虛勞，又稱為“虛損”，是指由于各種因素而引起的以人體形質虧損，臟腑功能衰弱，氣血陰陽不足為主要病機的慢性虛弱性病證的總稱。中老年人的虛勞多因煩勞太過，損及五臟;或大病久病之后，失于調養(yǎng);或飲食不節(jié)，損傷脾胃而成。其病機根本在于陰虛、陽虛、氣虛和血虛，病變部位以脾腎為主。治療宜分別采用滋陰、補陽、益氣、養(yǎng)血的方法。
[臨床常見證型]
1、 氣虛
癥見：少氣懶言，神疲乏力，頭暈目眩，舌淡，脈弱。其中，兼咳喘無力，咳痰清稀，自汗，畏風，易感冒者，屬肺氣虛;兼食少，腹脹，便溏，口淡，面色萎黃者，屬脾氣虛;兼咳喘日久，呼多吸少，氣不得續(xù)，腰膝酸軟者，屬腎氣虛。
2、 血虛
癥見：面白無華，唇甲色淡，頭暈目眩，手足發(fā)麻，舌淡苔白，脈細而無力。其中，兼心悸怔忡，失眠健忘，多夢者，屬心血虛;兼耳鳴，視物昏花，或夜盲，關節(jié)拘急不利，手足震顫等，屬肝血虛。
3、 陰虛
癥見：潮熱盜汗，五心煩熱，形體日漸消瘦，口干咽燥，大便干結，小便短赤，舌紅苔少或無苔，脈細數(shù)。其中，兼心悸怔忡，失眠多夢者為心陰虛;兼干咳少痰或無痰，或痰中帶血絲等者，為肺陰虛;兼頭暈耳鳴，兩目干澀，脅肋灼痛者，為肝陰虛;兼眩暈耳鳴，腰膝酸軟者，為腎陰虛。
4、 陽虛
癥見：畏寒肢冷，神疲倦怠，精神萎靡不振，面白，小便清長或夜尿頻多，舌淡胖，脈沉細。其中，兼心悸怔忡，胸悶氣短者，屬心陽虛;兼食少腹脹脘腹冷痛，喜溫喜按，大便溏薄者，屬脾陽虛;兼腰膝冷痛，畏寒肢冷，下肢尤甚者，屬腎陽虛。
[膳食原則]
1、 進食富含優(yōu)質蛋白和碳水化合物的食品，如瘦肉、雞蛋、魚類、豆類等。
2、 從果蔬中攝取豐富的維生素B、C及胡蘿卜素等，如油菜、韭菜、胡蘿卜等。
3、 適量補充維生素E，以延緩組織細胞的衰老過程。
4、 適當選擇性地服用補益食品或藥品，如氣虛者可選用人參、黃芪;血虛者，可用當歸、阿膠等;陰虛者，選用黃精、首烏、熟地、枸杞等;陽虛者，則宜選用附子、干姜等。
5、 忌辛香燥烈及肥甘之品。
[食療常用方劑及配制]
1.東坡粥(《古今長壽妙方》)
花生仁、黃豆各30克，栗子15枚，粳米100克。
花生仁洗凈;黃豆用水浸泡過夜。以上各味一并放入砂鍋中，加水適量，先武火煮沸，后用文火煮粥，放入少許白糖即可。日2次，早晚服?？山∑⒁鏆怵B(yǎng)血，適宜于氣虛證。
2、山藥甘蔗粥
山藥60克，甘蔗汁150毫升。
山藥搗爛，與甘蔗汁一并放入碗內，加清水少許，再置于鍋中隔水燉熟食用。適宜于脾胃氣虛之虛勞。
3、甲魚大腸粥
甲魚1只(約500克)，豬大腸250克，糯米100克，雞湯、料酒、植物油、蔥、姜、鹽等各適量。
甲魚去頭、甲、尾及腸雜，洗凈切成小塊，于沸水中略焯，除去黑皮，加入料酒、蔥、姜等調料，略炒;再與雞湯、糯米一同放入砂鍋中共煮粥。日2次，早晚服。可滋補肝腎而清虛熱，用于陰虛潮熱及脫肛等。
4、養(yǎng)心粥
人參(切片)、麥冬、茯苓各10克，紅棗10枚，糯米150克，紅糖適量。
人參、麥冬、茯苓、紅棗一并水煎煮取2-3次汁液，混勻，與糯米共煮粥，加入紅糖即可?？捎糜谔搫谥难撟C。
5、 棗仁粥
棗仁20克，粳米100克。
棗仁水煎去渣取汁，與粳米共煮粥，日1劑?？绅B(yǎng)心安神，用于心血虛，或心陰虛，心神不寧而引起的失眠多夢，心悸怔忡等。
6、干姜粥(《壽世青編》)
干姜、高良姜各3—5克，粳米100克。
干姜、高良姜水煎去渣取汁，與粳米一并加水煮粥。日2次，早晚服，3—5日為一療程?？蛇B續(xù)服用3—5個療程。適宜于脾胃陽虛所致的脘腹冷痛，喜溫喜按，形寒肢冷，大便溏薄，完谷不化等。
7、桑椹粥
桑椹子30克，粳米或糯米100克。
桑椹子以水浸泡片刻，洗凈后與粳米一并放入砂鍋內，加水煮粥，放少許冰糖即可，適宜于肝陰虛所致的頭暈目眩，兩目干澀，急躁易怒，脅痛，舌干紅等。
8、龍眼粥
龍眼肉15—20克，大棗5枚，粳米100克。
龍眼去殼，與大棗、粳米共煮粥，加入少許白糖即可。日2次，早晚服，可連續(xù)服用10天或半月。適宜于虛勞屬脾陽虛者。
9、參棗湯
黨參20克，大棗10枚，水煎煮，喝湯食棗，日服2次，經(jīng)常食用，可益氣養(yǎng)血，用于氣血不足之虛勞。
10、當歸生姜羊肉湯
羊肉300克，當歸20克，黃芪30克，人參6克(切片)，生姜2片。
羊肉除筋膜，洗凈，切為條狀或塊狀。當歸、黃芪、人參、生姜，洗凈切片，與羊肉一起放入鍋中，加水適量，先武火煮沸，后改用文火燉至羊肉熟爛，即可食用。用于氣血兩虛所致的頭暈目眩，神疲倦怠，低熱等。
11、黃芪桂枝兔肉湯
兔肉300克，黃芪60克，桂枝10克，生姜3片。
將黃芪、桂枝、生姜洗凈，兔肉洗凈切片一同放入鍋內，加水，先武火煮沸，后用文火煮熟，加入調味品即可飲湯食肉。用于氣血兩虛所致的低血壓。
12、蔥棗湯(〈千金方〉)
大棗20枚，蔥白7根。
大棗洗凈，水浸泡;蔥白洗凈切短。將大棗放入鍋內，加水適量，先用武火煮沸，而后加入蔥白，改用文火繼續(xù)煎煮20分鐘即可，適宜于心陽虛之心悸氣短，心胸憋悶，倦怠，自汗等。
13、補髓湯
老鱉1只，豬脊髓(洗凈備用)200克，姜、蔥、胡椒等調味品各適量。
用開水將鱉燙死，去頭爪，揭去鱉甲，除內臟，而后與其余各味一并放入鍋內，先用武火煮沸，后用文火將其煮熟，再放入脊髓，煮熟加少許味精即可。本品可用作佐餐，適宜于腎陰虛之頭暈耳鳴，顴紅潮熱，發(fā)墮齒搖，腰膝酸軟，舌紅少津等。
14、人參桂圓酒
人參、桂圓各20克，放入500毫升酒中浸泡，半月后飲用。日2--3次，每次3—5毫升。適宜于氣虛、陽虛證。
15、五味子酒
將50克五味子浸泡于500毫升酒內，浸泡半至一月后飲用。日2—3次，每次3—5毫升。
16、參茸酒
人參20克，鹿茸克，浸泡于500毫升酒內，半月后飲用。日2—3次，每次3—5毫升。
17、脂酒紅棗(《千金方》)
紅棗250克，羊脂25克，糯米酒250毫升。
紅棗放入鍋中，水煎煮軟，與羊脂、糯米酒一并煎煮，一沸后即可。將紅棗和酒液倒入玻璃瓶(或瓷罐)內，密封儲存一周即成。適宜于脾氣虛所致的虛勞。
18、參芪燒牛肉
黃牛肉500克，黨參、黃芪各30克，白術、生姜各15克，紅棗6枚，姜、蔥等適量。
黃芪、黨參、白術洗凈切片，裝入紗布袋中，并封口。牛肉洗凈，于沸水中煮5分鐘撈起，切成條狀。并放入砂鍋內，加水適量武火煮沸，掠去泡沫;再放入中藥紗包及大棗、姜、蔥等，改用文火煎煮2小時，至牛肉熟透，加入調料即可。經(jīng)常食用，可健脾益氣，用于脾胃氣虛所致的低血壓。
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