張紙稱為一刀紙）裁成所需要的若干份，然后墊在羊油制作的蠟板上，用錐刀再進(jìn)行精雕細(xì)琢出各種圖案，圖案通常有財(cái)神鐘馗等一眾神仙，也有花鳥和吉祥寄語等。記憶中，春節(jié)除了在房屋門楣上張貼掛廊，在糧倉、灶臺(tái)、水缸、豬圈、牛欄、雞舍等其它等地方也會(huì)張貼。掛廊，每處通常是張貼單數(shù)張，房屋門楣上通常都貼5張（也有張貼7張或3張的），其它地方一張就可以。
（七）吃團(tuán)年飯。
團(tuán)年飯，又稱年夜飯。過年無論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的團(tuán)年飯。
除夕的這頓團(tuán)年飯，象征家庭的團(tuán)圓祥和，更重要的是一家人同時(shí)在享受美味與歡樂，飽含著人們對(duì)家庭溫馨的向往、對(duì)親情的留戀、對(duì)父母兒女的牽掛。
團(tuán)年飯不管家中有幾個(gè)兄弟，即使娶妻生子分家，但只要父母還健在，那么除夕中午通常都團(tuán)聚到一起，吃這頓豐盛而富有意義的團(tuán)年飯。豐盛的佳肴盛饌必有魚，“魚”和“余”諧音，象征“吉慶有余”，并且這盤魚通常不要吃完，要留點(diǎn)到第兩天（其實(shí)也就是來年了）再吃，寓意年年有余。
團(tuán)圓飯擺設(shè)在堂屋大廳，全家老小團(tuán)團(tuán)圍坐。家庭成員的成年人中，即使平時(shí)不會(huì)喝酒，此時(shí)也要多少斟點(diǎn)意思意思，尤其是做晚輩的必須向長輩敬酒，祝賀新年愉快、身體健康；還有家庭成員之間，如平時(shí)有什么疙疙瘩瘩，此時(shí)也都不再提起，同時(shí)還會(huì)因相互敬酒而握手言和、重歸于好。
吃完團(tuán)年飯的下午，要將水缸挑滿水，因?yàn)槿藗兺鶎⑺曌髫?cái)水，缸滿就是財(cái)氣滿；米缸要盛滿米，以免一年之中有斷炊之虞，叫聚財(cái)。
（八）除夕守歲。
除夕守歲，全家老小歡聚一堂，徹夜不眠，熬年守歲，共享天倫之樂，是最重要的年俗活動(dòng)之一。除夕守歲象征著把一切邪瘟病疫趕跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意，既有對(duì)逝去歲月的惜別留戀之情，又有對(duì)即將來臨的新年寄以美好的希望之意。據(jù)說守歲還有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍惜光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。
記憶中，除夕晚飯后，大人忙著炒花生、瓜子，長輩給后輩分發(fā)壓歲錢，然后小孩子們就在院子里鳴放鞭炮、禮花。鞭炮品種多樣，除了傳統(tǒng)的百子鞭炮、單響、雙響的花炮外；還有像金菊吐艷、飛雪迎春、仙女散花、白雪紅梅等文雅、富于詩意的名稱。至于大小，有叫百頭、千頭、萬頭，甚至長達(dá)十萬頭的巨型鞭炮，應(yīng)有盡有，五花八門。
據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢通常在除夕晚上給晚輩，也有的是初一早上晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。有的父母還會(huì)將一張大額面值的紙幣放在小孩的衣服里，寓意一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕（此紙幣等第二天孩子睡醒后，即取回）。
忙完這些后，于是全家人就圍坐在火盆邊，一起烤著蓖麻桿火（寓意“節(jié)節(jié)高升”），磕著花生、瓜子，或聊天，或打撲克牌等，守候新春的來臨。
（九）初一習(xí)俗。
新年鐘聲一敲響，家家戶戶開始鳴放鞭炮，借以營造出喜慶熱鬧的節(jié)日歡樂氣氛，可以給人們帶來歡愉和吉利。家鄉(xiāng)有“開門爆竹”一說，即新年到來，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭地爆竹聲除舊迎新。新年鳴放鞭炮，相傳與古代驅(qū)逐一種名叫“年”的獨(dú)角怪獸有關(guān)。
新年凌晨，每個(gè)人起身先洗漱，然后才可以說話。晚輩起床后，首先要向長輩拜年，祝福長輩健康長壽、萬事如意，長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩。接著，全家團(tuán)聚在一起吃湯圓，俗稱“元寶”，象征團(tuán)圓之意。
當(dāng)然，新年還有一些忌諱，如不動(dòng)剪刀，免得口舌之爭(zhēng)；不動(dòng)菜刀，以免殺身之禍；不吃稀飯，怕出門遇雨；不能打碎杯、盤、碗、碟，如果不慎失手打壞時(shí)，就要趕緊說“歲歲（碎碎）平安”或“落地開花”之類的吉利話來破解。盡量不掃地、倒垃圾，否則會(huì)把財(cái)富掃出去。不能說一些不吉利的話，像死、鬼、殺、病、窮等不吉利的字眼。對(duì)于家中有小孩子的家庭，大人雖然千叮萬囑過年不要亂說話，但是小孩子難免會(huì)說一些禁忌語言，于是大人對(duì)此都會(huì)預(yù)先在墻上貼 “童言無忌”的紅紙條。
（十）拜年習(xí)俗。
拜年，就是走親訪友，登門拜訪，既表達(dá)了相互間的祝賀與祝福，又有利于增進(jìn)友誼和聯(lián)絡(luò)感情，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式，是一種極富人情味的傳統(tǒng)禮儀習(xí)俗。
從初一開始，拜年習(xí)俗一直是每個(gè)人的主要活動(dòng)之一。人們外出相遇時(shí)要笑容滿面地恭賀新年，互道恭喜發(fā)財(cái)、新年快樂等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
俗話說：“初一崽，初二郞，初三初四拜團(tuán)坊”，就是初一全家人以此由晚輩向長輩拜年；初二女婿到岳父母家拜年；初三開始就是親友、鄰居、街坊互相拜年。不過對(duì)于鄰居街坊之間，基本都是從初一就開始互相拜年了。而出嫁的女兒初二都要帶著女婿和孩子回娘家探親，其實(shí)這就是女婿到岳父母家拜年。女婿到岳父母家拜年，通常要帶一些禮物去，以表孝心。
習(xí)俗中，朋友間相互拜年、相互宴請(qǐng)這種習(xí)慣也特別頻繁，這主要是因?yàn)榇蠹乙荒甑筋^都比較忙，很難相聚到一起，于是利用春節(jié)這個(gè)喜慶的閑暇時(shí)間，以拜年為借口，輪流坐莊，歡聚一起暢談一年來的收獲與成績，展望新一年的前景，并彼此互祝健康、愉快，從而體現(xiàn)出朋友之間的真情厚誼。
（十一）其他民俗。
春節(jié)期間，節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶，也充斥著大街小巷，一些民間的活動(dòng)也是豐富多彩，如舞獅子、跳財(cái)神等。
從正月初一開始，就有一些舞獅子的、跳財(cái)神的，敲鑼打鼓到各家各戶參拜賀年討要賞錢。鑼鼓一敲響，財(cái)源滾滾來；跳財(cái)神則身穿蟒袍玉帶，腳蹬朝靴，手捧“天官賜?！薄罢胸?cái)進(jìn)寶”之類的匾牌，每到一戶門前都舞跳一陣，向戶主展示手捧的匾牌，以示財(cái)神向戶主賜福增財(cái)。此外，還有回娘家等活動(dòng)。
也有一些唱小曲歌謠的、耍猴的、說吉利話的，或拿著寫有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉利語句紅紙條貼在人家門上的，也趁機(jī)挨家挨戶地討點(diǎn)饅頭或賞錢。這些民間活動(dòng)都為節(jié)日增添了許多的喜慶氣氛。
正月初五、十五、二十五，老家稱過小年。過小年的習(xí)俗基本與正月初一差不多，也是早上起來先鳴放鞭炮，然后吃湯圓或水餃，晚上炒花生瓜子等。
初一至初八分別是雞日、狗日、豬日、羊日、牛日、馬日、人日、谷日。初一到初六分別不能宰殺雞、狗、豬、羊、牛、馬。印象最深的就是人日那天，小孩子要到提著籃子到村上各家討要饅頭什么的；初八是谷子的生日，傳說這一天如果天氣晴朗，當(dāng)年則風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐收；如果天陰，則當(dāng)年五谷歉收。
一年之中的傳統(tǒng)節(jié)日除了春節(jié)以外，還有元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)等。這些傳統(tǒng)節(jié)日，雖然沒有春節(jié)的節(jié)日氣氛那么隆重?zé)狒[，但也有各自的特點(diǎn)和特有的習(xí)俗。
農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)，古稱上元節(jié)，是新年過后的第一個(gè)月圓之日，也是新年后的又一個(gè)歡慶高潮。元宵節(jié)是一個(gè)極富詩情畫意的節(jié)日，廣大民眾要舉行各種娛樂活動(dòng)，如舞龍燈、猜燈謎等。
元宵節(jié)最熱鬧的習(xí)俗就是元宵節(jié)晚上各式各樣的彩燈，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點(diǎn)起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，闔家團(tuán)聚、同慶佳節(jié)，其樂融融。
正月十五元宵節(jié)吃湯圓，傳說與唐朝皇帝李煜犒勞屢建奇功的大將郭子儀有關(guān)。
農(nóng)歷二月初二，古稱“龍?zhí)ь^”。
正值驚蟄以后，春回大地、萬物復(fù)蘇，蟄伏中的蟲獸開始從冬眠中醒來，“龍”也從沉睡中抬頭醒來開始活動(dòng)。龍，象征著云雨，意味著風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐收。
傳說正月剃頭死舅舅，于是“有錢無錢，剃頭過年”。春節(jié)前剃的頭，到了農(nóng)歷二月初二已經(jīng)一個(gè)多月，此時(shí)正是需要剃頭的時(shí)候。
清明是我國的二十四節(jié)氣之一，日期一般在陽歷4月5日。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化。清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后，點(diǎn)瓜種豆”“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺?？梢娺@個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。
清明節(jié)又是我國民間一年之中最重要的祭祖掃墓的祭祀節(jié)日。每逢清明節(jié)來臨之際，人們總要抽出時(shí)間去祭祖掃墓，追憶先人。掃墓俗稱上墳，是祭祀死者的一種活動(dòng)，此風(fēng)俗由來已久。
清明節(jié)中午先舉行家祭。中午通常吃水餃，飯前先設(shè)祭桌，供上先祖畫像或牌位，擺設(shè)酒肴、水餃、糕點(diǎn)、水果等供品，燒香秉燭、焚化紙錢，最后全家依尊卑長幼先后跪拜叩頭。
清明節(jié)下午掃墓是最重要的祭祖習(xí)俗，燒“包袱”又是祭奠祖先的主要形式。包袱指孝屬從陽世寄往“陰間”的郵包，用白紙糊一大口袋，上面寫上收錢之人的名諱，內(nèi)裝冥錢。
掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢、包袱等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，擺上杯筷，然后開始焚燒紙錢、包袱，最后跪拜叩頭。焚燒紙錢時(shí)，還要到相鄰的一些不知名的墳?zāi)骨盁c(diǎn)紙錢，稱作“打發(fā)外祟”。
因?yàn)榍迕髡荡汗饷髅?、桃紅柳綠的三四月間，風(fēng)景秀麗、氣候宜人，故很多城里人又把掃墓和郊游結(jié)合起來。當(dāng)掃墓祭祖完畢，有的圍坐聚餐飲酒，有的蕩秋千、放風(fēng)箏，有的進(jìn)行一些娛樂活動(dòng)，直至興盡方歸。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，亦稱端陽節(jié)，據(jù)說是為了紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原。
端午節(jié)是二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都“懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊（一般放紅雞蛋），備牲醴”。
龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕營救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟來紀(jì)念之，借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的尸體。
端午節(jié)，人們把插艾葉和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門楣，民間認(rèn)為有驅(qū)魔驅(qū)鬼之神效。艾，又名艾蒿，它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油，它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。由此可見，插艾和菖蒲是有一定防病作用的。
端午節(jié)小孩佩戴香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意。所謂香囊，就是用邊角彩色絲布縫成娃娃、葫蘆、菱角、粽子、藕等形狀的彩色布袋，內(nèi)裝艾葉、雄黃、朱砂、香藥等香料，清香四溢。
每到端午節(jié)來臨之際，家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。端午節(jié)吃粽子，是民間長久盛行的又一傳統(tǒng)習(xí)俗，傳說也與屈原有關(guān)。相傳漢朝時(shí)，一個(gè)汨羅人在江邊行走，忽見屈原迎面而來，面黃肌瘦、愁眉苦臉，于是問其原因。屈原回答：“你們?yōu)榱思漓胛?，投入江中的米飯、菜肴等都被蛟龍吃了。以后飯菜可用蘆竹葉包裹、燈芯草捆緊，這樣蛟龍就不敢吃了?！?/p>
農(nóng)歷六月初六，古稱“天貺節(jié)”。天貺節(jié)據(jù)說與宋真宗趙恒有關(guān)，傳說某年的六月初六，宋真宗趙恒聲稱上天賜給他天書，于是定于六月初六這天為天貺節(jié)。
“六月六，曬龍袍！”傳說六月六這天玉皇大帝要曬龍袍。于是家鄉(xiāng)也有“六月六，家家曬紅綠，不怕蟲咬不怕蛀”的說法。如天氣晴朗，家鄉(xiāng)有翻曬“紅綠”（即五顏六色的各樣衣裳）的習(xí)慣，相傳這天曬過的衣服整個(gè)夏天都不會(huì)霉?fàn)€，也不生蛀蟲。另外，六月六這天洗澡之后，整個(gè)夏天不生痱子；婦女在這天洗頭，整個(gè)夏天頭發(fā)不膩垢。
農(nóng)歷七月十五，俗稱“七月半”，也稱“中元節(jié)”。
中元節(jié)起源與道教有關(guān)，道家有“天官、地官、水官”三官，謂天官賜福、地官赦罪、水官解厄。三官的誕辰日，分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五。上元節(jié)就是農(nóng)歷正月十五，元宵節(jié)，中元節(jié)就是農(nóng)歷七月十五的“鬼節(jié)”。
七月十五據(jù)說是鬼團(tuán)圓的日子（八月十五，是人團(tuán)圓的日子），因此，家鄉(xiāng)把“七月半”與清明節(jié)、十月朝（農(nóng)歷十月初一，也有稱“祭祖節(jié)”，主要祭祀活動(dòng)是為祖先送寒衣）并稱為一年中的三個(gè)“鬼節(jié)”，其習(xí)俗基本都是圍繞祭祀祖先而舉行的各種各樣祭祀活動(dòng)。
七月半晚飯前通常先在家祭祖，設(shè)祭桌，供上先祖牌位，擺設(shè)酒肴等供品，燒香秉燭、焚化紙錢，最后全家依尊卑長幼先后跪拜叩頭。晚上，還要在三岔路口燒些紙錢，以祭祀那些沒有后人的野鬼。
農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”。這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，也是過去姑娘們最為重視的日子。
七夕坐看牽?？椗?。相傳每年的這天夜晚，天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)時(shí)，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì)，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。織女是一個(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她祈求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。晴朗之夜，天上繁星閃耀，一道白茫茫的銀河縱貫?zāi)媳?，河的東西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對(duì)，那就是牽牛星和織女星。
女孩們?cè)谶@個(gè)充滿浪漫氣息的晚上，對(duì)著天空的朗朗明月，擺上時(shí)令瓜果，朝天祭拜，祈求天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手。讓自己的針織女紅技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。過去婚姻對(duì)于女性來說是決定一生幸福與否的終身大事，所以，世間無數(shù)的有情男女都會(huì)在這個(gè)晚上，夜靜人靜時(shí)刻，對(duì)著星空祈禱自己的姻緣美滿。
七夕節(jié)最普遍的習(xí)俗，就是婦女們?cè)谄咴鲁跗叩囊雇磉M(jìn)行的各種乞巧活動(dòng)。
乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗(yàn)巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個(gè)地區(qū)的乞巧的方式不盡相同，各有趣味。
七夕這天，剪芽做湯，該地的兒童特別重視吃巧芽，以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變。而牧童則會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上，叫做“賀牛生日”。
有的地區(qū)還組織“七姐會(huì)”，聚集在宗鄉(xiāng)會(huì)館擺下各式各樣鮮艷的香案，遙祭牛郎織女，案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等，琳瑯滿目。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化：或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為花瓜。
直到今日，七夕仍是一個(gè)富有浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動(dòng)已弱化或消失，唯有象征忠貞愛情的牛郎織女的傳說，一直流傳民間。
1.穿針乞巧。
穿針乞巧始于漢，流于后世。《西京雜記》說：“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習(xí)之?！蹦铣鹤谥\《荊楚歲時(shí)記》說：“七月七日，是夕人家婦女結(jié)彩樓穿七孔外，或以金銀玉石為針。”
2.喜蛛應(yīng)巧。
起于南北朝時(shí)的喜蛛應(yīng)巧，南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》說；“是夕，陳瓜果于庭中以乞巧。有喜子網(wǎng)于瓜上則以為符應(yīng)?！蔽宕跞试！堕_元天寶遺事》說：“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至?xí)蚤_；視蛛網(wǎng)稀密以為得巧之候。密者言巧多，稀者言巧少。民間亦效之”。宋朝孟元老《東京夢(mèng)華錄》說，七月七夕“以小蜘蛛放在盒子內(nèi)，次日看之，若網(wǎng)圓正謂之得巧?！庇纱丝梢?，歷代驗(yàn)巧之法不同。南北朝視網(wǎng)之有無、唐視網(wǎng)之稀密，宋視網(wǎng)之圓正，后世多遵唐俗。
3.投針驗(yàn)巧。
源于穿針，又不同于穿針，是明清兩代盛行的七夕節(jié)俗。明劉侗、于奕正的《帝京景物略》說：“七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中，傾之，水膜生面，繡針投之則浮，看水底針影。有成云物花頭鳥獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧；其影粗如錘、細(xì)如絲、直如軸蠟，此拙正矣?！?/p>
4.種生求子。
舊時(shí)習(xí)俗，七夕前幾天先在小木板上覆一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱為“殼板”。南方各地也稱為“泡巧”，將長出的豆芽稱為巧芽，甚至以巧芽取代針，拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象，如牛郎、織女故事中的人物，或禿鷹、鴛鴦、等動(dòng)物之形，放在水上浮游，稱之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶，讓婦女買回家浮于水土，以為宜子之祥，稱為“化生”。
5.供奉“磨喝樂”。
磨喝樂是舊時(shí)民間七夕節(jié)的兒童玩物，即小泥偶，其形象為穿荷葉半臂衣裙，手持荷葉。磨喝樂的大小、姿態(tài)不一，最大的高至三尺，與真的小孩不相上下。制作的材料則有以象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的，磨喝樂的裝扮，更是極盡精巧之能事，有以彩繪木雕為欄座，或用紅砂碧籠當(dāng)罩子，手中所持的玩具也多以金玉寶石來裝飾，一對(duì)磨喝樂的造價(jià)往往高達(dá)數(shù)千錢。 緙絲七夕乞巧圖軸。
6.拜織女。
拜織女是少女、少婦的事。她們大都是預(yù)先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯(lián)合舉辦。舉行的儀式，是于月光下擺一張桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子）等祭品。又有鮮花幾朵，束紅紙，插瓶子里，花前置一個(gè)小香爐。那么，約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，沐浴停當(dāng)。她們準(zhǔn)時(shí)都到主辦的家里來，于案前焚香禮拜后，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝著織女星座，默念自己的心事。如少女們希望長得漂亮或嫁個(gè)如意郎，少婦們希望早生貴子等，都可以向織女星默禱。玩到半夜，才開始散開。
7.拜魁星。
七月七日是魁星的生日?？俏氖孪肭笕」γ淖x書人特別崇敬魁星，所以一定在七夕這天祭拜，祈求他保佑自己考運(yùn)亨通?？菭斁褪强沸?，廿八宿中的魁星，為北斗七星的第一顆星，也叫魁星或魁首。古代士子中狀元時(shí)稱“一舉奪魁”，都是因?yàn)榭侵髡瓶歼\(yùn)的緣故。
傳說魁星爺生前長相奇丑，臉上長滿斑點(diǎn)，又是個(gè)跛腳。有人便寫了一首打油詩來取笑他：不揚(yáng)何用飾鉛華，縱使鉛華也莫遮。娶得麻姑成兩美，比來蜂室果無差。須眉以下鴻留爪，口鼻之旁雁踏沙。莫是檐前貪午睡，風(fēng)吹額上落梅花。相君玉趾最離奇，一步高來一步低。款款行時(shí)身欲舞，飄飄度處呼如口。只緣世路皆傾險(xiǎn)，累得芳蹤盡側(cè)奇。莫笑腰肢常半折，臨時(shí)搖曳亦多姿。
然而這位魁星爺志氣奇高，發(fā)憤用功，竟然高中?；实鄣钤嚂r(shí)，問他為何臉上全是斑點(diǎn)，他答道：“麻面滿天星”；問他的腳為何跛了，他答道：“獨(dú)腳跳龍門”?；实酆軡M意，就錄取了他。
另一種完全不同的傳說，說魁星爺生前雖然滿腹學(xué)問，可惜每考必?cái)?，便悲憤地投河自殺了。豈料竟被鱉魚救起，升天成了魁星。因?yàn)榭悄茏笥椅娜说目歼\(yùn)，所以每逢七月七日他的生日，讀書人都鄭重地祭拜。
8.曬書、曬衣。
據(jù)載，司馬懿當(dāng)年因位高權(quán)重，頗受曹操的猜忌，有鑒于當(dāng)時(shí)政治的黑暗，為求自保，他便裝瘋病躲在家里。魏武帝仍然不太放心，就派了一個(gè)親信令史暗中探查真相。時(shí)值七月七日，裝瘋的司馬懿也在家中曬書。令史回去稟報(bào)魏武帝，魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職，否則即可收押。司馬懿只好乖乖地遵命回朝。另有一種人，在亂世中，以放浪形骸來表達(dá)心中的郁悶。他們藐視禮法，反對(duì)世俗。劉義慶的《世說新語》卷二十五說，七月七日人人曬書，只有郝隆跑到太陽底下去躺著，人家問他為什么，他回答：“我曬書”。這一方面是鄙視曬書的習(xí)俗，另一方面也是夸耀自己腹中的才學(xué)。曬肚皮也就是曬書。漢代曬衣的風(fēng)俗在魏晉時(shí)為豪門富室制造了夸耀財(cái)富的機(jī)會(huì)。
9.賀牛生日。
兒童會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上，叫做“賀牛生日”。
10.吃巧果。
巧果款式極多，先將白糖放在鍋中溶為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上攤薄，晾涼后用刀切為長方塊，最后折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化?；?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案。
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日設(shè)湯餅。唐朝的節(jié)日食品包括七月七日進(jìn)斫餅，將七月七日定為曬書節(jié)，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為“曬書會(huì)”。七夕同時(shí)也是適宜配藥的日子。據(jù)說一種以松柏為藥材的秘方，這種神奇的藥丸以七月七日的露水調(diào)配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌松實(shí)、服柏子、折荷葉等，均號(hào)稱為長生不老的仙藥。比較實(shí)用的藥方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。至于功效，只有試過的人才知道。
農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)被稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。“中秋”一詞，最早見于《周禮》。據(jù)史籍記載，古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五，時(shí)日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”。
中秋節(jié)主要活動(dòng)均圍繞“月”進(jìn)行，所以又俗稱“月節(jié)”。中秋始于宋朝，到了明清與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。關(guān)于中秋節(jié)的起源，大致有三種：起源于古代對(duì)月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗，古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。
中秋節(jié)從2008年起為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，2006年5月20日，該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
1．節(jié)日起源。
一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因?yàn)榍镏械诙陆兄偾?，到唐朝初年，中秋?jié)才成為固定的節(jié)日。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
2．節(jié)日習(xí)俗。
中秋祭月是一種十分古老的習(xí)俗。據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場(chǎng)所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會(huì)的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
3．文人賞月。
賞月的風(fēng)俗來源于祭月，嚴(yán)肅地祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)，大約始于魏晉時(shí)期，但未成習(xí)。唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。宋時(shí)，形成以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情世態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。
4．民間拜月。
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時(shí)曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
明清之后，因時(shí)代的關(guān)系，歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣日益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此，民間拜月成為了人們渴望團(tuán)聚、康樂和幸福的寄情。
5．月光馬兒。
明清時(shí)期月神形象發(fā)生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并存的世俗形象。
6．兔兒爺。
兔兒爺?shù)钠鹪丛诿髂?。到了清代，轉(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制作也日趨精致，有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘，或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販，或是剃頭師傅、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的，不一而足。
7．中秋宴俗。
古時(shí)漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區(qū)周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮，演出中秋的神話戲曲。
8．玩花燈。
中秋節(jié)，有許多的游戲活動(dòng)，過節(jié)要玩燈，主要在家庭、兒童之間進(jìn)行。
9．花燈。
中秋玩花燈集中在南方，芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。小孩在家長協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩?、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高支起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮偷臒?，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人歡笑追逐。
10．舞火龍。
舞火龍是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長壽香。盛會(huì)之夜，這個(gè)區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂下歡騰起舞，很是熱鬧。
香港中秋舞火龍的起源還有過一段傳說：很早以前，大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后，出現(xiàn)了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四處搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后，大坑便發(fā)生瘟疫。這時(shí)，村中父老忽獲菩薩托夢(mèng)，說是只要在中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍，便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。
11．部分少數(shù)民族的祭月拜月習(xí)俗。
在少數(shù)民族中同樣盛行著祭月、拜月的習(xí)俗。
云南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”風(fēng)俗。傣族說，月亮是天皇第三個(gè)兒子巖尖變的。巖尖是個(gè)英勇剛強(qiáng)的青年，他曾率領(lǐng)傣族人民打敗過敵人，贏得了傣族鄉(xiāng)親的愛戴。后來，他不幸死后，變成了月亮，升向天空，繼續(xù)發(fā)出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來光明。每逢中秋節(jié)這天，小伙子一清早就帶上火藥槍上山打火雀、野雞，獵取節(jié)日野味。姑娘、媳婦們忙著到湖邊，池塘里抓魚。他們都忙著準(zhǔn)備節(jié)日的晚餐。老阿媽則忙著舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一個(gè)糯米圓餅，每個(gè)餅上插一柱冷香。待到月亮從山林上空一升起來，就點(diǎn)燃冷香，全家大小開始“拜月”。然后，對(duì)空鳴放火藥槍，以示對(duì)英雄巖尖的敬意。最后，全家老小歡樂地圍坐在小方桌旁，品嘗食物，談笑賞月，盡興方散。
鄂倫春人祭月時(shí)在露天空地放上一盆清水，擺上祭品，然后跪在盆前，向月叩拜。土族人用盆盛清水，將月亮的倒影放到清水盆中，然后，人們不停地用小石子打盆中的月亮，俗稱“打月亮”。
廣西西部壯族的“祭月請(qǐng)神”活動(dòng)，一般會(huì)選在每年夏歷八月中旬。有的就在中秋夜，村頭村尾露天處，設(shè)一供桌。桌上供放祭品和香爐，右邊樹一高約一尺的樹枝或竹枝，象征社樹，亦作月神下凡與上天的梯子，這里保存了古老的月亮神話因素。整個(gè)活動(dòng)分為：請(qǐng)?jiān)律裣路玻梢幻騼擅麐D女作為月神的代言人；神人對(duì)歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌，送月神回天四個(gè)階段。
蒙古族“追月”。中秋之夜，蒙古族人愛做“追月”的游戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上。執(zhí)著的蒙古騎手，朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落天西方。
西藏一些地區(qū)的藏族同胞歡度中秋的習(xí)俗是“尋月”。是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍荷塘中的月影措遍，然后回家團(tuán)圓吃月餅。
赫哲族“祭月”。在我國東北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳節(jié)，人們要采葡萄、祭月。相傳是為了紀(jì)念一個(gè)聰明、勤勞的赫哲族媳婦。她受不了婆婆的虐待，跑到江邊向月亮求救。最后奔到了月亮上。
德昂族“串月”。云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高掛，分外明亮的時(shí)候，山頭寨尾，不時(shí)傳來一陣悠揚(yáng)動(dòng)聽的葫蘆笙，男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過“串月亮”送檳榔、送茶訂下婚約。
阿細(xì)人過中秋的傳統(tǒng)習(xí)慣是“跳月”。中秋之夜，從各個(gè)村寨聚集到山村中的開闊地，披紗的姑娘跳起來了，肩負(fù)大三弦的小伙子跳起來了。然而，尤為撩人的還是那種青年男女表達(dá)愛慕之情的對(duì)歌，仿佛月亮也聽到為之動(dòng)情動(dòng)容。
苗族“鬧月”。每逢中秋之夜，苗族群眾沐浴著如絲縷的月光，吹奏悠揚(yáng)的蘆笙，跳起苗家歌舞，青年們?cè)隰[月活動(dòng)中互相尋找意中人，互相表白要像月亮和清水一樣，心地純潔明亮，永結(jié)百年之好。
高山族“賞月”。居住在臺(tái)灣山區(qū)的高山族同胞，每逢中秋明月高懸、清輝灑滿大地的時(shí)候，穿著民族盛裝，圍坐在一起載歌載舞，飲酒賞月，共享天倫之樂。
湖南侗鄉(xiāng)的中秋之夜，流行著一種有趣的“偷月亮菜”風(fēng)俗。相傳月宮里的仙女要降臨下界，她們把甘露灑遍人間，人們可以共同享受撒有甘露的瓜果蔬菜。中秋之夜，侗家姑娘打著花傘，選擇自己心愛后生的園圃，去采摘瓜菜，而不會(huì)被人看成是“偷盜”。她們還要有意地高聲叫喊：“喂！你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧！”原來，她們這是借助月宮仙女傳遞紅線。如果能摘到一個(gè)并蒂的瓜果，表示她們有幸福的愛情。
12．中秋食俗。
中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。
月餅，最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間，李靖大將軍征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝，八月十五凱旋，此后，吃月餅成為每年的習(xí)俗。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍?！闭f完把餅分給群臣一起吃。
月餅發(fā)展到今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
13．燃寶塔燈。
明清時(shí)期，中秋之夜有燃燈的習(xí)俗。中秋燈與元宵燈不同，其中南方流行的寶塔燈，即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級(jí)寶塔，中間供奉地藏王，四周燃燈，稱為“塔燈”。
14．拋帕招親。
山東省部分地區(qū)，中秋之夜有拋帕招親的習(xí)俗。是夜，于廣場(chǎng)中搭一彩臺(tái)，布置成月宮景狀，并設(shè)玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在歡慶歌舞之后，姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺(tái)下拋去。如有觀眾接得的手帕與姑娘手中的花色相同，即可登臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。有些未婚的小伙子在歸還手帕?xí)r，若受姑娘喜歡，則可以戒指相贈(zèng)。此后，雙方可以交友往來，情投者便喜結(jié)良緣。
15．乞月照月爬月。
舊時(shí)東莞有些婦女相信“月老為媒”，凡家中有成年男女而無意中人者，便于中秋夜晚三更時(shí)，在月下焚香燃燭，祈求月老為其撮合。相傳中秋之夜，靜沐月光，可使婦女懷孕。
16．偷菜求郎。
在臺(tái)灣，中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。裝扮美麗的女子踏著月光，往別人菜圃中偷摘大蔥及蔬菜，偷摘到之后便預(yù)示她能遇到如意郎君。因此臺(tái)灣有“偷著蔥，嫁好夫；偷著菜，嫁好婿”之諺語。
17．竊瓜祈子。
湖南衡陽的中秋晚送瓜習(xí)俗。凡席豐履原之家，娶婦數(shù)年不育者，則親友舉行送瓜，先數(shù)日，于菜園中竊冬瓜一個(gè)，須令園主不知，以彩色繪成面目，衣服裹于其上若人形。舉年長命好者抱之，“鳴金放炮，送至其家”年長者置冬瓜于床，以被覆之，門中念日，種瓜得瓜，種豆得豆。受瓜者設(shè)盛宴款待之，若再釋然。婦得瓜后，即剖食之。俗傳此事最驗(yàn)云“在衡陽，凡是村里結(jié)了婚沒有生育兒女的人家，”只要人緣好，村里都會(huì)有人給他們“送子”。
貴州偷瓜送子一般在晚上，偷瓜人故意讓被偷的人知道，以惹起怒罵，罵得越厲害越好。瓜偷來后，要為它穿上衣服畫上眉，裝成小孩的形狀。然后敲鑼打鼓，用竹輿抬送，送到無子的人家，接受瓜的人必須請(qǐng)送瓜人吃一頓月餅。緊接著，要陪伴瓜睡一夜，第二天早晨將瓜煮熟吃掉，認(rèn)為從此便能懷孕了。
安徽歙縣一帶，中秋節(jié)時(shí)，大人們讓稚童偷人家的倭瓜，或者連娘帶子的子母芋。泥水淋漓地放到新婚人家的被子里，弄得床褥極臟，表示送子。
18．中秋博餅。
福建廈門，每逢中秋佳節(jié)臨近，夜色闌珊中的廈門，大街小巷便會(huì)傳出博餅時(shí)骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當(dāng)聲。據(jù)傳是300多年前，鄭成功屯兵廈門，每到8月15日月圓之時(shí)，滿懷反清復(fù)明之豪氣的將士們，難免有思鄉(xiāng)思親之情。為排解和寬慰士兵佳節(jié)思念家鄉(xiāng)親人之苦，鄭成功的部下洪旭發(fā)明了一種博餅游戲，讓士兵賞月博餅。
19．客家習(xí)俗。
客家人過中秋吃月餅、賞月等習(xí)俗，稱八月節(jié)或八月半。
每逢中秋圓月升起時(shí)，客家的人們?cè)缭绫阍谕ピ骸桥_(tái)，或屋前的禾坪對(duì)著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準(zhǔn)備“敬月光”活動(dòng)。
拜月后，一家大小需要在外面賞月、吃東西。賞月是大人的事，小孩子一般會(huì)在皎潔的月色下追逐嬉戲。吃東西時(shí)，家長往往先讓大家吃祭過月神的祭品。在華夏祭祀文化中，有這樣的傳統(tǒng)，就是在神主享用后，祭者常常會(huì)把祭品分吃掉，這樣整個(gè)祭祀禮儀結(jié)束。我們分吃過程，一方面接受了月神的賜福，一方面履行了傳統(tǒng)的祭祀文化。梅縣人的說法是，吃了這些祭品更“乖”，吃了有福氣的，吃了會(huì)更吉利。
在梅州，除了月餅這個(gè)傳統(tǒng)的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節(jié)日食品，品種有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的。剖柚子叫“殺柚”，帶有驅(qū)邪的意思。也有說剝柚子皮是“剝鬼皮”，寄寓了驅(qū)邪消災(zāi)的愿望。
20．走月亮、走三橋。
吳地有走月亮、走三橋之俗，就是在月光下出游，走過至少三座橋（見顧祿《清嘉錄卷八》）。上海也有此俗（見玉魷生《海陬冶游錄》）。所謂走三橋者，明顯渡厄之味在。
21．祭月、燒香斗。
上海中秋節(jié)風(fēng)俗，當(dāng)月亮升起，于露天設(shè)案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執(zhí)著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時(shí)由婦女先拜，男子后拜，也有說是“男人不拜月”，祭月完畢，一家吃團(tuán)圓酒、賞月飯等。婦女回娘家暫住的，中秋夜必須返回夫家，因?yàn)檫@是團(tuán)圓節(jié)的緣故。中秋夜出游賞月，上海人叫做“走月亮”。婦女們結(jié)伴夜游，稱為“踏月”。上海小東門外的陸家石橋，橋下面水中蕩漾的皎月倒影，與天空中的皓月形成美妙對(duì)照。因此中秋夜游人如織，爭(zhēng)相觀賞。
重陽節(jié)名稱見于記載卻在三國時(shí)期。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書》中載：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長久，故以享宴高會(huì)”。
重陽節(jié)首先有登高的習(xí)俗，金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。和登高相聯(lián)系的有吃重陽糕的風(fēng)俗?！案摺焙汀案狻敝C音，作為節(jié)日食品，最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，之后民間才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。
重陽日，歷來就有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會(huì)，傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國魏晉以來，重陽聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩已成時(shí)尚。在漢族古俗中，菊花象征長壽。古代還流行九九插茱萸的習(xí)俗，所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥，可制酒養(yǎng)神祛病。王維的《九月九日憶山東兄弟》就是在這一天寫的。
古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子，并且從很早就開始過此節(jié)日。慶祝重陽節(jié)的活動(dòng)，包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動(dòng)。九九重陽，因?yàn)榕c“久久”同音，九在數(shù)字中最大，有長久長壽的含義。況且秋季是一年收獲的黃金季節(jié)，重陽佳節(jié)，寓意深遠(yuǎn)，人們有著特殊的感情。唐詩宋詞中有不少賀重陽，詠菊花的詩詞佳作。
國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，2006年5月20日，該民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。每年重陽節(jié)在公歷的10月26日。
1．節(jié)日起源。
重陽節(jié)是個(gè)歷史悠久的節(jié)日，由于年代久遠(yuǎn)，節(jié)日的形成不易考察明確。因此，關(guān)于重陽節(jié)的起源，有種種不同的說法：
其一：
重陽可追溯到先秦之前?！秴问洗呵铩分小都厩锛o(jì)》載：“九月命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉，祗敬必飭”?！笆侨找?，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳印薄？梢姰?dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。
漢代，《西京雜記》中記載，西漢時(shí)的宮人賈佩蘭稱：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽?！毕鄠髯源藭r(shí)起，有了重陽節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師（后為道士）追求長生，采集藥物服用的影響。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng)，是由先秦時(shí)慶豐收之宴飲發(fā)展而來的。
其二：
重陽節(jié)的原型之一是古代的祭祀大火的儀式。
作為古代季節(jié)星宿標(biāo)志的“大火”（即心宿二），在季秋九月隱退，《夏小正》稱“九月內(nèi)火”，大火星的退隱，不僅使一向以大火星為季節(jié)生產(chǎn)、季節(jié)生活標(biāo)志的古人失去了時(shí)間的坐標(biāo)，同時(shí)使將大火奉若神明的古人產(chǎn)生莫名的恐懼，火神的休眠意味著漫漫長冬的到來。因此，在“內(nèi)火”時(shí)節(jié)，一如其出現(xiàn)時(shí)要有迎火儀式那樣，人們要舉行相應(yīng)的送行祭儀。古代的祭儀情形雖渺茫難曉，但我們還是可以從后世的重陽節(jié)儀中尋找到一些古俗遺痕。
2．節(jié)日習(xí)俗。
菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。我國是菊花的故鄉(xiāng)，自古栽種菊花就很普遍。菊是長壽之花，又為文人們贊美作凌。因此，重陽又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽節(jié)習(xí)俗的組成部分。
重陽最重要的節(jié)日活動(dòng)之一是登高，所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。早在西漢，《長安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。在東晉時(shí)，有著名的“龍山落帽”故事。
重陽節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗，因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”，菊花又名“延壽客”。茱萸是一種可以做中藥的果實(shí)，因?yàn)槌霎a(chǎn)于吳地（今江浙一帶）的茱萸質(zhì)量最好，因而又叫吳茱萸，也叫越椒或艾子。它是一種常綠小喬木，樹冠幾乎可以長到一丈多高，葉為羽狀復(fù)葉，初夏開綠白色的小花，結(jié)實(shí)似椒子；秋后成熟。果實(shí)嫩時(shí)呈黃色，成熟后變成紫紅色，有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂，根可以殺蟲?！侗静菥V目》說它氣味辛辣芳香，性溫?zé)幔梢灾魏?qū)毒。古人認(rèn)為佩戴茱萸，可以辟邪祛災(zāi)。
放紙鷂是惠州過重陽節(jié)的習(xí)俗，以放紙鷂為特征。此外，除惠州流傳的民謠中有敘述以外，光緒《惠州府志》亦有記述。
風(fēng)箏始建于春秋時(shí)期，初型均是鳥類。清人筆記中說：“韓信率軍十萬圍攻項(xiàng)羽于垓下，以牛皮制風(fēng)箏一具，下置善笛之人吹思鄉(xiāng)之曲，其聲悲怨，楚軍弟子八千人盡皆散去?！边@里所說的漢代風(fēng)箏，也只不過是牛皮制作的風(fēng)箏。
重陽的飲食之風(fēng)，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風(fēng)尤盛。
1989年，我國重陽節(jié)定為老年節(jié)。每到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養(yǎng)人們回歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品德。
家鄉(xiāng)有好多的習(xí)俗，如今已隨歲月的流逝而慢慢被人們所淡忘。
20世紀(jì)七八十年代，不管誰家遇到什么紅白事，招待客人的基本是八個(gè)燒菜，裝菜用的是比吃飯大很多的帶雙邊蘭花瓷碗，因此就稱“八大碗”。宴席的桌子是正方形的八仙桌，條凳是雙人座，每桌八人。
1．讓座。
每桌8個(gè)座位不是隨便亂坐，按照八仙桌所擺放的位置，區(qū)分尊卑位。八仙桌橫邊靠近堂屋里邊為尊位，統(tǒng)稱“上席”；對(duì)面次之，稱“前口”；其余打橫的兩邊為再次。尊位又按照左尊右卑，有上、下席之分。
開席之前，所有客人都涌向客廳，輩分小的或官職低的，就垂手遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站在屋角或不起眼的地方。輩分長的或官職高的，自以為有坐上席（首席）或次席資格的人，此時(shí)誰都不肯去先坐。于是就拉拉扯扯、嘰嘰嘈嘈，嘈雜聲浪一陣高過一陣，唾沫星子滿天飛。原來都是在相互讓座，先來聽聽兩個(gè)人相互讓座的一段對(duì)話。
甲：“大叔，您年長！您坐上位（上席）！”
乙：“我年紀(jì)大，但輩分低！還是您坐上位（上席）！”
甲：“不行，不行，我是?？?，您是稀客??！”
乙：“沒拘禮了，今天您就坐在上席了！”……
此時(shí)，主人和那些輩分低的、官職小的偶爾也會(huì)在其中插上一兩句嘴。
就這樣，拉拉扯扯，你推我讓，直到最后大家興致全無，該說的都已說完，于是嘈雜聲突然平息。本該坐上席的就去坐了上席，其他輩分低的、官職小的，就開始陸續(xù)找到席位。坐在上席的，基本顯出一副滿足的樣子。
值得一提的是新女婿第一次上門的話，不管你輩分多長、職位多高，那上席的位置還是由新人女婿來坐。如果單純地招待貴客，女性和未成年男孩是不能入席的。如果客人較多，通常都是男女分桌而坐。不像如今大家不問男女，都挑眼熟的圍在一桌就可以。
2．八大碗。
八大碗有上、下四碗之分：“上四碗”乃下酒菜，“下四碗”為下飯菜。由于當(dāng)時(shí)還比較貧窮，根據(jù)菜的質(zhì)量還可分為“正八碗”和“散八碗”。正八碗，每道菜都有一定的固定模式。上四碗基本有：第一碗稱“塊肉”，第二碗為“土雞”，第三碗為魚圓，第四碗是魚。下四碗是三個(gè)菜加一碗湯（也有說是兩菜兩湯）。
至于“散八碗”，就是那諸如豆腐、千張（百葉）、小豆餅以及粉絲等都可以，但是豬肉、肉圓還是不可以缺少。
不過在當(dāng)時(shí)，有些主人因?yàn)閷?shí)在窮，又為了好面子，于是挖空心思做一些“表面文章”，在鴨、雞下面用大米飯進(jìn)行墊底，將豬肉、雞、魚整齊地?cái)[放在表面，這樣的菜又稱“壓羹菜”或“扣菜”。
3．喝酒。
斟酒用的是用嘴帶把的大肚白瓷壺，但喝酒的酒盅很小，通常一斤白酒可斟32杯。入席開始，每人先喝三杯，稱作“悶杯酒”，這也就是常說的“入席三杯”。如果有客人來晚了，入席后不但要補(bǔ)上三悶杯酒，還要罰酒三杯方可罷。
喝完悶盅酒，通常就開始進(jìn)入敬酒的程序。主人的好客，往往在敬酒方面發(fā)揮得淋漓盡致，同時(shí)與客人的感情交流也得到升華?！翱腿撕染凭偷米恚恢魅硕鄳M愧！”所以敬酒時(shí)，主人往往都想對(duì)方多喝點(diǎn)酒，以表示自己盡到了主人之誼?？腿撕鹊迷蕉?，主人就越高興，說明客人看得起自己；如果客人不喝酒，主人就會(huì)覺得有失面子。
客人與客人之間也會(huì)互相敬酒，為了使對(duì)方多飲酒，敬酒者會(huì)找出種種必須喝酒的理由，若被敬酒者無法找出反駁的理由，就得喝酒。為了勸酒，酒席上有許多趣話，如“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情厚，喝個(gè)夠；感情薄，喝不著；感情鐵，喝出血?！?/p>
一些客人因?yàn)榫屏啃?，或不?huì)飲酒，或飲酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表達(dá)敬意，這時(shí)，可請(qǐng)人代酒。當(dāng)然代飲酒的人一般與其有特殊的關(guān)系。敬酒得先喝，稱“先干為敬”。被敬的還要回敬相同的杯數(shù)酒。喝酒（包括敬酒），都要坐在座位上喝，不能站起來喝。于是產(chǎn)生了一些諸如“兩腿一站，喝了不算”或者“屁股抬一抬，從頭再重來”等喝酒規(guī)矩的俗語。那些不小心站著喝酒的人，趕忙辯稱：“我是站著喝，坐著咽的??！”或“屁股一動(dòng)，表示尊重”。
酒敬完了，有的人還會(huì)再“鞏固”一下。如果還意猶未盡，于是就會(huì)有人提出行酒令，家鄉(xiāng)稱“劃拳”，酒令語與全國各地基本差不多。
要想吃上四碗那道魚，有好多規(guī)矩。上菜的時(shí)候，要將魚頭對(duì)著上座，要求坐上席的人先喝三杯，然后才能帶著客人一起吃魚。后來，又慢慢有了魚尾對(duì)前面的客人，一起喝三杯酒的說法。無論如何，最后只有大家都喝酒了，然后才能開始吃這盤魚。
如客人較多，主人通常也會(huì)不上席，但是在喝酒期間，主人往往會(huì)上席來與各位客人“客串”一下?？傊?，那酒一定要喝得個(gè)個(gè)迷迷糊糊、歪歪遛遛，到最后連爹媽都不知姓啥方能盡興，否則一定不會(huì)散席。而對(duì)于那些酒量不大的或者比較饞酒的，“現(xiàn)場(chǎng)直播”那是經(jīng)常的事。
青年男女到了婚嫁年齡，其家長就會(huì)請(qǐng)媒婆提親，媾和兒女的婚姻大事。
通過媒婆的約定，選擇一個(gè)地方讓男女雙方見面，稱為“相親”。相親前后，男女雙方還會(huì)通過一系列的訪親（有明訪和暗訪之分）。經(jīng)過相親與訪親這兩個(gè)環(huán)節(jié)以后，如雙方都覺得無異，于是就初定婚約，然后擇吉日進(jìn)行“定親”。
定親完畢，雙方認(rèn)為時(shí)機(jī)成熟，于是又開始擇吉日進(jìn)行完婚。完婚的日期通常是由男方來擇定，是按照男女雙方的屬相與生辰八字計(jì)算的，大多按農(nóng)歷選擇每月中的三、六、八、九，通?；乇芤?、二、四、五、七等日子。
1．婚期操辦。
婚期既定，雙方就開始操辦婚事，通常男方比女方要隆重得多。
男方忙于洞房內(nèi)家什和被褥的置辦。家中通常有婚床、踏板以及紅漆馬桶。紅漆馬桶又稱子孫桶，家鄉(xiāng)俗稱金桶。待娶男子還要親自到舅舅、姑姑、姨媽、伯叔等家叩請(qǐng)喝喜酒，被請(qǐng)的舅舅、姑姑、姨媽、伯叔等要當(dāng)面給予小禮，稱為“磕頭禮”。
女方忙于打嫁妝、做嫁衣。待娶姑娘的舅舅、姑姑、姨媽、伯叔等還要于婚前數(shù)日請(qǐng)待嫁姑娘吃“浪嫁飯”，給“壓兜兜錢”，同時(shí)，待嫁姑娘在婚期前三四天要開始“奩飯”（就是減少飯量），以使結(jié)婚當(dāng)日不解溲，否則會(huì)出“洋相”。
由于經(jīng)濟(jì)等各種原因，20世紀(jì)七八十年代的嫁妝比較簡單，嫁妝一般稱為四臺(tái)：五斗櫥（或七斗櫥）、梳頭桌（寫字臺(tái)）、木板箱和篩頭（簡單的生活用品、化妝品等）；八十年代稍微好點(diǎn)，就有了什么“三轉(zhuǎn)一響”了（“三轉(zhuǎn)”就是自行車、縫紉機(jī)、手表，“一響”就是收錄機(jī)或電視機(jī)）。
2．婚禮操辦。
婚禮的前一天稱為“催妝”。
催妝這一天，男方與女方兩家都開始忙碌起來，特別是男方家比較熱鬧，所有的門都粘貼“掛廊”與婚聯(lián)，像過年一樣。
婚聯(lián)通常為5字或7字，一般有：“百年歌好合，五世卜其昌”“紅妝帶綰同心結(jié)，碧樹花開并蒂蓮”。男方家還要請(qǐng)全福奶奶（俗稱“大賓奶”，要求兒女雙全，無生理缺陷），幫助縫紉被褥、枕頭，整理布置洞房等?？p制的被褥、枕頭也有說法，通常在被角處、枕頭內(nèi)裝上花生或栗子縫制起來，要等到新婚滿月拆洗時(shí)才去掉。
到了催妝下午，親朋好友基本都陸續(xù)從四面八方趕來，喝晚上男方為答謝媒妁而準(zhǔn)備的“暖房酒”。
男方家喝完暖房酒，全福奶奶就開始為洞房整理床鋪被褥，俗稱“鋪床”。鋪床時(shí)，全福奶奶要向主家索要喜煙喜糖，同時(shí)主家還要燃放鞭炮，這也是婚娶開始燃放的第一串鞭炮。
鋪床完畢，男方還要請(qǐng)一個(gè)父母兄妹姐弟雙全、無生理缺陷的全福童男子（是新郎的同輩或晚輩）與新郎同寐，稱為“壓床”。當(dāng)然主家也要給全福童男子喜煙喜糖，否則的話，第二日（即下面所說的正日）早上全福童男子要賴在婚床上不起身的。
“催妝”這一天，女方家晚上也有酒席，稱作“催妝酒”。
女方家還有一個(gè)習(xí)俗，那就是待嫁女子拿一打火柴，分給沒有結(jié)婚的弟弟、妹妹，稱作“分火”（取“分伙”之諧音）。
3．婚禮當(dāng)天。
婚禮稱為“正日”。正日早飯后，男方家要安排逢單數(shù)（回來加上新娘就是雙數(shù)）的人到女方家去接新娘，稱作“迎親”（也有說叫帶親）。迎親隊(duì)伍中需有一名未婚女青年，也就是伴娘，俗稱“攙轎姑娘”。迎親隊(duì)伍通常在女方家吃午飯。
下午，新娘就開始梳洗化妝，然后要與父親、兄弟在家吃最后一頓飯，俗稱“分家飯”，表示由家中成員變成親戚。所謂分家飯，通常是4個(gè)點(diǎn)心果盤。
吃完分家飯，新娘就開始上轎，準(zhǔn)備發(fā)轎。新娘上轎時(shí)要趿著父親或兄弟的鞋子（意為不帶走娘家的土）。同時(shí)，要偽裝成“哭”相，以表依依不舍之情（也有說以免將來生啞巴孩子），不過一句歇后語說得好：大姑娘上轎——臉上哭，心里笑。
新娘上轎前，女方家通常會(huì)選定一名小男孩先上轎坐一下，稱為“壓轎”。當(dāng)然此時(shí)男方迎親隊(duì)伍中的負(fù)責(zé)人會(huì)遞上男家準(zhǔn)備好的紅包給這位小男孩。
新娘上轎坐定后，還不能挪動(dòng)位置（此處有迷信說法，如挪動(dòng)位置，將來還要再次嫁人）。
轎子出門后，新娘的兄弟（或表兄弟）要隨其后送行一半以上的路程方可以返回，稱為“送親”。
迎親隊(duì)伍一般在傍晚時(shí)分到達(dá)男家，此時(shí)親友早就聚集門前攔住新娘進(jìn)門，目的也就是索要喜煙喜糖。
正日晚上，新郎一家老?。òǚ至思业牡苄忠患遥话ǔ黾蘖说慕忝茫┮黄鹁鄄?，稱為吃“團(tuán)圓飯”（意為闔家團(tuán)圓，幸福圓滿），席間，全福奶奶要用筷子夾四道菜（豬肉、雞糕、圓子、豆腐）放在新娘的碗中，每夾一道菜，都要說句喜話（就是吉利話或順口溜，內(nèi)容都是“多子多孫”“大富大貴”等），如“新娘吃塊肉，養(yǎng)兒疼不夠；新娘吃塊雞，養(yǎng)兒笑嘻嘻；馱馱（圓子）抱抱；都富（豆腐）都富”。
席間，新娘通常什么都不吃，只是陪坐，等到全家都酒足飯飽后才能離席回洞房。
回到洞房，新郎新娘開始“站房”——背向新床，男左女右，并肩而立。此時(shí)，全福奶奶要找一個(gè)全福童男子，來看新娘和摸馬桶?？葱履铩⒚R桶，全福童男子都要說喜話（全福奶奶可以代說），新娘要給喜糖。新馬桶內(nèi)，通常放有花生、紅棗、白果、喜糖以及點(diǎn)心包等。摸馬桶說喜話一般是：左手掀桶蓋，右手摸花生，新娘養(yǎng)兒胖墩墩！
婚禮的真正高潮應(yīng)該說是鬧洞房。俗話說，新娘子要有人鬧才好，稱為“鬧發(fā)鬧發(fā)”。
鬧洞房是婚禮中最熱鬧的場(chǎng)面，形式不拘、時(shí)間不定。鬧洞房的人，不分男女、不論年歲、不談?shì)叿?，這也是新娘“三朝無大小”的直接反應(yīng)。
鬧新娘的人進(jìn)入洞房，帶頭的人必須說喜話，其余的人跟著句句道“好”即可。進(jìn)洞房所說的喜話種類很多，如“踏入洞房來，荷花出水開。要看新佳人，都跟我進(jìn)來”。說完喜話，全福奶奶就放鬧洞房的人進(jìn)去，鬧洞房完畢，同樣要說喜話才能出來。離開洞房的喜話通常有：吃了煙和糖，離開新人房。新娘漂亮亮，養(yǎng)兒水旺旺。
鬧洞房的人，語言多以詼諧、風(fēng)趣、甚至“促壽”的話來逗引新娘子發(fā)笑。也有的鬧洞房的人，把新娘的公公，或大伯“捉”到洞房來鬧。如讓公公肩扛扒灰耙子，或把大伯子臉上用墨水、彩筆涂抹起來，引得陣陣哄堂大笑。因此，往往公公、大伯子天一黑，早早就躲起來了，以防出“洋相”。
對(duì)于新娘子，不管鬧洞房的人如何鬧，也不能翻臉。如果出現(xiàn)讓新人尷尬的場(chǎng)面時(shí)，全福奶奶往往就會(huì)出面解除這種窘境。
鬧洞房的過程通常都要拖延至半夜，也有的要到四五更天方才罷休。鬧洞房結(jié)束后，便是送房的程序了。
送房的人一般是新郎的同輩男子，通常為兩人，也要說喜話。送房時(shí)，邊說喜話，邊將棗子、栗子、花生、白果等，一把一把撒向床上。送房的喜話種類很多，如一撒栗子（來子），二撒棗（早），三撒娃娃滿堂跑，四撒事事如意（四世同堂），五撒五子登科，六撒六六雙全，七撒七子團(tuán)圓，八撒發(fā)發(fā)發(fā)發(fā)，九撒九九歸一，十撒實(shí)實(shí)在在。
送房喜話的最后兩句說：九撒十撒我不會(huì)，今晚隨你們?cè)趺此；蛘撸壕湃鍪鑫也粫?huì)，問問老爹怎么睡。
送房以后，關(guān)上洞房門，他人不得入內(nèi)，新人也不得外出。此時(shí)就進(jìn)入了婚禮最后一道程序了，稱為“戳窗戶”。戳窗戶通常選兩個(gè)人，一邊說著喜話，一邊拿著一把紅漆筷子，站在窗戶外，從外面戳破窗戶上的紅紙，把紅漆筷子打到洞房床上。對(duì)此，也有說法，落到床上的紅漆筷子若為單數(shù)，則新娘頭胎生男孩；若為雙數(shù)，則生女孩。戳窗戶時(shí)，所說的喜話一般有：手拿紅漆筷，站在窗戶外，戳筷、養(yǎng)筷，養(yǎng)兒做員外。
也有的喜話這么說：請(qǐng)新郎、送新娘，我請(qǐng)新人入洞房，今天喝了交杯酒，來年生個(gè)狀元郎。至此，婚禮正日的全部過程也就宣告結(jié)束。
4.婚禮次日。
第二天，新郎、新娘起床都很早。
新娘起床后的第一件事就是掃地。掃地時(shí)，不時(shí)地會(huì)在堂屋地上揀到紙幣或硬幣，原來這都是正日晚上公婆有意撒的，撿到錢幣歸新娘所有。掃地也是有規(guī)矩的，必須從門口向門內(nèi)掃，這預(yù)示將來過日子財(cái)氣不外流，紅紅火火、大富大貴。
掃完地后，還要上鍋煎豆腐，攪豬食缸等。
新郎起床后，立即就要趕往女方家，請(qǐng)?jiān)栏?、新娘的兄弟到男方家做客，稱為“會(huì)親”。
新娘父親到達(dá)新女婿家，女兒女婿要向（岳）父親跪拜叩首，此時(shí)，新娘父親會(huì)給女兒女婿已準(zhǔn)備好的紅包。
男方家對(duì)新親上門非常重視，酒席款待，上席就坐。廚師端洗臉?biāo)厦康啦硕际种v究，當(dāng)上完上四碗菜，就說喜話，索要喜錢、喜煙和喜糖。自然，新親都是有備而來，于是按照常規(guī)禮俗遞上裝有喜錢的紅包、喜煙和喜糖。
新婚第四天，女方的父親或兄弟到男方家?guī)鹿脿?、新姑娘回家做客，稱為“回門”。
女方家自然也是盛情款待新姑爺、新姑娘，但飯后新姑爺、新姑娘必須返回，這也就是“新婚蜜月不空房”的習(xí)俗。如果新娘要想在娘家留宿，必須等到新婚滿月。
新婚滿月之時(shí)，娘家會(huì)派人來帶姑娘回去過一個(gè)階段，稱作“過十八天”。
新娘在娘家過十八天期間，要為婆家每人做一雙新布鞋。
傳統(tǒng)的婚嫁習(xí)俗非常講究，婚姻禮儀持續(xù)的時(shí)間也比較長，內(nèi)容相當(dāng)繁雜，但豐富多彩，總之能反映出家鄉(xiāng)民風(fēng)的質(zhì)樸淳厚。
茫茫宇宙，大千世界，每個(gè)人都無法避免地要經(jīng)過誕生、成長，一直到最后的生老病死過后，喪家通常要為死者操辦喪事（也稱白事），其禮儀程序基本圍繞著“念祖懷親”這個(gè)堅(jiān)韌的結(jié)，即既要讓死去的人滿意，也要讓活著的人安寧，于是這個(gè)喪葬程序非常煩瑣，且?guī)в袧夂竦拿孕派省?/p>
1．停喪。
當(dāng)病人生命垂危時(shí)，親屬就要給其沐浴更衣，這實(shí)際上是給死者進(jìn)行化妝整容。為死者沐浴的目的，除了在于“用水洗去死者生前的罪惡，消除死者在生前所犯下的罪孽”外，主要是要讓死者的靈魂知道，這不是在給活人沐浴，而是要讓死者干干凈凈地到達(dá)陰間，被祖先所收容。
沐浴完畢，再給死者穿戴已準(zhǔn)備好的新內(nèi)外壽衣（通常由死者已出嫁的女兒與女婿制作），否則的話死者就是“光著身子走了”，死者親屬會(huì)感到十分的遺憾和內(nèi)疚。
制作壽衣是非常講究的。整套壽衣不能夠有扣子，而且要全部用帶子系緊，這樣做是表示“帶子”，就是后繼有人、延續(xù)香火的意思。另外，整套壽衣（包括入殮時(shí)的鋪蓋）忌諱用緞子制作，因?yàn)椤熬勛印敝C音“斷子”，唯恐因此遭到斷子絕孫的惡報(bào)。人們的做法一般是采用綢子（“綢子”諧音“稠子”），這樣可以福佑后代多子多孫。
病人在咽下最后一口氣前，親屬們要把其移到堂屋上首的靈床上（如果病人是晚輩的話，就要放在下首），守護(hù)其度過生命的最后時(shí)刻，這個(gè)過程稱作“挺喪”。
2．服孝。
靈床上，死者面蓋火紙，睡毛邊蘆柴席，頭腳部位各點(diǎn)一盞素油長明燈（也稱“子孫燈”），頭部還放盛有米并直立插著一雙筷子的碗，稱“衣飯碗”。
關(guān)于這盞長明燈，有個(gè)習(xí)俗說法，那就是在死者沒有收殮之前，不管白天晚上都要有人看守，不能讓其熄滅，據(jù)說，這盞長明燈就是死者的靈魂。也有的說法，這盞長明燈如果熄滅，子孫后代就不會(huì)興旺。
靈床前掛白布，設(shè)靈堂；家人披麻戴孝，扎哭喪棒；門前掛銘巾、樹招魂幡；請(qǐng)吹鼓手（也稱“祿書”，過去還請(qǐng)道士、和尚拜懺念經(jīng)）。
3．戴孝。
戴孝亦有講究和區(qū)分。子女頭戴孝巾，長及拖地，身穿白色毛邊孝服，足穿全白毛邊孝鞋，頭發(fā)上和大襟上披麻；女婿、侄兒頭戴的孝巾比子女稍短些，孝服及鞋與子女同，但是光邊的；孫輩戴白孝帽，重孫輩戴紅綢孝帽（或白孝帽上釘一塊紅綢布），玄孫輩戴綠綢孝帽（或白孝帽上釘一塊綠綢布）；未過門兒媳，須送孝布到女家置孝服，稱“送孝”；對(duì)前來吊唁的賓客一律贈(zèng)以孝帽，稱“散孝”。
4．哀杖。
史書記載：“孝子之杖曰哀杖，為扶哀痛之軀。父之節(jié)在外，故杖取乎竹；母之節(jié)在內(nèi)，故杖取乎桐”。哭喪棒是哀杖的俗稱，是出殯時(shí)孝子孝孫們拿在手中的儀仗，外面粘貼著紙。扎哭喪棒也是有講究的：死者子女的哭喪棒外邊粘貼白紙條穗；女婿的哭喪棒與子女的差不多，只是一頭粘貼白紙條穗；侄子與孫子輩的哭喪棒就是白紙而沒有條穗，重孫輩的哭喪棒在一頭粘貼紅紙或全部粘貼紅紙，玄孫輩的哭喪棒則是一頭粘貼綠紙或全部粘貼綠紙。
5．銘巾。
銘巾是由死者已出嫁的女兒及女婿用紅綢布制作，如無女或女兒未出嫁，可由已出嫁的侄女及侄女婿代替。通常長1.5—2米、寬0.4米左右，上面的文字書寫是豎書。
如死者是男性，正中就寫為：中華人民共和國公民 某（姓）太爺（或太公）、諱某某（名）（享年××歲）、之柩（或“之靈”）。
如死者是女性，因過去女性通常沒有名，故正中寫：中華人民共和國公民、某（夫家姓）、某（娘家姓）氏（享年××歲）、之柩（或“之靈”）。
左下角處落款為通常都是：女兒某某某、女婿某某某、跪拜（或泣拜、叩拜、磕拜）。
也有的書寫比較簡單，如：某某某千古、女兒女婿、跪拜（或泣拜、叩拜、磕拜），像這種形式很少見。
6．報(bào)喪。
報(bào)喪，俗稱“報(bào)信”。喪家開列親朋至戚名單，選定日子安排房族侄子到親朋至戚家報(bào)喪（把有人逝世的消息告訴親朋至戚，即使已經(jīng)知道消息的親朋至戚家，也要照例過去報(bào)喪）。對(duì)于母舅、族長等重要人物，孝子需親往叩告（如孝子為獨(dú)子，則因守護(hù)死者亡靈，可以不親自出來報(bào)喪）。
7．吊唁。
親戚接到報(bào)喪信息，于是前往吊唁，俗稱“奔喪”。孝子孝女披麻戴孝守候靈堂，親族、朋友、近鄰前來吊唁時(shí)，因“先死為大”，故除了長輩外，即使平輩也要向死者跪拜叩首（女眷還要哭喪），孝子同時(shí)對(duì)前來吊唁的人跪拜答謝。
8．入殮。
入殮，俗稱“上棺”。棺材通常選取松柏制作，忌諱用桑木（也有的地方忌諱用柳木）。棺木外面一般漆成朱紅色，寫上金字（也有畫上花鳥人物的）；棺內(nèi)襯石灰卷，上鋪火紙。
9．封棺。
入殮之后就是蓋棺、釘棺蓋，稱為“鎮(zhèn)釘”，俗稱“封棺”。鎮(zhèn)釘一般要用五根或七根釘子，俗稱“子孫釘”，據(jù)說這樣能夠使后代子孫興旺發(fā)達(dá)。男喪由族長授斧給匠人下釘，女喪則由娘家人授斧，均稱“執(zhí)斧”；匠人釘釘，稱“封釘”；封釘時(shí)，先以孝子所披之麻挽于釘上，稱為“挽釘”。
10．餞程。
餞程，俗稱“燒轎馬”“散燈”，禮儀甚重。死者下葬前日的傍晚，親戚集齊，開始餞程。餞程通常是從喪家出發(fā)向西至岔路口即可。長女婿扛著懸吊有銘巾長桿走在最前面，后面是族戚親友抬著的紙?jiān)I馬等，然后是族戚親友沿途點(diǎn)燃準(zhǔn)備好的蘸有油的柴棒，并插于路兩邊，緊跟后面的是吹鼓手，吹鼓手后是手持哭喪棒的孝子孝孫。餞程完畢后，有的喪家還會(huì)操辦俗稱為“破菜”的祭祀儀式。
11．出殯
出殯的哭喪儀式是最受重視的。出殯時(shí)，死者所有的子孫后代都要嚎哭，否則就會(huì)被視為不孝。出殯的行列，與“餞程”的行列差不多，長女婿扛著懸吊有銘巾長桿走在最前面，后面是吹鼓手，吹鼓手后是手持哭喪棒的孝子孝孫。緊接著是“八仙”（抬棺人）抬著的棺材，最后面是喪家及其送殯的親朋至戚等。
12．安葬。
也稱“下葬”。安葬有“找穴、破土、焐坑、添土、復(fù)山”等儀式。
13．找穴。
找穴就是墓地的選擇，墓地是死者的最終歸宿，所以找穴是埋葬死者的頭等大事。墓地要選在地勢(shì)寬廣，山清水秀的地方，找出生氣凝結(jié)的吉穴，從而可以使死者安息地下，庇佑子孫。
14．破土。
找好墓地，下面的程序就是破土。破土前，先讓孝子（為長子）在墓穴范圍內(nèi)用鋤頭挖三下，然后“八仙”才開始挖墓穴，俗稱“打井”。
15．焐坑。
靈柩落到墓穴之前，通常孝子要先下到墓穴里蹲三下，稱作“焐坑”“暖坑”。
靈柩下去之后，女婿制作的銘巾要鋪在棺材面上，同時(shí)棺材頭放“衣飯碗”，這樣做是為了以后遷墳的時(shí)候動(dòng)作輕些，免得驚動(dòng)亡靈，招來不幸。
16．添土。
填埋墓穴，首先由孝子抓三把泥土扔到靈柩上，且一把比一把扔得高，這叫添土。然后“八仙”才開始填土。
孝子添土完畢，然后孝子孝孫以及送葬的族戚親友順次跪拜磕頭返回。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗認(rèn)為，死者的靈魂隨時(shí)可能從墳?zāi)估锱艹鰜?，跟著活人回家。所以下葬的人在回家的路上?yán)禁回頭探視，否則看見死者的靈魂在陰間的蹤跡，對(duì)雙方都是不利的。實(shí)際上這也是一種節(jié)哀的措施，否則死者的親人不停地回頭觀望，總也不舍得離開，那么是很難勸說的。
17．復(fù)山。
“八仙”填完墳土回來，喪家的孝子（媳）、孝女（婿）、侄子、孫輩等親屬后代就開始帶著祭品上墳祭祀，祭品通常是水果、水餃、酒、煙等，這個(gè)程序稱“復(fù)山”。
至此，喪葬的禮儀程序基本完畢，后邊還有立碑、做七、服喪、脫孝等的一系列過程。
總之，這些傳統(tǒng)的喪葬風(fēng)俗習(xí)慣，都反映了生者對(duì)于死者的哀思和對(duì)生命興旺的美好愿望。
在江西南豐，客人來家，熱情招待。讓座、上茶、敬煙，請(qǐng)吃糕點(diǎn)或煮點(diǎn)心、設(shè)宴款待，遠(yuǎn)客必留宿。客人為尊者、長輩，請(qǐng)其在廳堂正中座位就座。主人、晚輩在右側(cè)或左首，女性坐右上首。
逢年過節(jié)，血親之間多備禮互送；由晚輩先送，長輩收后備禮回贈(zèng)，稱“送節(jié)”。
娶親、嫁女、做屋上梁、進(jìn)屋、過周歲等喜慶，一般先請(qǐng)后賀，不請(qǐng)不賀；祝壽多是先賀后請(qǐng)，不賀不請(qǐng)。結(jié)婚禮物不可事后補(bǔ)送，壽禮可以補(bǔ)送。喜慶送禮，宜成雙成對(duì)；所送禮物，宜用紅紙包裹。
喪葬均是先送后請(qǐng)，不送不請(qǐng)，事后不宜補(bǔ)送。所送禮物最多7色，最少3色，其中豬肉一律1．5公斤，送素“白色”燭，不送喜“紅色”燭。所送禮物，不宜貼紅紙或紅紙包裹。親友逢災(zāi)遇難，應(yīng)前去探望慰問，并熱情相助。
小孩滿1周歲，請(qǐng)周歲酒，稱“過周歲”。親友送豬肉1公斤、面條1公斤、布2公尺、鞋1雙；外婆加送衣、帽、鞋、襪、銀頸圈及手鐲、坐椅（或枷欄）及燭爆等。這天上午，廳堂桌上擺放書、紙、筆、硯、算盤、尺、秤、剪刀、劍、糕點(diǎn)等，抱小孩自己去摸，以所摸之物卜其前程，稱“摸周”。
小孩滿10歲時(shí)，一般也請(qǐng)酒祝賀，稱“過10歲”。成年人30歲、40歲，一般不請(qǐng)客設(shè)宴，當(dāng)?shù)赜小?0無人知，40無人曉”的說法。
老人年屆60虛歲，子女需在其生日時(shí)，設(shè)宴祝壽。舊時(shí)民間一般都提前在老人59歲時(shí)舉行，稱“做九”。
議婚：舊時(shí)，媒婆奔走于男女兩家之間說合，并代表男方往女方家請(qǐng)庚帖，“八字”相合，始進(jìn)行議婚，大多數(shù)是先看人家，后議聘禮。
訂親：又稱“定事”，男方家擇定吉日，請(qǐng)媒人將議定之聘禮送，部分給女方家，聘禮多少確定嫁妝豐薄，并請(qǐng)親友吃“定事酒”，以此確定婚姻關(guān)系，互換庚帖乃訂婚依據(jù)。家窮的大都是一言為定，不互換庚帖。
嫁娶：出嫁前一天，有錢人家男方將聘禮送至女方家，稱“過禮”，收禮后當(dāng)即回送禮物，稱“回盤”；黃昏，由媒人護(hù)送花轎至女方家住宿，稱“過私下年”。出嫁當(dāng)日，女方家設(shè)“嫁女酒”宴請(qǐng)客人；新娘梳妝后上花轎時(shí)，母女放聲哭別，稱“哭嫁”。新娘上轎前，女方父母、長輩大多要給“壓身錢”，而后迎親、送親隊(duì)伍一起啟程。至男方家時(shí)，男方家放爆竹迎接，花轎抬至廳堂正中央，由“牽娘”扶新娘下轎；新郎、新娘一同先拜天地、續(xù)拜祖宗、再拜父母，接著夫妻對(duì)拜，最后拜過男方家親族尊長，謝過親朋好友，步入新房飲“合巹酒”、吃“全心飯”。貧窮人家有的往往在定親后，請(qǐng)媒人帶領(lǐng)花轎隱蔽在女方家附近，乘機(jī)將女方搶出，抬至男方家成親，民間稱為“搶親”。舊時(shí)的花轎被現(xiàn)在的車輛所替代。
鬧洞房：鬧洞房不分大小，想盡辦法，爭(zhēng)著出題刁難新郎、新娘而取樂。民間有“鬧發(fā)、鬧發(fā)、越鬧越發(fā)”之說法。
喪葬：一般喪禮主要程序有買水、裝殮、吊奠、出殯、圓墳等。
買水：就是孝子穿著孝服到河邊提回一壺河水，替死者洗臉洗身。凈身后方可穿衣入棺。
裝殮：就是孝男孝女均應(yīng)隨侍在側(cè)，親視含殮。富有人家遺體扎絲綢、穿棉衣，并在死者口中含金銀，貧窮人家則一切從簡。入棺后，不能立即蓋棺，待次日方可關(guān)殮。三日之內(nèi)應(yīng)早晚在靈前哭祭，以表孝心。三日后是“吊奠”，也稱“吊喪”“吊孝”。
吊孝：就是舉行憑吊儀式，孝子跪于靈側(cè)，在哀樂聲中親友依長幼之序，面對(duì)靈牌，頂禮膜拜。吊唁畢，邀請(qǐng)親友進(jìn)餐，俗稱“吃齋飯”。豪富人家吊奠儀式更為莊重，主祭者要讀誄章，請(qǐng)道士設(shè)壇做道場(chǎng)，超度亡靈。一般家庭做完頭七（死后七天）齋事，即行出殯安葬。富有者，得做完七七四十九天齋事，再擇吉日出殯安葬。
出殯：出殯安葬時(shí)死者親戚和生前好友均參加。出殯時(shí)儀式規(guī)格不一。富有者，靈柩前要鳴鑼開道，舉引魂幡招引，小吹、香案隨后。到葬地即下葬，培土砌拱，豎碑立墓，孝子叩首跪拜與死者告別。
圓墳：安葬后三日，家人穿孝服攜酒食復(fù)檢墳?zāi)?、培土、植草被，叫“圓墳”。
還有如出殯之后，家中要設(shè)香案，供奉靈位，七七四十九天之內(nèi)供品不斷，香火不絕，滿七才拆靈堂，將靈牌請(qǐng)入祖宗行列。其后，守制繼續(xù)，滿一年，要行周年祭。喪父母者，守孝三年，其間逢考不能應(yīng)試，居官離任回家，謂之“丁憂”，又稱“守制”。守制（守孝）期間，還應(yīng)披白戴孝，忌穿華麗衣服，不遠(yuǎn)出，不辦婚嫁喜事，守孝第一個(gè)春節(jié)不拜年，貼素色春聯(lián)，端午節(jié)不包粽子……等等。所這些，既有鬼神迷信的消極因素，亦是儒家孝文化在喪葬上的體現(xiàn)。
新中國成立后，喪禮不斷改革，城市已盛行火葬，舊時(shí)代的那套陳規(guī)陋習(xí)正在逐漸革除。
正月初一，俗稱“過年”。凌晨家家戶戶鳴放煙花爆竹來接年。祭祖完畢，晚輩向長輩拜年。早餐，炒青菜（大多數(shù)以芥菜為主）一碗全家共食，其意清清吉吉。餐后，城區(qū)居民多去親友或鄰居家互相祝賀春節(jié)；農(nóng)村群眾多往祠堂上新丁，生男孩可領(lǐng)丁餅一雙，生女孩只記下生辰、名字。男人不挑水，女人不洗衣物、不動(dòng)針線。
初二至十五的每天上午（不含初三或初四），繼續(xù)走親訪友，但下午一般不拜年。
初三（個(gè)別地方初四）這天，只到上年有長輩亡故的親友家向亡靈拜年；下午，家家吃辭年酒。解放后，拜年習(xí)俗仍有保留，但向長輩拜年時(shí)不再下跪。
立春：家家準(zhǔn)備好迎春接福的紅紙條，貼于廳堂正中壁上，待立春時(shí)刻一到，鳴炮、點(diǎn)燭、焚香、祈天地求福；官府須請(qǐng)貧民或乞丐扮春官，坐于轎內(nèi)，后隨泥牛（紙牛涂上泥），在城內(nèi)外游行后，到南門郊區(qū)田間舉行春耕儀式。
元宵夜：家家燈火輝煌，有掛燈、賞燈、玩燈之舉，戶戶食湯圓；男女老少多愿外出觀花燈。
清明節(jié)：人們上山掃墓，用土塊壓紙錢于墳頂，俗稱“叫青”或“掛紙”，以緬懷祖先。也有許多青年男女，在這天結(jié)伴去郊外踏青。
立夏：在這天人們必定吃肉，稱“撐夏”，說立夏吃了肉，做事不覺累，不會(huì)“畏夏”和“瘦夏”。民間還有在這天稱體重之俗。
端午節(jié)：俗稱“過節(jié)”“端節(jié)”。這天，家家堂前懸掛端角公（民間相傳是鐘馗），大門兩側(cè)懸掛艾葉、菖蒲。小孩胸前吊掛“香袋”“蛋絡(luò)”，用鳳仙花將指甲染紅。早晨只吃粽子、包子等。中午，在室內(nèi)燃燒艾葉熏驅(qū)趕蚊蟲，將雄黃酒灑遍墻頭、屋角及水缸、壇、罐人置處，防蜈蚣、蝎、蛇為所害，有條件的地方群眾觀看龍舟賽。下午或晚上，全家人團(tuán)聚飲酒。
嘗新日：每年六月六，城郊農(nóng)村早熟的早稻已開鐮收割。農(nóng)民在這天殺雞買肉佐餐，品嘗自己辛勤耕種收獲的新谷，稱“嘗新”。凡藏有族譜的人家，均在這天拿出來放在陽光下翻曬，稱“敞譜”。家有藏書也多在這天拿出翻曬。家庭婦女，喜在這天翻曬各種衣物，據(jù)說可免蟲蛀。
乞巧節(jié)：傳說這天晚上是牛郎、織女一年一度相會(huì)佳期。舊時(shí)，少女在這天晚上對(duì)著月光用紅絲線穿繡花針成功者，眾人稱之為“巧姑娘”。
中元節(jié)：俗稱“七月半”“鬼節(jié)”。民間用燒紙錢祭奠神來懷念已故的家人。
中秋節(jié)：中午，各家設(shè)宴歡聚，有吃鴨肉煮米粉的習(xí)慣；晚上，全家團(tuán)聚吃餅賞月。青少年喜用碎瓦片堆疊瓦塔稱“瓦子燈”，塔內(nèi)燃燒木柴。待瓦塔燒紅后，撒上食鹽或潑上煤油，霎時(shí)火花四濺，光亮奪目，觀者如堵，直至夜深香盡方散，稱“燒塔”或“燒瓦子燈”。
重陽節(jié)：這天，人們喜登高賞菊或放風(fēng)箏，多在這天蒸糯米釀酒，意是“又甜又久”。現(xiàn)為老年節(jié)活動(dòng)日。
過小年：各家各戶設(shè)宴痛飲，也稱過“伢子（當(dāng)?shù)胤窖?，小孩之意）年”。舊時(shí)，凡被老板在這天請(qǐng)去赴宴坐上的，表示來年不再被雇用。凡在娘家居住的婦女，應(yīng)過小年后即回婆家。
除夕：是傳統(tǒng)中隆重的節(jié)日，又稱“過大年”。家家打掃門庭，貼春聯(lián)、粘門神畫及吉祥小紅紙條等。有的人家在房門后放上甘蔗兩根，寓意生活像甘蔗一樣節(jié)節(jié)高，越過越甜蜜。同時(shí)，點(diǎn)燭、燃香、鳴炮敬天地、祭祖先。晚上，合家同堂，擺酒聚餐。飯后，給未成年人“壓歲錢”，徹夜不眠，稱“守歲”。午夜，鳴炮關(guān)大門，稱“封財(cái)門”。
南豐跳竹馬是表演花關(guān)索與鮑三娘、關(guān)公與周倉對(duì)陣的一種儺舞。
每年春節(jié)期間，到各家驅(qū)邪逐疫 。先是開山舞旗，次為花關(guān)索執(zhí)長槍與鮑三娘舞雙刀比武，再是關(guān)公舞刀與周倉執(zhí)戟比武。演員一腳踏起，一腳著地跳躍，表示馬的奔跑。最后花、鮑、關(guān)、周4人同時(shí)對(duì)陣，不分勝負(fù)結(jié)束。
跳竹馬是對(duì)陣舞蹈，看似平淡無奇，但卻有許多鮮為人知的故事。周倉是一位棕臉或綠臉將軍，或嘴吐獠牙，或頭上長角，腮頰無須，又騎獅子，與熟知的周倉形象大不相同。田東竹馬舞中的連山太子，與《關(guān)索傳》姚苓寨的廉康太子名字相近，應(yīng)是同一人物。廉康原是鮑父指腹為婚的女婿，三娘說他是“鬼面人”，不愿嫁他。而田東村的五道將軍 ，唐代就是一個(gè)驅(qū)魔捉鬼的神人。但《關(guān)索傳》和云南“關(guān)索戲”都無此人。又如田東村的花關(guān)索是個(gè)三眼神，傳為關(guān)公之子，可史書《三國志》并無此人，其原型人物一直是個(gè)謎。南豐流行的關(guān)索故事與三國小說、關(guān)索詞話和“關(guān)索戲”都不盡相同，說明南豐“跳竹馬”另有來源，并且很早就與鄉(xiāng)儺結(jié)合。
1．發(fā)型。古時(shí)，男女都是蓄發(fā)扎長辮，婦女頭上盤髻（有圓形、船形、橢圓等類型）。民國期間，男人剪辮，剃和尚頭或蓄平頂頭、西裝頭、飛機(jī)頭；少女仍留長辮，婦女則改善為反梳反折，或梳短發(fā)。
2．首飾。舊時(shí)，民間頗重裝飾。富裕之家，男人戴金戒指，婦女頭籠珠翠，發(fā)系金簪，耳垂金環(huán)，手串玉鐲，逞財(cái)顯勢(shì)。一般人家，男人無所裝飾，婦女多用金釵或銀釵別發(fā)，若有戴銀、拿錫者。解放后，男女以戴手表為時(shí)尚。
3．服飾。晚清時(shí)期，粗藍(lán)土布盛行，民間都是便裝，男女穿大襟衣、掩腰褲（女服要飾邊，男服下飾邊）。民國時(shí)稍有變化，農(nóng)村婦女穿不飾邊的大襟衣，男人改穿對(duì)襟衣。城鎮(zhèn)公務(wù)人員、教師、學(xué)生穿中山裝、青年裝。商人穿袖長過掌的下港裝。豪紳富戶天熱穿長衫，天冷穿皮袍。闊少穿西裝。太太、小姐多穿旗袍、花裙。解放后，人民群眾的衣飾日新月異。
端午節(jié)，除賽龍舟、吃粽子等主要習(xí)俗外，民間還有不少習(xí)俗。有飲菖蒲酒的，有飲雄黃酒的。其中最為隆重的為賽龍舟?，F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種地方志中，共有227種地方志有龍舟競(jìng)渡的記載。龍船就是龍形和舟楫。
臨川作為一個(gè)特定的文化概念，以臨川古治屬為核心，輻射而涵蓋現(xiàn)今撫州市十余縣（區(qū)）的區(qū)域性文化。它生成于秦漢，興盛于兩宋，延綿于明清，影響于當(dāng)今。它是炎黃文化壯麗寶庫中的一塊熠熠生輝的瑰寶，是華夏文化百花園中一枝鮮艷奪目的奇葩。
1．才子輩出，俊采星馳。
自古以來，臨川才子之多。樂安流坑，子男雙封爵，文武兩狀元，參政代天子，師保五六人。一門十進(jìn)士，兩朝四尚書，進(jìn)士五十二，知縣四十多。鄉(xiāng)舉百六余，會(huì)解監(jiān)元群，鄉(xiāng)賢祀十二，秀才如繁星。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，自宋而清，僅臨川（撫州）進(jìn)士及第者2000余人，涌現(xiàn)了舉世矚目的才子群體。王安石、湯顯祖、曾鞏、晏殊、晏幾道、陸象山、樂史、饒節(jié)、謝逸、謝過、李覯、吳澄、紀(jì)大奎、李瑞清、譚綸、陳自明、危素、蔡上翔、吳與弼、羅汝芳、陳彭年、危亦林、鄧茂七、徐奮鵬、陳際泰、羅萬藻、章世純、艾南英、黃爵茲、歐陽竟無等等，就是臨川（撫州）古代才子群體中的佼佼者。
江南四才子，陳、羅和章、艾。“江西詩派”前期25人，臨川有謝逸、謝過、汪革和被陸游稱為“詩僧第一”的堯節(jié)。全國兩宋詞人867人，江西為153人，而撫州就占44人。特別是北宋著名詞人晏殊、偉大改革家王安石、文章大家曾鞏、南宋心學(xué)大師陸九淵、明代劇壇偉人湯顯祖等，不僅對(duì)中華民族文化的發(fā)展作出了彪炳史冊(cè)的貢獻(xiàn)，而且贏得了世界性的崇高聲譽(yù)。
2．思想深邃，變革圖新。
優(yōu)秀的才子群體，必然產(chǎn)生一流的思想家、哲學(xué)家。以李覯、王安石、陸象山、吳澄、吳與弼、羅汝芳等哲人為代表的哲學(xué)思想的形成和發(fā)展，為中國文化進(jìn)入強(qiáng)化期作出了杰出貢獻(xiàn)。特別是王安石的“荊公新學(xué)”和“熙寧變法”，達(dá)到他所處時(shí)代思想理論和政治實(shí)踐所能達(dá)到的高峰。
3．文化昌盛，戲藝繁榮。
“文獻(xiàn)之邦”是一大特色。據(jù)資料載，列入《四庫全書》存目的論著，撫州籍人氏著述就有近800卷之多。在中國古代文學(xué)中，宋詞與唐詩、元曲爭(zhēng)奇斗艷。宋初的詞壇，主要是江西人氏占據(jù)。據(jù)唐圭璋先生《宋詞四考》，兩宋時(shí)期全國有詞人867人，江西占153人，其中撫州籍詞人42人，成為江西詞人的主體。特別是北宋詞人晏殊，辭筆清麗，氣度閑雅。
儺舞是中國古代舞蹈“活化石”，其中又以南豐儺為最古老、最系統(tǒng)、最完整，至今襲而不衰，蜚聲中外。戲劇巨人湯顯祖的代表作“臨川四夢(mèng)”，即《牡丹亭》《紫釵記》《南柯記》《邯鄲記》，標(biāo)志著我國明代傳奇戲劇發(fā)展的新高峰。
東晉大書法家王羲之于晉成帝咸康元年至六年在臨川任內(nèi)史，三十余歲，臨池學(xué)書，為他的書法成就奠定了基礎(chǔ)。唐朝大書法家顏真卿六十三歲在臨川任刺史，寫《麻姑山仙壇記》，被譽(yù)為天下第一楷書，從而使他的書法藝術(shù)達(dá)到爐火純青的地步。臨川籍人氏曾行、趙崇番、陳景元、虞集、李瑞青等都是書法藝術(shù)大家。
4．禪佛鼎盛，光照異國他鄉(xiāng)。
佛教傳入中國，隋唐最盛，之后開始有了佛教宗派，禪宗就是其中之一。由于禪客眾多，禪學(xué)興隆，后又分成曹洞宗、云門宗、法眼宗三個(gè)流派。其中又以曹洞宗影響最大，聲譽(yù)最高，在佛教史上占有極為重要的地位。南城的麻姑山，是江南名山，唐時(shí)皇帝為之立廟，于是道士爭(zhēng)相講道，麻姑山成為江南一帶道教圣地。此外，金山寺、疏山寺、天主教堂、龍鳳巖、正覺寺等，都是撫州宗教文化比較集中的名山勝寺。
5．科學(xué)、技術(shù)發(fā)明，經(jīng)濟(jì)、文化交融。
撫州不僅是才子之鄉(xiāng)，在文化藝術(shù)方面有突出貢獻(xiàn)，特別是在物理學(xué)、天文學(xué)、地理學(xué)、醫(yī)學(xué)、冶煉技術(shù)和印刷技術(shù)上，曾創(chuàng)造了光輝燦爛的古代文明。宋代地理學(xué)家樂史，著有地理學(xué)巨著《太平寰宇記》200卷，堪稱古代地理學(xué)巨臂，為研究我國歷史地理要籍。著名地理學(xué)家朱思本，耗10年之功，繪成《輿地圖》兩卷，在制圖史上是一個(gè)杰出的創(chuàng)造。
“盱江醫(yī)學(xué)”在江西醫(yī)學(xué)史上占有重要地位，僅宋、元、明、清四代，盱江流域各縣有傳略可考的醫(yī)學(xué)家多達(dá)200余人，醫(yī)學(xué)著作100余種，是我國古代醫(yī)學(xué)寶庫的珍貴遺產(chǎn)。元代醫(yī)學(xué)家危亦林，著有《世醫(yī)效方》，其中關(guān)于麻醉藥的使用，骨折復(fù)位的懸吊復(fù)位法，創(chuàng)世界最早紀(jì)錄，各國沿襲至今。南豐白舍，金溪小陂，臨川白滸三窯所產(chǎn)生的陶瓷，可以和景德鎮(zhèn)陶瓷媲美，因而被載入《中國陶瓷史》。
6．革命詩章，悲愴壯烈。
在第二次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，隨著井岡山革命根據(jù)地的建立，南豐、宜黃、廣昌、樂安、資溪、黎川等縣也成為紅色革命根據(jù)地的一部分，毛澤東、周恩來、朱德、鄧小平、陳毅等中央領(lǐng)導(dǎo)人都曾多次在這里領(lǐng)導(dǎo)和指揮武裝革命斗爭(zhēng)，建立蘇維埃新生政權(quán)。
歷史悠久的臨川文化凝聚著臨川人民的創(chuàng)造才能與杰出智慧，也體現(xiàn)了臨川人民獨(dú)特的思維模式與行為習(xí)慣。境內(nèi)有著名的盱江。
臨川、金溪、南城、南豐的陶瓷窯、造紙、印刷、紡織業(yè)都比較發(fā)達(dá)，南城、黎川有重要的鹽路通福建。富庶的經(jīng)濟(jì)條件和安寧的政治環(huán)境，對(duì)處于北方戰(zhàn)亂中的一些大家望族，逐漸產(chǎn)生了吸引力。一些任官臨川的官吏，看到臨川淳樸的民俗和較高的文明程度，紛紛落籍臨川。北宋著名政治家、文學(xué)家晏殊。
早在唐朝，王勃在他所寫的傳世名作《滕王閣序》中，就發(fā)出過“光照臨川之筆”的由衷贊嘆。至宋，又因科舉連捷，流光溢彩，被著名學(xué)者董震譽(yù)為“人才之鄉(xiāng)”，民間大眾俗稱為“才子之鄉(xiāng)”。
宋代的科舉制度，臨川先后有129人考取監(jiān)生，205人考取貢士，525人考取舉人，446人考取進(jìn)士。進(jìn)士中，北宋138人，占32.58%；南宋308人，占67.42%。中榜人數(shù)之多，在江西各縣名列前茅。尤其是嘉定十六年一次考取12人，寶慶二年一次考取18人，咸淳元年一次考取22名，占全國錄取進(jìn)士總數(shù)的4%、6%和7.33%?！叭辶謧鳛槊勒劊渎栍^，朝野震動(dòng)，盛稱臨川為人才之鄉(xiāng)。”（董震《東發(fā)日鈔》）
元代，臨川比較著名的人物只有針灸名醫(yī)席弘、法律專家張紹和地理學(xué)家朱思本。
明朝臨川的人才迅速走出低谷，重新興旺發(fā)達(dá)。先后有213人考取監(jiān)生，364人錄取貢士，302人鄉(xiāng)試中舉，166人進(jìn)士及第。通過考試，先后有383人入仕，其中御史4人，巡撫總督1人，尚書侍郎8人，布政使3人，知府27人，知州21人，總兵、守將11人，擔(dān)任同知、知縣的，則多達(dá)136人。入仕人數(shù)有宋代130人的2.9倍。職官中，有中央的，有地方的；有文臣、有武將；有內(nèi)政，有外交；有義士，有諍臣。
臨川文化在幾千年的發(fā)展歷程中，孕育出自己獨(dú)特的文化精神，這就是：勤勉務(wù)實(shí)、自強(qiáng)不息的奮斗精神；突破陳規(guī)、革故鼎新的改革精神；打開門戶、兼容百家的開放精神；剛直不阿、清正廉潔的自律精神。
臨川文化是一種典型的農(nóng)耕文化。農(nóng)耕文化的最大特點(diǎn)是靠天吃飯，一日不耕，一日不食。在農(nóng)耕文化熏陶下的臨川人，形成了一種勤勉務(wù)實(shí)、自強(qiáng)不息的奮斗精神。他們認(rèn)為：只有勤勤懇懇、腳踏實(shí)地、艱苦奮斗、自強(qiáng)不息，才能生存下來和改變自己的命運(yùn)。這種勤勉務(wù)實(shí)、自強(qiáng)不息的精神，既表現(xiàn)于平民百姓“臉朝黃土背朝天”的艱辛勞作中，又在“以詩書求聞達(dá)”的臨川才子身上得到了生動(dòng)的體現(xiàn)。（唐長泉搜集整理）。
聯(lián)系客服
