早餐在外面吃怕不衛(wèi)生,不如試試自己在家做又松又蓬的發(fā)糕吧,做法非常簡單,手殘黨也能成功。
材料:面粉200g,南瓜300g,酵母3g,白糖30g,紅棗和葡萄干適量
做法:
1、南瓜去皮切塊蒸熟,加入白糖壓成泥;
2、待南瓜溫溫的時候加入酵母攪拌均勻;
3、然后加入面粉攪拌成粘稠的面糊,記住一定不能是流動的面糊,蓋上保鮮膜,發(fā)酵至2倍大;
4、放上紅棗和葡萄干,擺出自己喜歡的造型;
5、鍋中水開后,放入鍋中隔水蒸40分鐘,又松又蓬的南瓜發(fā)糕就做好啦。記住要倒扣一個盤子,防止水蒸氣滴落進(jìn)去哦。
你喜歡吃南瓜發(fā)糕嗎?喜歡的朋友可以收藏,有時間自己動手做給家人吃哦。
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