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史上最簡(jiǎn)單椰汁紅豆糕!沒(méi)有之一


原創(chuàng)作者 曉z曉

食材

椰漿220ml

牛奶250ml

紅豆70g

白糖適量

吉利丁粉20g



步驟


1. 準(zhǔn)備好以上材料,還有吉利丁粉(忘記一起拍)紅豆要先煲軟。

2. 煲好的紅豆濾干水,備用。

3. 純牛奶,椰漿,白砂糖倒入鍋里煮熱,關(guān)火,(白砂糖一定要融化)。吉利丁粉溶解好加進(jìn)鍋里。倒入盒子(長(zhǎng)方形的最好,切出來(lái)比較美觀)放涼。

4. 冷卻后加入紅豆,放入冰箱,凍一夜。

5. 一夜后,稍微解凍下,倒翻過(guò)來(lái)切塊。

 很適合夏天吃,很清涼。


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