鄭義鋒,祁門縣蘆溪鄉(xiāng)奇口村河西組人，他因興辦高美山家庭農(nóng)場，采用茶園養(yǎng)雞種養(yǎng)模式，發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)而發(fā)家致富。
當(dāng)你深入高美山家庭農(nóng)場，遍地是郁郁蔥蔥的茶樹和蹦蹦跳跳的土雞，聽取雞鳴一片，數(shù)千只土雞悠閑地在茶園里覓食著?！斑@些雞靠吃茶園里蟲草為生，產(chǎn)下的雞蛋個大味鮮。茶園也不用打藥防蟲除草了。雞糞還是很好的有機肥，滋養(yǎng)茶樹生長。產(chǎn)的茶葉也是有機茶，價錢比較高。”農(nóng)場主鄭義鋒介紹道。
其實，高美山家庭農(nóng)場的前身為村級集體茶場，茶場因疏于管理，雜草叢生，成了荒蕪之地。1998年4月，鄭義鋒經(jīng)過村組同意，在此搞起了茶園新辟和土雞養(yǎng)殖，著手創(chuàng)建自己的家庭農(nóng)場。到2013年8月28日，登記注冊為高美山家庭農(nóng)場，為祁門縣首家成立的家庭農(nóng)場。他的家庭農(nóng)場擁有成齡茶樹113畝，茶園里年放養(yǎng)土雞5批次，每年累計出欄土雞22000羽。十多年來，鄭義鋒在農(nóng)技人員的技術(shù)指導(dǎo)下，以高美山家庭農(nóng)場為依托，采用茶園養(yǎng)雞種養(yǎng)模式，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，不斷提高經(jīng)濟效益。通過胼手胝足的努力，去年，茶園養(yǎng)雞總產(chǎn)值突破160萬元。如今，他的高美山家庭農(nóng)場已躋身安徽省示范家庭農(nóng)場名錄。
茶園養(yǎng)雞是一種新的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，建立“以飼代肥”、“以雞防蟲”和“以雞除草”的茶園生態(tài)，跟單一種植茶葉的茶園相比較，不僅僅是多出了養(yǎng)雞收入，還能節(jié)本增效。據(jù)鄭義鋒測算，每畝茶園可節(jié)省勞力、飼料、肥料、農(nóng)藥成本合計400元以上；由于茶園不打農(nóng)藥和不施化肥，提高了茶葉品質(zhì)，畝效益又增500余元。他的茶園養(yǎng)雞種養(yǎng)模式每畝茶園純收益4000元左右，比當(dāng)?shù)仄胀ú鑸@畝效益提高6-7倍，經(jīng)濟效益相當(dāng)可觀。
在鄭義鋒的高美山家庭農(nóng)場示范帶動下，茶園養(yǎng)雞這種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式迅速得到輻射推廣，許多村民看著學(xué)、跟著干，他總是毫無保留地傳教著自己的種養(yǎng)經(jīng)驗，引領(lǐng)大家共同致富。2011年，他成立蘆溪鄉(xiāng)奇口土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，幫扶了一批社員走上了種養(yǎng)致富路。
為了拓寬銷售渠道，便于外地人購買他的土產(chǎn)品，2014年，他在縣城開設(shè)了土雞直銷店，生意紅火，收益甚好。旺季，日售土雞近100羽。 “雞在茶園中散養(yǎng)，空氣環(huán)境好，食蟲啄草，無污染，疾病少，養(yǎng)殖出欄的土雞肌纖維細(xì)嫩，煨湯香氣四溢，味道鮮美。”銷售員在向店里顧客宣傳。直銷店里的土雞蛋也倍受青睞?！案呙郎睫r(nóng)場的雞蛋我吃過，蛋黃呈金黃色，蛋清粘稠，口感好。”回頭客張大媽跟同伴說道。
下一步，鄭義鋒將緊隨省級水利風(fēng)景區(qū)——“蘆溪倒湖十八灣”旅游項目開發(fā)步伐，建立自己的農(nóng)產(chǎn)品專用品牌，把茶園養(yǎng)雞事業(yè)做大做強，從而引領(lǐng)更多村民發(fā)家致富奔小康。
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