原來早餐店的蛋卷是這么做的，難怪那么好吃還上癮，補(bǔ)血又美容！
優(yōu)談TOP 2017-04-25 20:35:29
主料
胡蘿卜(適量)，雞蛋(適量)，黃瓜(適量)，香腸(適量)
輔料
廚具
平底鍋
步驟
1、胡蘿卜、黃瓜、香腸都切成細(xì)長條。
2、蛋2枚，加少許鹽。打散。
3、平底鍋油燒熱，倒入打好的蛋液。攤平。小火煎。
4、晃動(dòng)平底鍋，蛋皮可以移動(dòng)，翻面，煎至另一面也可以移動(dòng)即可。
5、盛入盤子，稍涼，待用。
6、胡蘿卜翻炒至熟。加少許鹽、雞粉。
7、黃瓜稍翻炒熟。加少許鹽、雞粉。
8、取少許的胡蘿卜、黃瓜、香腸條碼在蛋皮上。
9、卷成圓柱形即可。
10、依次做好剩余的。吃的時(shí)候淋上番茄醬味道更好。
