紅薯,
廚房的一個很普通平常的食材,
常常放在角落里很少被重視,
尤其是現(xiàn)在,吃的是越來越少了。
這個情況的一部分原因在于,
大多數(shù)人覺得紅薯是填飽肚子的,
現(xiàn)在好吃的都吃不過來怎么還會需要它;
最多還知道它健脾益胃,吃了還容易放屁~
其實紅薯還有一個非常實用的好處,
不知道的話就太可惜了。
那就是它是食材界的“紅棗”,
不僅像紅棗一樣可以補氣血,
最重要的是它更溫和,不易生濕氣熱氣。
紅薯熟吃,大補氣血
紅薯有紅白兩種,
最補氣血的是紅皮紅心的紅薯,
臉上沒有血色、憔悴無神、皮膚粗糙的人,
可以長期堅持吃,改善氣色效果好。
小孩子脾胃嬌嫩,
很適合選用溫和的紅薯來補養(yǎng)脾胃,
從小就把孩子的脾胃養(yǎng)得很“強大”,
以后就不用太擔(dān)心各種糟糕麻煩的脾胃病了。
想要減肥的人,
也可以用紅薯代餐,既能感覺吃飽,
還不會胖,
更不會像節(jié)食減肥的人一樣沒有大便,
反而通便順暢;
當(dāng)然最好的還是不會傷脾胃,
也不會讓身體氣血虧虛。
吃法沒有什么特別,
烤紅薯、紅薯湯、紅薯饅頭.....都可以,
堅持吃就可以了~
但是要注意是,
不能一次性吃很多,
不然就容易胃脹、反酸。
另外,糖尿病、胃潰瘍患者忌食。
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