加入了芝士了土豆泥,是不是很高大上?這款土豆泥也適合小朋友吃喲,如果不喜歡黃油味,也可以用色拉油,里面的配菜也可以自己搭配。
(ps:已經(jīng)開通留言功能,歡迎大家給我留言哦?。?br>原料:馬蘇里拉奶酪 26g 土豆 180g 肉糜 50g 胡椒粉 適量 黃油 20g 鹽 1g 紅椒 小半個 洋蔥 20g 二鍋頭 少許
做法:
1、土豆清洗干凈,切薄片。肉糜加入二鍋頭去腥。
2、土豆薄片放入容器內(nèi),蓋保鮮膜或者加蓋,微波爐高火,5分鐘。
3、微波好的土豆片,趁熱用勺子背面按壓成泥。
4、洋蔥清洗干凈,切末,紅椒清洗干凈,切末。
5、鍋內(nèi)加入黃油,中火慢慢加熱至融化。
6、加入洋蔥末、紅椒末,大火煸香,加入肉糜,翻炒數(shù)下。
7、關小火,加入土豆泥,加入鹽、胡椒粉,翻炒均勻即可。
8、將土豆泥混合物加入容器內(nèi),按壓平整。
9、表面撒上馬蘇里拉奶酪。
10、放入預熱180°的烤箱,第二層,烘烤大約12分鐘。
小提示:
1、配料中的材料可以根據(jù)喜好來。
2、另外由于容器不同,芝士的量也會不同。
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