來重慶就沒有不吃火鍋的道理 但每當有朋友或同學來重慶 總是問玩樂醬重慶哪里的火鍋最好吃 吐血整理了重慶主城人氣口碑最高的幾十家店 以后誰再問重慶火鍋哪家最好吃 請直接把這條微信甩給他
酒友老火鍋有上下兩層樓,裝修非常簡單,開了近十年了,他家可以說是“駐扎在卡兒灣里”的神級館子代表,生意火爆得很!香菜丸子、干貢菜、黃喉、牛肉口碑一直都不錯!
推薦菜:鮮毛肚、香菜丸子、黃喉
地址:渝中區(qū)棗子嵐椏張家花園隧道口處(近名仕城)
人均:60元
朱氏胖子爛火鍋24小時營業(yè),20年來從沒關(guān)過門!天天去吃火鍋的游客很多,三層店都不夠坐!他家火鍋味道不錯,經(jīng)過調(diào)整口味已經(jīng)沒那么辣了,更適合外地游客!
推薦菜:毛肚、鴨腸、鴨血地址:渝中區(qū)臨江路6號(近滄白路)
人均:68元
酒香不怕巷子深,這家藏在公園里面的火鍋,在重慶也非常出名。環(huán)境很好,比較干凈。夏天邊吃綠豆沙邊吃火鍋,特別爽。
推薦菜:鴨腸、毛肚、老肉片、綠豆沙、小湯圓
地址: 渝中區(qū)公園路19號德藝大廈B3樓(近新華路,人民公園)
人均:66元
這家火鍋估計很多人都沒聽說過,位置很偏僻,就是村里的單家獨戶一家火鍋店,從不宣傳,來的都是回頭客!他家最大的特點就是土、新鮮!土豬肉吃起來都不一樣,還有牛肉系類,一分錢一分貨,價格比普通的火鍋要貴一點,口味肯定差不了。
地址:巴南區(qū)走馬梁車站(原小院鄉(xiāng)村菜)
人均:80元
地方真的不是很好找,在重慶古巷里面,連入口都是很隱蔽的,導航都找不到,環(huán)境確實有點撇,但好吃狗仍然絡繹不絕!菜品便宜,分量不大,大伙兒都推薦毛肚、泡椒牛肉卷,好吃到爆!鍋底是老油,辣而不燥,味道是真是好,不然哪里來的這么多回頭客!
推薦菜:毛肚、泡椒牛肉卷地址: 江北區(qū)五里店燈飾廣場往北濱路方向
人均:60元
口碑很好,圈走了一大批回頭客,是吃過就難以忘記的那種,也是性價比很高的一家火鍋店,口味絕對巴適,尤其是羊肉片,不貴,口感還非常之好。
推薦菜:毛肚、羊肉地址:渝中區(qū) 中華巷39號(近NOVO百貨)
人均:55元
渝中區(qū)的老店了,有著重慶人慢慢的回憶。黑乎乎的店面,油乎乎的桌子,倔呼呼的老板是這家店的特色……最開始這家店叫'老大老火鍋',現(xiàn)在改名叫'老城門洞火鍋'了。
推薦菜:鴨血、鮮毛肚、鮮鴨腸、鱔魚地址: 渝中區(qū)小什字筷子街45號(小什字羅漢寺旁)
人均:55元
重慶很出名的一家火鍋店了,上來就是滿滿一鍋冷凍老紅油,感覺頭頂在冒汗。吃到最后越吃越辣,辣到頭暈暈 唇麻麻,還是忍不住想吃,但也有人說太辣了,胃受不了,味道確實還是不錯。
推薦菜:老肉片、酥肉、秘制牛肉、肥腸地址:兩路口體育路(體育館中門斜對面)
人均:68元
他家的牛掌、牛鞭、仔牛也是沒誰了,他家是在傳統(tǒng)的火鍋里加了創(chuàng)新,火鍋是重牛油的,符合重慶人晚上喝夜啤酒的習慣,大碗喝酒、大聲吆喝、脫掉上衣,就是這么沖!
推薦菜:牛掌、牛鞭、毛肚地址:九龍坡區(qū) 謝家灣華潤24城潤街20幢負1-19(萬象城)
人均:54元
一家?guī)资甑睦匣疱侌^,基本上沒有環(huán)境和服務可言,店沒得招牌,等個把個小時是常態(tài),整個店總共就4張桌子,鍋底類似小時候家里自己熬的味兒,會越吃越辣,越有味!菜品真的超級便宜,素菜才1塊錢,但份量真的不少,絕對是良心價了,吃完身上沒火鍋味兒,超級棒!
推薦菜:牛肉、鱔魚、鴨腸地址:南岸區(qū)彈子石大佛段老街
人均:50元
曉宇火鍋因為《舌尖2》取景地,全國各地的人來重慶旅游都會慕名而來。要想去吃還得趁早,晚上10點多還是沒位置,然而12點老板又要關(guān)門老!但現(xiàn)在有吃貨反應,名氣大了,反而沒以前好吃了。
推薦菜:嫩牛肉、耙牛肉、鮮豬黃喉、鱔魚地址: 渝中區(qū)枇杷山正街86號(近三院住院部)
人均:76元
重慶的連鎖品牌,口味肯定差不了,菜很新鮮,推薦鵝腸和黃喉,佐料自己打,紅湯鍋底很不錯,不辣但味道很濃,性價比還是不錯的!
推薦菜:毛肚、鵝腸地址:渝中區(qū)大坪正街118號
人均:54元
重慶最早火鍋館,入店,正前面吹拉彈唱的戲臺和民國風裝修很有時代穿越感,只有堂內(nèi)現(xiàn)代感十足勒食客會讓你還記得自己身處2016。
推薦菜:特色鵝腸、水牛毛肚地址:石灰市棉花酒吧旁(較場口永輝超市旁)
人均:88元
環(huán)境超有情調(diào),不像火鍋店更像是高逼格咖啡廳,臨窗的位置可以看到江景!獨創(chuàng)的四格湯底恐怕是全重慶獨一無二的,除了麻辣還有海鮮和番茄。食材也非常新鮮,而且分量很足,價格稍貴!
推薦菜:牛肉、毛肚、鵝腸地址:江北區(qū) 龍湖星悅薈5區(qū)5樓(觀音橋商圈)
人均:105元
電影火鍋英雄中的老同學洞子火鍋就是在這里取得外景,是真的在防空洞里面的一家火鍋店,因為地理位置的原因,洞子里面潮濕,豆芽啊菇都是直接在店里面長的,很新鮮。
推薦菜:豆芽、鴨腸、毛肚
地址: 南坪煙雨路118號江南體育館下穿隧道內(nèi)
人均:73元
這家店才是總店,最正宗的趙二。店鋪不大,環(huán)境似重慶老館子,裝修很簡單。店里的一句:'在重慶,如果只吃一頓火鍋,就吃趙二火鍋'標語,可見這家店的味道口碑在重慶都排得上號。
推薦菜:老肉片、毛肚、鴨腸、腦花地址:渝中區(qū)解放東路128號(望龍門車站旁)
人均:60元
鍋底老火鍋口味,牛油味濃厚又香又辣,重口味吃起非常過癮,大口地下冰啤酒才能解辣。菜品中,毛肚香脆化渣,鴨腸寬厚大根吃起安逸。
推薦菜:麻辣牛肉、肥腸、干油碟
地址:觀音橋家樂福KFC對面巷子前行200米
人均:65元
老店了,很多重慶人應該都吃過,鍋底味道不錯,甜味偏大,吃到最后很辣!如今,這家店在大坪開了很多分店,生意都還不錯。
推薦菜:鵝腸、滑肉片、麻辣牛肉、土黃鱔、手工苕粉
地址:渝中區(qū)大坪支路煤建新村1號(近長江二路)
人均:60元
菜品新鮮份量足。特色是老肉片,好大塊,女生吃一片足夠打悶了。鵝腸和毛肚和麻辣牛肉片是特色,火鍋開在居民樓里晚上九點生意還是好,環(huán)境也是小資。
推薦菜:麻辣牛肉、肥腸地址: 兩路街道勝利路193號金港國際大排擋不夜城(華夏銀行旁)
人均:65元
這家老灶火鍋算是老字號了,生意火爆程度是五點過后,不排個把兩個小時的隊,休想吃到。最有特色的就是老肉片,巴掌大的塊塊,約一公分厚,菜單提示要煮半個小時才能吃。
推薦菜:腰片卷、渝宗老肉、貢菜、現(xiàn)炸酥肉地址:渝北區(qū)黃泥磅紫康路(近司法局)
人均:71元
湯底顏色看起也很舒服。微辣吃到后面越來越有味,比較辣,比其他的口感更麻一點。菜品新鮮,旺實。服務態(tài)度很好,上菜和收空碟都非常積極。
推薦菜:麻辣牛肉、秘制耙牛肉、老肉片地址:渝北區(qū)人和吉樂大道(加新菜市場后門)
人均:60元
鍋底是牛油味的荔枝回甜老火鍋味道,不加任何香料,只用花椒海椒生姜大蒜等老火鍋最原始的調(diào)料,純牛油手工炒制而成,所以味道是越熬越香,越吃越有味道,熬過半小時方知辣力非凡。
推薦菜:屠場毛肚、鮮牛肝、鹵香肥腸地址:渝北區(qū)余松二支路龍湖紫都城東北門和西北門之間
人均:60元
麻辣鮮香 鍋底醇厚 菜品豐富 鴨腸毛肚都非常新鮮 環(huán)境是大排檔的節(jié)奏,芽菜又脆又甜,鴨血新鮮入味。其他菜品也各有千秋??傊浅2诲e。
推薦菜:麻辣牛肉、跳水牛肝、酥肉、肥腸地址: 江北大石壩街(近重客隆超市)
人均:46元
在大坪正街路邊,環(huán)境比較寬敞,味道不錯牛油味十足,麻辣鮮香越吃越爽!菜品比較新鮮!炸酥肉非常香好吃!
推薦菜:毛肚、酥肉、老肉片地址:大坪正街116號(近白云賓館)
人均:56元
濃濃的牛油味,吃起一點也不燥,那紅油滾滾,真的好巴適!老板表示絕對不開分店,僅此一家!他們家的嫩肉片,又嫩又香!
推薦菜:嫩肉片、毛肚、鴨腸地址:小龍坎電臺巷(畢浪診所旁)
人均:69元
看到門口那堆板凳,你就曉得這家火鍋有好火了。早點去排隊,味道屬于那種辣是辣,但是還是黑香,不少吃貨說跟渣渣老店有一拼。
推薦菜:麻辣牛肉、發(fā)魷魚、嫩牛肉、腦花、麻辣牛肝地址:江北區(qū)洋河路(近邦興花園東門)
人均:70元
據(jù)說這家店的老板和渣渣的老板是親戚關(guān)系,老板很年輕,以前門店就兩個門面大小,如今生意越做越好,門店越開越大了,直接把旁邊的店也盤下來了。豐之興適合重口味的人,特別辣,最高等級是菊花開,不怕可以去試試。
推薦菜:牛肝、毛肚、耗兒魚、涼糕地址:九龍坡區(qū)謝家灣正街11棟14號
人均:66元
環(huán)境舒適,很干凈,服務好,上菜速度挺快,味道也是很巴適,他家自個兒的極品千層肚超級棒,價格也很實惠。喜歡吃老火鍋的絕對不會失望,是請客吃火鍋的首選喲!
推薦菜:千層肚、牛肉地址: 渝北區(qū)花卉園西路68號
人均:44元
據(jù)不完全統(tǒng)計重慶火鍋有20000多家
每天吃一家都要吃55年左右
崽兒們
重慶哪一家火鍋是你的最愛呢
走,約起
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