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誰(shuí)說(shuō)面包就一定要用烤箱？電飯煲也照樣能做出香軟的面包，一起來(lái)試試吧。

在高筋面粉里放入酵母、鹽、雞蛋、白糖，然后邊倒純牛奶邊攪拌，再倒入玉米油攪拌至沒(méi)有顆粒，蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。

把發(fā)好的面拿出來(lái)，撒上面粉，揉成面團(tuán)，分成小劑子，團(tuán)成圓球。

在電飯煲的鍋里刷一層油，放入面團(tuán)，蓋上保鮮膜，發(fā)至兩倍大后，刷一層雞蛋液，開(kāi)啟煮飯模式，大約45分鐘后就可以出鍋了。