秋冬時(shí)節(jié)適宜進(jìn)補(bǔ),很多朋友會(huì)選擇多吃一些牛羊肉,然而有些脾胃功能較弱的朋友此時(shí)更要注意了,一不小心,消化不良、脘腹脹滿這些問(wèn)題就會(huì)跑出來(lái)困擾你。今天就給大家推薦一款消食健脾茶飲——陳皮山楂飲,有興趣的朋友快來(lái)了解一下吧~
陳皮山楂飲
材料
新會(huì)陳皮1瓣,山楂干10克,冰糖適量
做法
1、新會(huì)陳皮用清水沖洗干凈
2、山楂干洗凈
3、將山楂干倒入鍋中
4、加入適量水,大火煮開(kāi)
5、改小火煮至湯色變深,將陳皮倒入鍋中
6、再略煮一會(huì),加入適量冰糖,待冰糖融化后即可
功效
山楂是很常見(jiàn)的一種可以入藥的水果,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經(jīng),有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對(duì)肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有療效?!侗静萸笳妗分杏涊d:山楂,所謂健脾者,因其脾有食積,用此酸咸之味,以為消磨,俾食行而痰消,氣破而泄化,謂之為健,止屬消導(dǎo)之健矣。
陳皮,味苦、辛,有理氣健脾,燥濕化痰的功效。用于胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。新會(huì)陳皮,《七卷食經(jīng)》中記載“治氣,勝于橘皮;去積痰?!鼻锒竟?jié)容易滋生痰液,多喝一些陳皮山楂飲能起到理氣化痰、健脾消食的功效。
注意
1、適宜人群:老少皆宜
2、胃酸分泌過(guò)多者勿空腹食用
3、孕婦禁食
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