潮人說:骨灰級(jí)的吃貨都曉得,這里不僅僅是一座寺院那么簡單~
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吃巴適
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文殊院是國務(wù)院確定的全國佛教重點(diǎn)寺院之一
中國長江上下游四大禪林之首
是集禪林圣跡、園林古建、
朝拜觀光、宗教修學(xué)于一體的佛教圣地
但文殊院在成都
絕對(duì)不單單只是一座寺院那么簡單
悠久的歷史和長期鼎盛的香火和人氣
使這里聚集了很多成都的老字號(hào)美味
絕對(duì)是成都一大美食地標(biāo)
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糕點(diǎn)類
宮廷糕點(diǎn)鋪
好吃指數(shù):★★★★★
宮廷糕點(diǎn)在成都是有多年記憶的老店,好吃不貴、中式糕點(diǎn),區(qū)別于現(xiàn)在流行的那種快餐式的西式面包房。他們家經(jīng)常都需要大排長龍,很多人都是買多送人的,或者幫朋友少帶的。
這家在成都很有名,市內(nèi)也有很多叫宮廷糕點(diǎn)的點(diǎn)心鋪,這家是最正宗的。這家的糕點(diǎn)種類比較多,有大小兩種桃酥,綠豆糕,蜜豆蛋糕,拿破侖...潮妹兒推薦這家的拿破侖,蛋糕中夾著果脯和核桃,很是香甜。
地址:醬園公所街58號(hào)2棟1層56號(hào)
人均:27元
聞酥園
好吃指數(shù):★★★★★
這家從文殊坊地鐵H出口就可以很快找到店子,買的人超多,每次都要排隊(duì),特別是這家店,可能是因?yàn)樵谑袇^(qū),最少都要排半個(gè)小時(shí)才能買上。這家店挺大的,種類挺多。
宮廷桃酥和聞酥園的糕點(diǎn)品種口味有些相似,味道很棒。桃酥甜的咸的口味都好,必選糕點(diǎn)之一。早點(diǎn)牛奶泡桃酥美味飽腹,椒鹽酥酥香可口,小麻花也是一級(jí)棒!
地址: 人民中路三段37號(hào)附4號(hào)
人均:19元
小吃類
洞子口張老二涼粉
好吃指數(shù):★★★★★
這家店每天中午11:30-13:00都是客流高峰期,被列為地道老成都的婆婆大爺?shù)淖類?、世界各地的游客朋友們必品的百年美味?/p>
世間參觀萬家,為何偏愛它?簡單一點(diǎn)說這里有每個(gè)成都人“小時(shí)候的味道”。無論社會(huì)萬般變遷,這里的味道一直不變。這家的生意太好,需排長對(duì)買票,憑票自己動(dòng)手取食,座位也要眼疾手快才搶得到。
這家的甜水面,好吃就在于這私家秘制甜醬,堪稱成都小吃一絕。面條純手工新鮮出鍋,柔軟中帶些嚼勁。涼粉新鮮可口,再配上酸辣鮮香的佐料,讓人吃了一碗想二碗。
地址: 文殊院街39號(hào)
人均:11元
邱二哥鍋魁
好吃指數(shù):★★★★★
這家攤攤在去文殊院的一個(gè)居民小區(qū)門口,大門口擺了一個(gè)簡陋的牌子。不要小看這家店,在成都名氣很大的。
邱二哥,沒有請(qǐng)徒弟,獨(dú)自經(jīng)營著這家店,一個(gè)人安靜的揉面,發(fā)面,制作鍋盔,烤制鍋盔。只賣四種口味,都是一樣一樣的做,做的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上賣的速度,如果想吃其中一樣的話還是要有點(diǎn)耐心等待。
鍋盔的種類也比較多,紅糖鍋盔紅糖還是給的很多,趁熱吃的時(shí)候,把面皮撕開濃郁的紅糖汁流出來,很有食欲,不過吃的時(shí)候小心點(diǎn),會(huì)有點(diǎn)燙嘴巴。椒鹽味的鍋盔簡直絕了,酥脆爽口。
地址:金絲街45號(hào)大門口
人均:3元
嚴(yán)太婆鍋盔
好吃指數(shù):★★★★★
嚴(yán)太婆鍋盔在成都應(yīng)該是屬于非常有名字的一家了,很小的一家店面,卻站著五六個(gè)人合作,挺快的。
他們家的鍋盔外皮松脆型的,幾乎不油膩,像肉夾饃一樣橫面剖開來,里面加了N多的料,牛肉、豬耳朵、筍絲、胡蘿卜,里面的筍絲真的是特別好吃,一口咬下去真的是特滿足,回味又很香,微辣的還帶點(diǎn)微麻,口感超棒。
地址:人民中路三段19號(hào)(近地鐵文殊院K出口)
人均:9元
三義園牛肉焦餅
好吃指數(shù):★★★★★
文殊坊美食街里面~他們家的小吃在江湖中盛名在外的要數(shù)“牛肉焦餅”,外面一層脆皮酥酥的,一口咬下去咔嚓咔嚓還掉渣。里面的牛肉餡麻麻的,有很多蔥,特別香!
濃濃的牛油味,料也很足,牛肉和蔥花塞的滿滿的,外酥內(nèi)嫩,入口化渣,外皮加了酥油,再用小火慢慢炸透,一咬開滿口留香。
地址:文殊院美食街(近王婆蕎面)
人均:8元
雙流老媽兔頭
好吃指數(shù):★★★★★
雙流老媽兔頭的大名可是響徹川味特色美食界的,必須要吃啊~他家產(chǎn)品很多,還是兔頭和兔腿比較有名。最適合看電視的時(shí)候啃兔頭,簡直太爽了!
推薦他家麻辣味的兔頭,又麻又辣,無比鮮香,不能吃辣的,五香的也好吃。
地址:金絲街22號(hào)
人均:33元
晚餐類
蓉榮北大鋪蓋面
好吃指數(shù):★★★★★
位于北門大橋出城方向左側(cè)的這家店可算是資深老店了,不是隨便一個(gè)網(wǎng)紅店能比的,靠的是口碑與時(shí)間的推敲……
推薦雞雜味的鋪蓋面,濃濃的高湯加上泡椒雞雜,來點(diǎn)耙豌豆和青椒,再配上扎實(shí)有嚼勁的手工面皮,吃得那是相當(dāng)過癮!
地址:城隍廟北大街
人均:12元
班花串串
好吃指數(shù):★★★★★
這家串串店走懷舊校園風(fēng)的串串店,生意很火爆。店里有流動(dòng)紅旗,黑板等一些教室里出現(xiàn)的元素,飯桌像課桌,油碟的碟子像飯盒,勾起很多學(xué)生時(shí)代的回憶。
選菜是一樣的,葷素都有,有簽簽串的,也有盤盤碗這些裝的。簽簽串的牛肉最好吃,很嫩。單獨(dú)一份一份的就是單獨(dú)的佐料,像單獨(dú)的一道菜。
它們家的盤盤是最巴適的!經(jīng)過底料一燙,拌上芹菜、香菜、花生渣渣、海椒面、小米辣、豆豉等等美好的佐料一合,安逸慘了!味道比燙的簽簽更香、更濃郁!兔腰、毛肚、金針菇、鴨腸必點(diǎn)!冰粉必點(diǎn)!百吃不厭!驚艷味蕾!
地址:白家塘街1號(hào)附7號(hào)(近地鐵文殊院站K口)
人均:51元
文殊豆湯飯
好吃指數(shù):★★★★★
老成都的家常菜,非常的家常,經(jīng)典的豆湯,醬肉絲,魚香茄子,麻婆豆腐,拌肥腸,都是下飯的好菜,談不上什么服務(wù),也沒有什么精美的店堂。方桌條凳,但可以吃到家里的味道。自己吃飯的好去處,十幾年如一日的好吃,是可以吃飯的地方。
每桌必點(diǎn)的都是豆湯飯,他家有肘子豆湯、肥腸豆湯和素豆湯。豆湯飯很大一碗,豆子軟軟糯糯,應(yīng)該是高湯熬的,油氣重,很香。
袁記串串香
好吃指數(shù):★★★★★
袁記串串香迄今有21年的歷史了,老成都的味道。這家的串串很實(shí)惠,一串就是超大的分量,吃起來滿足又過癮,葷素都是六毛錢一根串,服務(wù)員很周到,串的口味也很好。
他們家會(huì)營業(yè)到兩三點(diǎn),適合很多朋友一起吃,很劃算,吃串串的,推薦麻辣牛肉串,很好吃的我不吹牛的說,潮妹兒可以吃一百多串。
地址:北大街89號(hào)(東珠市街與北大街交口)
人均:50元
說到這里,潮妹兒的口水已經(jīng)止不住了...
除了文殊院
IFS國際金融中心也是美食云集的地方
小潮妹兒這就給你送福利了
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文 | 蘋果
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