小小的土豆總能發(fā)揮出無窮的能量，絕大多數(shù)的人是無法拒絕土豆的魅力的。土豆是一種非常著名的蔬菜，他的做法有很多，土豆餅，土豆泥等等，單單一個土豆就能吃出不同味道。土豆的營養(yǎng)價值很高，對于6月以上的寶寶，也是一種非常好的輔食。
準備材料：土豆2個、糯米粉100克、純牛奶一盒、面包屑20克；
1.將土豆用凈水沖洗潔凈，然后削去外皮，用刀切成1厘米左右的小丁，裝入盤中待用；
2.鍋中加凈水，用大火燒開后，將裝有土豆丁的盤上鍋蒸20分鐘左右，直至土豆丁蒸熟蒸爛；
3.將蒸好的土豆晾涼往后，倒入破壁機中打成土豆泥（也能夠選擇用勺子背面將其壓成平均的土豆泥，不過要確保壓得平均精致）；
4.將壓好的土豆泥倒入空盆中，加100克糯米粉和白糖，然后倒入少許純牛奶，再用手重復(fù)揉捏摔打，將其做成一個表面潤滑的糯米粉團；
5.將糯米分團分紅幾個平均大小的小面團（每個40克左右，能夠依據(jù)個人愛好調(diào)理），然后用手搓成圓團后，放在手心按壓成餅狀，然后放入面包屑內(nèi)，使其表面平均的裹上一層面包屑，順次將全部糯米團做完，裝盤備用；
6.大火將鍋燒熱，加足量食用油，待到油溫升至七層左右，轉(zhuǎn)小火，將預(yù)備好的糯米團放入鍋中，然后用鍋鏟不停翻動（留意肯定要用小火慢炸，否則很容易形成表面焦糊，內(nèi)部卻還沒熟透）；
7.待到鍋中糯米團出現(xiàn)金黃色，即可撈出瀝干，裝盤食用了。
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