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魔都的mall,在屋頂商業(yè)上如何“放大招”?


一個兼?zhèn)渌囆g(shù)感、空間感、體驗(yàn)感的特色屋頂,無疑能夠成為一個購物中心吸納人流,豐富賣場,提升銷售的商業(yè)利器。


本文轉(zhuǎn)載自 / 派沃設(shè)計(jì)(ID:powerde01)

作者 / 派小沃



2018年12月28日,長風(fēng)大悅城屋頂運(yùn)動街區(qū)正式開放亮相,迎來不少圍觀群眾。


實(shí)體商業(yè)大環(huán)境的變化無疑激發(fā)了購物中心的創(chuàng)造力,購物中心的空間使用也在不斷發(fā)展延伸,作為建筑物第五立面的屋頂,近兩年開始被開放商和運(yùn)營商所重視。


     

一個兼?zhèn)渌囆g(shù)感、空間感、體驗(yàn)感的特色屋頂,無疑能夠成為一個購物中心吸納人流,豐富賣場,提升銷售的商業(yè)利器。而且比起室內(nèi)空間,屋頂?shù)目臻g可以安排得更加靈活且營收壓力較小,如果可以引流客人到屋頂處并產(chǎn)生消費(fèi),不僅能增加人氣,還可以讓商場動線活躍起來。



1

 屋頂商業(yè)類型及特點(diǎn)


放眼全上海開始念起屋頂生意經(jīng)的購物中心,可以發(fā)現(xiàn)越來越多的屋頂被開發(fā)運(yùn)營起來,紛紛引入有趣的業(yè)態(tài)項(xiàng)目,上海商業(yè)情報(bào)專欄作家郭歆曄對屋頂商業(yè)類型以及其運(yùn)營特點(diǎn)做過詳盡的介紹:


最普遍的第一代外包租賃/合作型

出租或與商戶合作,拾遺補(bǔ)漏引進(jìn)室內(nèi)場地?zé)o法運(yùn)營的業(yè)態(tài)業(yè)種,球場、農(nóng)場、餐廳這三類占全部屋頂商業(yè)的七成,近期則有屋頂馬場和屋頂兒童樂園不斷升溫,并且還涌現(xiàn)出了很多創(chuàng)新型屋頂業(yè)種。


逐漸活躍的第2代自主活動運(yùn)營型

相對于第一代屋頂外包商業(yè),第二代自主運(yùn)營的屋頂商業(yè)更注重趣味性和主題性,尋找引入各種最好玩的跨界活動,部分活動能用會員積分兌換。


全新問世的第3代主動引流會員型

以頂層思維設(shè)計(jì)的第三代屋頂商業(yè),可以用商城積分兌換入場資格


其它配套免費(fèi)公益型

為項(xiàng)目整體配套的免費(fèi)公益型屋頂玩法,既不收費(fèi)也不用積分,以屋頂花園最普遍。



2

上海購物中心屋頂

    有多少副“面孔”


購物中心屋頂天臺的花樣越來越多,實(shí)地考察后可以發(fā)現(xiàn),許多項(xiàng)目的屋頂并不局限某一種單一類型,而是“一帶多”,即一個大主題附帶幾個小類型。


01

世紀(jì)匯


位置:浦東新區(qū)濰坊路179號

屋頂商業(yè)類型:屋頂多肉花園


上至項(xiàng)目5層,就能走到一處擁有全上海最多種類的多肉植物花園,千余平方米花園是滿滿的ins風(fēng)格,四周運(yùn)用白色金屬孔洞塑造出“天空之城”,打造出城市中的“小森林”。



02

興業(yè)太古匯


位置:靜安區(qū)南京西路789號

屋頂商業(yè)類型:城市綠洲式的空中多功能活動空間


商場頂層擁有屋頂花園,與地面的愉景大道上下呼應(yīng)。綠化覆蓋率不僅有效降低室內(nèi)溫度,并可以在這里遠(yuǎn)望“查公館”和威海路。多功能草坪可進(jìn)行用餐、展覽、小型宴會等活動。


屋頂花園如開放式項(xiàng)目一樣,發(fā)揮優(yōu)勢時能將商業(yè)與人文結(jié)合得恰到好處,但同樣也面臨著氣候的不確定因素。


圖片來源:商業(yè)咔


03

徐匯綠地繽紛城


地址:徐匯區(qū)東安路562號

屋頂商業(yè)類型:屋頂巴比倫藝術(shù)公園、健康步道


徐匯綠地繽紛城作為綠地商業(yè)集團(tuán)升級后的首個項(xiàng)目,建筑設(shè)計(jì)由日本著名設(shè)計(jì)師操刀,設(shè)置了一條從一層直接聯(lián)通屋頂露臺的健康步道,沿途與自然景觀有機(jī)結(jié)合,讓消費(fèi)者在購物休閑的同時,還可以貼近和感受自然。

 

綠地繽紛城被譽(yù)為徐匯濱江的'綠野仙蹤',整個商業(yè)體有1.3萬㎡的綠植覆蓋,屋頂花園全天對外開放。



04

上海怡豐城(維璟廣場)


地址:閔行區(qū)七莘路1507號

屋頂商業(yè)類型:屋頂巴比倫藝術(shù)公園、健康步道


被黑石集團(tuán)收購的原上海怡豐城的整個5層屋頂打造成繽紛好玩的露天空中花園Sky Park,在近1萬㎡的空中花園中,設(shè)有與自然親密接觸的探索樂園、生機(jī)盎然的天空農(nóng)莊。


同時,還配備現(xiàn)代化露天劇場,可舉辦各種形式的藝術(shù)表演、時尚發(fā)布、演唱會、話劇及商業(yè)展示等。


圖片來源:E-DESIGN

 

05

虹橋南豐城


地址:長寧區(qū)遵義路100號

屋頂商業(yè)類型:屋頂農(nóng)場


坐落于長寧區(qū)以遵義路為主軸的新虹橋國際商圈,占地面積37.7萬的虹橋南豐城是一個集大型購物中心、商務(wù)辦公樓和高端住宅項(xiàng)目于一體的國際化城市綜合體。多年潛心經(jīng)營,已經(jīng)成為西區(qū)居民心中的頭號親子地標(biāo)。


樓頂完全屬于孩子,除了一個兒童樂園以外,大部分面積是農(nóng)田,種著各種蔬果,經(jīng)常有采摘活動,并搭手作課程。



06

巴黎春天浦建店


位置:浦東新區(qū)塘橋浦建路118號

屋頂商業(yè)類型:屋頂小鎮(zhèn)農(nóng)莊


利用屋頂空間種植各類生態(tài)蔬菜瓜果,讓你在繁忙的都市生活中感受到一抹綠色氣息,更能培養(yǎng)小朋友動手能力,體驗(yàn)播種的樂趣,享受家庭溫馨。


區(qū)域內(nèi)還配備了美食休閑區(qū)、多肉展示區(qū),這里是孩子們的樂園,大人們享受愜意時光的好去處。小鎮(zhèn)還會定期舉辦各類的主題活動,為現(xiàn)代都市人營造一個美好的都市田園慢生活。



07

黃埔綠地繽紛城


位置:黃浦區(qū)龍華東路810號

屋頂商業(yè)類型:屋頂繽紛農(nóng)場


原綠地海外灘生活廣場在更名和升級后重新開業(yè),四層露天平臺被打造成為200的生態(tài)農(nóng)田“繽紛農(nóng)場”,可種植青菜、胡蘿卜、四季豆、菠菜等超過40種果蔬。


現(xiàn)場配有專業(yè)人員全天候看護(hù),幫助市民在城市中心體驗(yàn)到“自留地”耕種樂趣,也為家庭人群帶來更豐富的親子互動體驗(yàn)。



08

長風(fēng)大悅城


位置:普陀區(qū)大渡河路196號

屋頂商業(yè)類型:山丘式Sky Park高登公園 屋頂凌空粉紅跑道


長風(fēng)大悅城的屋頂時尚運(yùn)動空間——高登公園(Sky Park)是一個集運(yùn)動、健身、社交、娛樂、購物于一體的綜合性潮流運(yùn)動空間,包括運(yùn)動健身、藝術(shù)觀賞、共享休憩空間、兒童游樂和潮流快閃店等等。


從高空中俯視下去,最顯眼的就是環(huán)繞高登公園設(shè)立的粉色凌空跑道Starry Runway。這也是國內(nèi)購物中心首個屋頂跑道。



長風(fēng)大悅城邀請日本藝術(shù)大師Kenji Yanobe(矢延憲司)先生,為屋頂空間量身定制一座雕塑SHIP'S CAT。


矢延憲司是日本當(dāng)代最有影響力的藝術(shù)家之一,與草間彌生、村上隆等國內(nèi)觀眾熟知的藝術(shù)家齊名,此次長風(fēng)大悅城引進(jìn)SHIP’S CAT,也是矢延憲司的藝術(shù)作品首次被引入中國。



除此之外,屋頂還有共享淋浴室、共享更衣室和共享休息室等等。長風(fēng)大悅城即將推出全新的會員服務(wù)系統(tǒng)——“運(yùn)動云”,會員可以通過自己的運(yùn)動公里數(shù),轉(zhuǎn)變成積分。等積累到一定的積分?jǐn)?shù)額,就能免費(fèi)享受屋頂上的各種設(shè)施。


09

上海愛琴海


位置:上海市閔行區(qū)吳中路1588號
屋頂商業(yè)類型:屋頂傳奇馬術(shù)


在上海愛琴海購物公園建筑頂層,這是國內(nèi)前沿的青少年馬術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)——傳騎馬術(shù)在商場內(nèi)開辟的國際馬術(shù)俱樂部,讓消費(fèi)者不出市區(qū),就可以享受到難得的馬術(shù)運(yùn)動體驗(yàn)。



目前,很多家庭將馬術(shù)作為孩子成長中的輔助教育。參與馬術(shù)運(yùn)動也確實(shí)有助于培養(yǎng)孩子的勇氣、愛心、溝通力、領(lǐng)導(dǎo)力、合作能力等多方面素養(yǎng)。



10

BFC外灘金融中心


位置:黃浦區(qū)中山東二路600號

屋頂商業(yè)類型:藝術(shù)裝置空中數(shù)字花園


BFC外灘金融中心的空中數(shù)字花園“ Counter Sky Garden” 的LED的燈光的數(shù)字或從1到9,或9到1,或快或慢不同的速度,依序閃爍。這些一閃一閃數(shù)字的跳動,象征著不同的人有著不同的性格,亮出不同生命光輝。


空中數(shù)字花園“ Counter Sky Garden”作品邀請來自世界各地,居住在上海的市民來依照自己意愿來設(shè)定 LED 數(shù)字跳動速度。 如此一來,參與者就可以在這座空中花園中相遇, 并紀(jì)錄下不同生命共存的意義。



這里還會不定期舉辦各種派對活動,比如2018年12月6日就有空中花園奇幻夜派對,被電音熱舞占領(lǐng),光影躍動,觥籌交錯,有如上演一幕幕華麗的太空歌劇。



11

七寶萬科


位置:閔行區(qū)漕寶路3366號

屋頂商業(yè)類型:屋頂花園集市、攀巖館


在七寶萬科8000㎡的屋頂上,高線運(yùn)營了三塊業(yè)務(wù):租給小商戶、兜售花草的升級版“花鳥市場”,用于分時出租、可用來燒烤、聚會和求婚的“私家花園”,以及比室內(nèi)更親近自然的兒童樂園。


盡管在冬季太陽落山后,夏季正午和無論哪一季的大雨天,這里都無法營業(yè),但天氣不錯的周末,還是有超過7000人在一天內(nèi)來到這座屋頂花園。



12

上海K11


位置:黃浦區(qū)淮海中路300號

屋頂商業(yè)類型:空中藝術(shù)花園、快閃活動中心


K11是魔都較早設(shè)有屋頂花園的商場,空中花園位于商場6層(6層還有部分是停車場),整體空間并不大,不過,優(yōu)勢在于地理位置好,能俯瞰淮海路全貌,是核心城區(qū)里不多見的多見的露天觀景地。


花園分為兩部分,一部分是餐廳的露天位,另一部分是公共區(qū)域,在展覽、聯(lián)合品牌做市場推廣、快閃活動方面,K11做了很多。




3

屋頂商業(yè)難點(diǎn)


? -


屋頂空間擁有中庭、門前廣場無法比擬的空間尺度,可以充分施展其無層高限制的優(yōu)勢,引入室內(nèi)樓層無法展開的極具體驗(yàn)感的新興特殊業(yè)態(tài)。


不同的業(yè)態(tài)需要不同的配套,例如屋頂農(nóng)場、屋頂泳池適合戶外露天環(huán)境,屋頂溜冰場、屋頂劇場則需要架設(shè)天棚遮風(fēng)擋雨,屋頂餐廳、屋頂商場則需要常規(guī)封閉式商鋪與開放式外擺區(qū)結(jié)合。


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引流及到屋頂?shù)拇怪眲泳€(垂直電梯、扶梯)、屋頂承重與防水(屋頂泳池必須事先設(shè)計(jì))、屋頂機(jī)電設(shè)備集中放置避免給屋頂平面動線造成困擾、屋頂圍墻及護(hù)欄、避雷電設(shè)計(jì)、排水排污(例如餐飲和農(nóng)場)。


故此,計(jì)劃引入屋頂商業(yè)的項(xiàng)目必須在建筑設(shè)計(jì)時即妥善考慮屋頂商業(yè)的物業(yè)需求,而已建成項(xiàng)目若想加入屋頂商業(yè)則需進(jìn)行屋頂改建及加固。


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氣候原因,大部分冬季嚴(yán)寒城市的購物中心不適合設(shè)置過多長期的露天商業(yè)設(shè)施。


此外,屋頂商業(yè)的類型需謹(jǐn)慎考慮,例如,屋頂農(nóng)場適合水泥森林一般的一二線城市項(xiàng)目,卻并不適合田園風(fēng)光宜人的三四線城市項(xiàng)目,而周圍缺乏景觀的項(xiàng)目則不適合設(shè)置屋頂摩天輪等觀光設(shè)施。



- 綜述 -


盡管各種新奇的天際新玩法層出不窮,但部分項(xiàng)目屋頂片面地以招滿為取向,不顧商圈客群特點(diǎn)盲目填空未能給項(xiàng)目帶來實(shí)質(zhì)加分。


目前國內(nèi)擁有屋頂商業(yè)的購物中心呈現(xiàn)主題化發(fā)展趨勢,其中:


  • 社區(qū)購物中心偏好采用親子歡樂、運(yùn)動健康主題,以迎合其家庭消費(fèi)的定位;


  • 港資開發(fā)商更偏好沿用香港特色,采用藝術(shù)主題;


  • 大悅城等則獨(dú)樹一幟,并形成屋頂主題產(chǎn)品線,這樣既利于快速復(fù)制節(jié)省成本,又形成具有標(biāo)志性的獨(dú)特風(fēng)格。


不過在屋頂業(yè)態(tài)上,天氣是掣肘的關(guān)鍵。在烈日雨雪之外,北方的霧霾又成了新的阻力。這使得農(nóng)莊、花園的坪效難以保障。


此外,擁有巨大屋頂面積的零售商也在思考如何更大程度地利用它,比如足球場、樣本花園、屋頂鋪滿了太陽能薄膜電池板以實(shí)現(xiàn)清潔能源自足的計(jì)劃等等。未來國內(nèi)購物中心屋頂又會做出怎樣的成績,我們拭目以待。


參考素材:

ShanghaiWOW — 興業(yè)太古匯、K11、萬象城等購物中心直接把公園搬進(jìn)了商場

聯(lián)商網(wǎng) — 一文看懂2018魔都購物中心屋頂商業(yè)最新花樣經(jīng)

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