不瞞您笑話，正式接觸雜糧之前，我以為雜糧就是小米、高粱米、玉米碴而已。但是，正式接觸后，才發(fā)現(xiàn)原來雜糧的種類這么多，更重要的是，有些我都不知道該怎么吃。今天，就幫一幫那些不了解 雜糧吃法的朋友吃雜糧吧！
不常見的雜糧第一種：薏仁米
薏仁米對于女生應該不陌生，因為它的美白祛濕效果是公認的。
最常見的吃法是：薏仁牛奶和紅豆薏米。
薏仁牛奶我之前在美容養(yǎng)顏粥里面介紹過，所以今天就來貼個紅豆薏米的做法吧。
準備材料：
紅豆、薏米、冰糖各適量。
制作方法：
1、紅豆、薏米洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好后開火煮，大火煮至水燒開再轉(zhuǎn)小火煮。
3、在煮好15分鐘前放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可。
紅豆薏米粥有個好處，無論怎么熬，紅豆薏米和湯都是分離的。因為大部分的有效成分都寄存在湯里面，所以可以嘗試多加一點水進去。
不常見的雜糧第二種：燕麥米
我想大家對燕麥片并不陌生，但是對燕麥米了解很少吧。是不是還有的人以為燕麥片就是那么長出來的呢，其實我曾經(jīng)就是這樣想的（害羞）。
燕麥米的吃法很多，今天就來給大家介紹個最常見的燕麥粥。
準備材料:
燕麥米、大米各適量。
制作方法：
1、燕麥米和大米淘洗干凈，浸泡半小時。
2、將浸泡好的兩種米放入鍋內(nèi)加入適量水大火煮開，然后再轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
不常見的雜糧第三種：蕎麥米
說道蕎麥米，是不是腦海里浮現(xiàn)出的第一個印象是蕎麥面？不要害羞，當年我也是，根本沒想到蕎麥米是長成這樣的。
今天咱們就來學習下做個蕎麥米粥吧。
準備材料：
粳米、蕎麥、香菇各適量。
制作方法：
1、香菇浸入水中，泡開，切成絲。
2、粳米和蕎麥淘洗干凈，放入鍋中，加適量水，開大火煮。
3、沸騰后放入香菇絲，轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制成粥即可。
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