“紅印蟹”產(chǎn)品主要來自江蘇陽澄湖、太湖、高郵湖、固城湖、洪澤湖等五大優(yōu)質(zhì)水域,根據(jù)嚴苛標準選取大閘蟹總量的10%,按照10只閘蟹精選1只的標準嚴苛挑選。
星農(nóng)聯(lián)合成立于2010年,是一個志向千里、正在逆襲的少年。我們將互聯(lián)網(wǎng)思維根植于現(xiàn)代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,在產(chǎn)業(yè)鏈上游:我們通過輸出養(yǎng)殖技術(shù)來提高養(yǎng)殖戶單位品質(zhì)產(chǎn)能、幫助水產(chǎn)加工制造業(yè)盤活存量加工和提升產(chǎn)業(yè)加工效率為價值己任;在產(chǎn)業(yè)鏈下游:我們通過產(chǎn)品標準化、科學規(guī)范化來降低損耗成本、提升終端效率為價值己任。我們以一種負責任的態(tài)度來推進健康可持續(xù)性現(xiàn)代漁業(yè),在生態(tài)水環(huán)境、公平和諧各個方面做出努力;讓國人安心共享安全、健康和美味的品質(zhì)水產(chǎn)![1]
1、物理識別:蟹膏鮮艷,蟹臍兩旁會透出紅色(行內(nèi)俗稱紅印) ;
2、規(guī)格區(qū)分:實標實發(fā)(選贈良心秤);
3、整體質(zhì)量:大于等于出口級標準;
4、捆綁方式:泰國香草捆綁更衛(wèi)生;
5、產(chǎn)地溯源:產(chǎn)地和過程追溯體系透明;
6、食品安全:SGS,檢測首家太平洋保險承保;
河蟹產(chǎn)業(yè)競爭加劇,以次充好、缺斤少兩等行業(yè)亂象叢生,消費者無法從亂象中快速識別,亟需領(lǐng)導品牌進行行業(yè)規(guī)范。
紅印蟹立志成為國內(nèi)大中城市白領(lǐng)精英消費者心目中的一流品牌,成為河蟹產(chǎn)品中高端品牌,成為廣大消費者最信得過的好蟹品牌。
2017年8月30日星農(nóng)聯(lián)合榮獲《中國好蟹標準》白皮書指定試點單位。
2010:籌備創(chuàng)立先后走訪了解盤錦、太湖和洪澤湖等知名蟹產(chǎn)區(qū);最終確立陽澄湖生態(tài)養(yǎng)殖合作基地建立蘇州產(chǎn)地倉配體系;
2011:與京東、亞馬遜等電商達成合作成為第一批用互聯(lián)網(wǎng)售蟹的品牌;IOS系統(tǒng)和Callcenter系統(tǒng)升級,滿足日訂單量3000件終端發(fā)貨需求;
2012:業(yè)內(nèi)率先和咨詢公司合作行業(yè)首家實現(xiàn)從基地到餐桌全流程管理;成立陽澄湖最大的生態(tài)養(yǎng)殖合作社并獲取原產(chǎn)地保護使用單位;
2013:大閘蟹電商市場份額躋身行業(yè)NO.1。當年銷售額突破5000萬;搭建華北、華南倉配體系,首家成為行業(yè)擁有活鮮三地倉配品牌;
2014:準確洞悉電商春節(jié)水產(chǎn)消費市場,行業(yè)首家推出環(huán)球海鮮禮盒,成為類目NO.1;首家實現(xiàn)活蟹終端落地配,開創(chuàng)了活鮮行業(yè)終端最后一公里的集約效率模式;
2015:與京東共同包銷查干湖野生魚,在72小時內(nèi)售賣8000萬余條,銷售額達960萬;成為中國首批在電商渠道售賣冷凍調(diào)味熟食小龍蝦品牌,推動了行業(yè)加速發(fā)展;
2016:行業(yè)首家與中國水產(chǎn)研究院、上海海洋大學組建從苗種到養(yǎng)殖全鏈條研發(fā)中心;2017年20天電商年貨節(jié),環(huán)球海鮮禮盒銷售額達5000萬,創(chuàng)造了行業(yè)奇跡;
2017:以出口歐盟的品質(zhì),天貓48小時內(nèi)售出50噸小龍蝦,成為最大的小龍蝦網(wǎng)紅品牌;憑借標準的活蟹產(chǎn)品管理和標準體系,獲得山姆會員.永輝等知名零售商的青睞;
2017年8月30日經(jīng)過7年以上時間積淀的放心好蟹品牌“紅印蟹”品牌上市發(fā)布。
“放心好蟹”紅印蟹品牌創(chuàng)始人——星農(nóng)聯(lián)合董事長周啟坤表示,“紅印蟹作為星農(nóng)聯(lián)合7年以上匠心積淀出來的全新品牌,旨在為中國好蟹正名,重塑河蟹產(chǎn)業(yè)環(huán)境,為消費者提供只只甄選、美味安全的大閘蟹。”[2]
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