在室內(nèi)點(diǎn)燃曬干的橘子皮，可代替衛(wèi)生香，既能清除室內(nèi)異味，又能驅(qū)除蚊蠅。
2、橘子皮可以護(hù)發(fā)
將橘子皮泡進(jìn)熱水里，用水洗頭，如同用了高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑，頭發(fā)會(huì)光滑柔軟。
3、橘子皮可以除冰箱異味
將橘子皮放進(jìn)冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。
4、橘子皮可以去除魚腥味
家里蒸魚時(shí)加入一些橘子皮，可除魚腥味。
5、橘子皮可以為微波爐去味
把橘子皮放到微波爐里，小火加熱1到2分鐘，微波爐里令人討厭的味道就消失了，而且里面還有柑橘的芳香。
6、橘子皮可以去除廚房垃圾臭味
如果有剩魚、生鮮等容易發(fā)出臭味的垃圾，丟棄時(shí)把橘子皮與這些垃圾一起放到垃圾箱里，可減少異味。
7、橘子皮可以作肉制品調(diào)味
在燒肉或燉排骨時(shí)，加入幾片橘子皮，可使肉味鮮美，油而不膩。而且烹制羊肉、魚等菜肴時(shí)，加點(diǎn)橘子皮，也可去除腥味和膻氣。
8、橘皮可以去污
用橘子皮蘸鹽擦拭陶瓷器皿上的油污，其去污效果特別好。
9、橘皮可以滅菌防腐
用橘皮浸泡或煎煮濾出的橘皮水，有去油膩及滅菌防腐作用，可用來洗滌油膩器皿和噴灑墻角、陰溝等處。
10、橘皮可以增加食物的口感
將適量橘皮切成小丁，做炒米糖、花生糖時(shí)放一點(diǎn)，甜點(diǎn)做成后，味道特別好。
11、可以做橘皮茶
選潔凈的橘子皮，切成細(xì)絲曬干，密封貯藏即可。
12、可以做橘皮酒
橘子皮洗凈，置于白酒中，浸泡20余天，即成橘皮酒。其味醇厚爽口，且有清肺化痰的功效。
13、煮粥的好幫手
煮白米粥時(shí)，在將熟之際放入幾小塊橘子皮，粥的味道會(huì)更香。
14、可以作蜜餞
蜂蜜浸泡橘子皮，會(huì)成為上好的蜜餞。
15、可以作香料
橘子皮洗凈，用糖水浸泡，1星期后，和糖水一起入鍋熬煮，冷卻后即可長時(shí)間保存，作為制作糕餅點(diǎn)心的香料。
16、可以做爽口下酒菜
橘子皮清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細(xì)絲，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。
17、可以做橘皮果醬
● 橘子皮用水洗凈，放入鍋中加水煮沸后數(shù)分鐘，將水倒出，另加新水再煮沸數(shù)分鐘，如此進(jìn)行3-4次，直到橘皮水苦味不太重時(shí)為止；
● 然后用手或布將橘子皮擠干，用刀剁成碎末，越碎越好；
● 剁碎的橘子皮重新放入鍋中，加入適量的紅糖、白糖和糖精，并加水少許；
● 煮沸后用文火煎熬成稠糊狀，橘皮果醬就制好了。
18、防暈車
在上車前1小時(shí)，用新鮮的橘子皮，向內(nèi)折成雙層，對準(zhǔn)鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會(huì)噴射出無數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入，可有效地預(yù)防暈車。
19、治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用；也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
20、理氣消脹
用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲后可理氣消脹，生津潤喉。
21、治便秘
橘皮洗凈，切細(xì)絲，加白糖、蜂蜜適量，煮沸、冷卻，每次服1湯匙，每日服三次，可治便秘。
22、治口臭
橘皮30克，水煎代茶飲，治口臭。
23、提神開胃
將橘皮洗凈切成絲后曬干，與茶葉放在一起存放，飲用時(shí)，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。
24、治胃寒嘔吐
將橘皮和生姜片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐。
25、解酒
用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。
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