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2023.03.18 安徽
材料:芹菜葉半斤,面粉200克,雞蛋兩個(gè),鹽,油適量
做法:1、先將芹菜葉清洗干凈,然后剁碎
2、然后將剁好后放入盤里,加入兩個(gè)雞蛋,少許鹽,蔥花末,用筷子攪拌均勻
3、將面粉倒入盤里,邊加水邊攪拌,直到攪拌成面糊
4、熱鍋,放油,待油溫80°左右將面糊倒入鍋里煎,兩面煎至金黃即可
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