空氣炸鍋和烤箱有什么區(qū)別?
簡單通俗的理解,空氣炸鍋就是小型的烤箱,但是容量小,對于分量大的食物無能為力??鞠渚褪谴笮蛯I(yè)的空氣炸鍋,凡是空氣炸鍋能做的事情烤箱都能做,但是呢體積大,價(jià)格比較貴,對于烹飪水平要求高。
空氣炸鍋的優(yōu)缺點(diǎn)
空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)是少油或者不需要油,依靠食物本身脂肪來烘烤。
體積小,不占地方,容易清潔,不需要預(yù)熱直接可以用,顏值都不錯(cuò)拍照上像,適合烹飪小白使用,有手就能做。
空氣炸鍋的缺點(diǎn)是風(fēng)扇噪音比烤箱要大,容量較小僅適合小家庭使用,制作的食物比較單一,主要依靠半成品食物例如薯?xiàng)l,雞米花,紅薯等等。
烤箱的優(yōu)缺點(diǎn)
烤箱的優(yōu)點(diǎn)是功能齊全,能烤能炸,小的薯?xiàng)l,雞米花能做,大的整雞,整魚也能做,還可以烘焙做面包,餅干等等,空氣炸鍋能干的烤箱都能做。
烤箱的缺點(diǎn)是占地比較大,選擇小容量的烤箱還不如直接空氣炸鍋呢。需要預(yù)熱,加熱時(shí)間比較長,對于烹飪要求比較高,適合家庭成員比較多,肉食愛好者,烘焙愛好者。
空氣炸鍋和烤箱那個(gè)更實(shí)用呢?
對于烹飪小白來說空氣炸鍋更容易上手,制作出美味的食物,獲得心理成就感??梢越o小孩子做一些簡單的低油炸類的薯?xiàng)l,雞米花,更健康。
對于有經(jīng)驗(yàn)的家庭主婦來說還是烤箱功能更齊全,可以給一家人做更多的花樣,滿足在家就能吃西餐的想法。
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