在家蒸饅頭，試試用它和面，柔軟香甜，孩子特愛吃，天天吃都不膩，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧
用料
中筋面粉200g
南瓜一小塊
鐵棍山藥一小段
酵母2g
水適量
南瓜山藥雙色小饅頭的做法
南瓜和山藥蒸熟后壓成泥
100克面粉+1克酵母+70克山藥泥（如果太干就加點少許的水）揉成面團；100克面粉+1克酵母+60克南瓜泥也揉成面團；兩份面團用保鮮膜蓋住放溫暖處發(fā)酵一個小時左右（面粉和泥的量大家根據(jù)實際情況增減，揉好的面團應(yīng)該是柔軟有點粘性的，太干了不行哦）
發(fā)酵好的面團體積增大兩倍，內(nèi)部呈蜂窩狀。
取出繼續(xù)揉光滑，用搟面杖搟成兩個薄面皮。疊在一起卷起來，切成一個個等份的饅頭胚。
蒸鍋里燒點溫水，關(guān)掉火，放入饅頭胚發(fā)酵40分鐘左右，發(fā)酵好后開中火蒸12分鐘左右，燜3分鐘再打開蓋子防止饅頭遇冷表皮回縮！
小貼士
喜歡甜些的寶寶們可以加入適量的白砂糖哦，美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經(jīng)過不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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