體虛一般分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型,不同類型有不同的調(diào)理方法。
山藥
氣虛一一表現(xiàn)為身體乏力、大便溏瀉、氣短懶言、面色蒼白、食欲不振,氣虛的人應以補氣為主。
推薦膳食:山藥粳米粥,將熟地、黨參、黃芪、白術、山藥等一起煎藥取汁后,跟粳米一起熬成粥,粳米性平,能補中益氣;山藥能補肺、脾、腎之氣。
當歸
血虛一一常見于女性,如經(jīng)期女性經(jīng)量過多,易頭暈乏力、面色不華;絕經(jīng)期女性雌激素分泌減少,易造成鈣質(zhì)大量流失,進補應注重補血、養(yǎng)血、生血, 當歸、阿膠、熟地、大棗、鹿角膠可補血養(yǎng)血,可分別與各種湯汁頓服。
推薦膳食:當歸生姜羊內(nèi)湯,溫中補血、調(diào)經(jīng)散寒、止痛。
梨
陰虛一一又稱陰虛火旺,俗稱虛火,主要表現(xiàn)為潮熱、盜汗、五心(雙手心、雙腳心與頭頂心)燥熱、口干舌燥、有時會出現(xiàn)大便干燥,可選中藥:沙參、 麥冬、太子參、桑葚等。
推薦膳食:梨糖膏,將梨熬成汁,再用熬釋的冰糖糖去收成膏狀,由于高溫會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分,所以等梨糖膏稍微溫熱時再加入適量蜂蜜,每天服用30毫升,對于補陰、滋陰、養(yǎng)陰有良好功效。
核桃仁
陽虛一一主要表現(xiàn)為平時怕冷、四肢不溫、胃中寒冷、“得溫則舒”、形體肥胖,陽虛應來用溫陽補虛的藥。如淫羊藿、干姜、鹿茸、肉桂,由于溫陽的藥偏燥,單純補陽容易使人體燥熱,可加入適量補益肝腎、平補陰陽的山茱萸,出現(xiàn)口干舌燥的情況要減少藥量。
推薦膳食:核桃仁粥,核桃仁性溫、味甘,用于腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。
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