“ 南方美食特搜,與你共享健康優(yōu)質(zhì)生活 ”
材料:
鵪鶉蛋20個(gè)、新鮮的細(xì)面條200克
做法:
1.鵪鶉蛋放在清水中洗凈,然后直接放在冷水鍋中大火燒開(kāi)。水燒開(kāi)后煮五分鐘,鵪鶉蛋就煮熟啦。然后把鵪鶉蛋撈出來(lái)放在冷水中,熱脹冷縮,20個(gè)鵪鶉蛋兩分鐘就把外皮剝好啦。
2.新鮮的細(xì)面條把鵪鶉蛋包裹起來(lái)。炒鍋內(nèi)放入寬油,油溫?zé)廖宄蔁?,把處理好的鵪鶉蛋放入油鍋中油炸3分鐘。炸至兩面金黃就可以撈出了。
3.炸好的鵪鶉蛋直接放入盤中,然后在旁邊放點(diǎn)喜歡吃的番茄醬。直接沾著吃別提有多解饞啦。
聯(lián)系客服