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樂(lè)活專(zhuān)家昨天09:10

想長(zhǎng)壽先養(yǎng)肝，4種常見(jiàn)蔬菜敞開(kāi)吃，護(hù)肝排毒，給身體來(lái)個(gè)大掃除！

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黃瓜

黃瓜吃起來(lái)脆脆的，很清爽，是很多人喜歡的蔬菜。黃瓜中含有非常豐富的氨基酸，對(duì)保護(hù)肝臟健康、預(yù)防各種肝臟疾病有著非常好的緩解作用。所以大家在喝酒的時(shí)候可以吃一些涼拌黃瓜，可以減少酒精對(duì)肝臟造成傷害。

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茼蒿

茼蒿有一種比較獨(dú)特的香味，其中富含豐富的維生素，胡蘿卜素等，具有調(diào)胃健脾、降壓補(bǔ)腦等效用。其中茼蒿所含的粗纖維有助腸道蠕勸，促進(jìn)排便，而且適當(dāng)?shù)某砸恍┸磔镞€可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水代謝，提高人的免疫能力，對(duì)清肝火也有很好的作用。

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薺菜

薺菜是生活中很受歡迎的一種野菜，性平、味甘，富含大量的維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無(wú)機(jī)鹽等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，薺菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可縮短凝血時(shí)間，具有止血功的效，能夠緩解慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥狀。對(duì)于養(yǎng)護(hù)肝臟非常有好處。

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蒜苔

蒜臺(tái)炒肉是很多人都喜歡的一道菜，吃起來(lái)非常美味。蒜臺(tái)中富含大量的維生素，能夠保護(hù)肝細(xì)胞和防止毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害，還可以促進(jìn)肝氣循環(huán)，舒緩肝郁，有助于肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。非常適宜于肝病患者食用。