這是一個(gè)快手湯,菌菇豆腐鮮蝦湯,這幾種食材易熟也鮮美,我很喜歡那它們來煮湯。
食材也簡單,鮮蝦150g,豆腐300g,菌菇100g,油適量,鹽適量,冬菜適量,蔥適量
備料鮮蝦,豆腐,菌菇,蔥
熱鍋加油,將豆腐下鍋。煎至外表酥香備用
湯鍋加水煮開
將煎好的豆腐下鍋,在將泡洗好的菌菇下鍋。豆腐煎一下再煮這樣更加有味兒。
煮至湯底出味后,再將蔥段還有去掉蝦頭蝦線的蝦下鍋
加適量的鹽調(diào)味
煮至湯底重開,鮮蝦熟透后,關(guān)火加適量的冬菜提味兒即可
這樣子一份菌菇豆腐鮮蝦湯就完成了。喜歡趕緊動(dòng)手做一下(喜歡的盆友點(diǎn)擊一下關(guān)注~~)
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