原創(chuàng)作者 曉z曉
食材
椰漿220ml | 牛奶250ml |
紅豆70g | 白糖適量 |
吉利丁粉20g |
步驟
1. 準(zhǔn)備好以上材料,還有吉利丁粉(忘記一起拍)紅豆要先煲軟。
2. 煲好的紅豆濾干水,備用。
3. 純牛奶,椰漿,白砂糖倒入鍋里煮熱,關(guān)火,(白砂糖一定要融化)。吉利丁粉溶解好加進(jìn)鍋里。倒入盒子(長(zhǎng)方形的最好,切出來(lái)比較美觀)放涼。
4. 冷卻后加入紅豆,放入冰箱,凍一夜。
5. 一夜后,稍微解凍下,倒翻過(guò)來(lái)切塊。
很適合夏天吃,很清涼。
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