農業(yè)浪費巨大，數字難以想象，農業(yè)有機垃圾每畝地每年超過2萬斤，幾乎相當于每年農作物產量。曾經有位美國的農業(yè)專家這樣描述中國，中國的農業(yè)廢棄物一旦利用起來，完全可以不再需要化肥。
“零廢棄生態(tài)農業(yè)”，實現了農田有機垃圾的零廢棄物、無污染，讓農田秸稈和賣不出去的廢棄農產品得到資源化應用，代替化肥改造鹽堿地，在全國創(chuàng)造了“天津模式”--農家肥隨水施肥的新技術。
這是至今在全國領先的新型生態(tài)農業(yè)技術。農家肥因為惡臭味道大，燒根、難溶于水，因此惡臭的雞糞、豬糞、秸稈幾乎不可能實現隨水施肥，隨著勞動力成本的逐年提高，農民用不起勞動力，很少施撒農家肥，更由于惡臭的沒完全分解的農家肥，往往造成農家肥燒根和引起土傳病蟲害等原因，農民寧愿使用高價的化肥。造成我國蔬菜、糧食價格成本逐年增加。
天津“新農村”項目中大力使用生物催化技術，利用酶催化劑，將農田廢棄物經生物催化后變?yōu)闊o臭無味溶于水的粉末，隨水施撒在土壤里，讓本來寸草不長的宅基地和鹽堿地變?yōu)榱继?而成本卻只有化肥的三分之一。
在現代社會中，隨著城市規(guī)模的不斷擴大與中小城鎮(zhèn)的增多，必然會占用大量土地，而現代城市的擴建使高層建筑大批崛起。面對這一現實，農藝師和建筑師們提出了屋頂綠化和無土栽培的新措施。學者們把這種在樓頂種植農作物的新技術稱為“空中農業(yè)”。
我國一些城市也進行了這一嘗試，并取得了良好的效果。例如重慶市在一些樓頂上造鋸末田，種植蔬菜瓜果，既綠化美化了環(huán)境，又取得了一定的經濟效益。檢測顯示，經過綠化的樓頂房間的室內溫度冬天升高3℃～5℃，夏天降低3℃～5℃。近年來，農藝師、園藝師們采用了鋸末代替土壤基質的栽培方法，受到了廣泛的重視。鋸末不僅質輕價廉，取材方便，還具有松軟透氣、吸水保墑的良好性能，其中還含有供植物生長和發(fā)育的微量元素。
“空中農業(yè)模式”的精髓在于在樓頂上建造空中花園，其方法是先在屋頂的地面作防水滲透處理，上敷薄層土壤，然后配置樹木、花草。有曲折的甬道穿行其間，并設有靠椅、小凳供人休息?！翱罩修r業(yè)模式”給城市帶來了更多的綠色植物，為城市生態(tài)增加了更多的自然空間。
養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥，這些看似不可能的事情，現在都可以通過這項魚菜共生技術來實現了。
魚缸和魚缸上的蔬菜種植管道，構成了魚菜共生的平臺，這項技術是循環(huán)農業(yè)發(fā)展的一項新技術。魚的代謝物在水中被微生物分解之后，可以循環(huán)到上邊供給蔬菜所需的養(yǎng)分，而蔬菜的分解物也可以供給下邊的魚使用。把水產養(yǎng)殖和生態(tài)種植，這兩種完全不同的生產方式，通過巧妙的生態(tài)設計，達到了科學的協(xié)同共生，養(yǎng)魚不用換水，不用擔心水質，種菜不用施肥，也可以正常生長的生態(tài)共生效應，也讓動物、植物、微生物三者之間達到了和諧的生態(tài)和諧關系。這項技術不僅可以應用在農業(yè)種植上，而且也可以走進生活中，成為現代家居中的一景。
“魚菜共生模式”重點突出了“種養(yǎng)循環(huán)、綠色高效、資源節(jié)約”的特點，形成“上種植、下養(yǎng)魚”的集約型立體農業(yè)養(yǎng)殖形式，達到科學的協(xié)同共生?！棒~菜共生”技術實現了節(jié)約土地、水資源和肥料的“三節(jié)約”目標，有利于實現可持續(xù)發(fā)展。
眾所周知，茶樹在生長過程中，是不能使用任何工業(yè)化肥、農藥、植物生長調節(jié)劑等工業(yè)合成藥劑的。雞對農藥等藥物的抵抗力較弱，茶園養(yǎng)雞，相當于在國標檢測的基礎上為消費者更添了一份安全保障。而雞糞能增加有機茶園的土壤肥力，培肥茶園地力，不僅節(jié)約投肥成本，而且優(yōu)化茶園環(huán)境，讓茶樹在更自然的環(huán)境中生長發(fā)育。
“茶園養(yǎng)雞生態(tài)模式”還在茶園里引進了茶園有害昆蟲的生物天敵，同時雞啄食樹裙茶葉，對茶樹進行低位修剪，改善了茶園通風透光條件，降低了病蟲發(fā)生頻率，不僅保證了有機茶產品品質，還有效節(jié)省了病蟲防治成本。
“茶園養(yǎng)雞生態(tài)模式”重在營建茶樹—雞食茶園蟲草—雞糞肥園養(yǎng)樹滋草—樹蔭為雞避雨擋風遮日的生態(tài)鏈，保持茶園良好的生態(tài)環(huán)境，生產無公害禽產品和有機茶。實現了茶雞共生、相互利用、良性循環(huán)、節(jié)本增效，現在是典型的高效生態(tài)模式。
我國丘陵山區(qū)約占國土70%，這類區(qū)域的共同特點是地貌變化大、生態(tài)系統(tǒng)類型復雜、自然物產種類豐富，其生態(tài)資源優(yōu)勢使得這類區(qū)域特別適于發(fā)展陵山區(qū)梯田型特色生態(tài)農業(yè)。
“陵山區(qū)梯田型生態(tài)農業(yè)模式”是治理坡耕地水土流失的有效措施，蓄水、保土、增產作用十分顯著。梯田的通風透光條件較好，有利于作物生長。梯田的寬度根據地面坡度大小、土層厚薄、耕作方式、勞力多少和經濟條件而定，和灌排系統(tǒng)、交通道路統(tǒng)一規(guī)劃。修筑梯田時宜保留表土，梯田修成后，配合深翻、增施有機肥料、種植適當的先鋒作物等農業(yè)耕作措施，以加速土壤熟化，提高土壤肥力。
這種生態(tài)農業(yè)模式的基本做法是：依據山體高度不同因地制宜布置等高環(huán)形種植帶，農民形象地總結為“山上松槐戴帽，山坡果林纏腰，山下瓜果梨桃”。這種模式合理地把退耕還林還草、水土流失治理與坡地利用結合起來，恢復和建設了山區(qū)生態(tài)環(huán)境，發(fā)展了當地農村經濟等高環(huán)形種植帶作物種類的選擇因緯度和海拔高度而異，關鍵是作物必須適應當地條件，并且具有較好的水土保持能力。
例如，在半干旱區(qū)，選擇耐旱力強的沙棘、檸條、仁用杏等經濟作物建立水土保持作物條帶等。另外，要注意在環(huán)形條帶間穿播布置不同收獲期的作物類型，以便使坡地終年保存可阻攔水土流失的覆蓋作物等高條帶。建設堅固的地埂和地埂植物籬，也是強化水土保持的常用措施。云南哈尼族梯田歷數千年不衰也證實了生態(tài)型梯地利用的可持續(xù)性。
投農君認為，在新農業(yè)中，生態(tài)農業(yè)屬于投資少、低成本運營的項目，但需要經營者站在未來思考當下如何做，而不是站在現在看未來，這就需要經營者的眼界與心態(tài)。因此，生態(tài)農業(yè)模式屬于未來的生意，做好當下，才能贏得未來。
編輯｜投農君
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