一個(gè)人在家吃飯也要講究，又簡(jiǎn)單、快捷、方便又美味的飯，當(dāng)然要?jiǎng)邮挚韵聻榇蠹覝?zhǔn)備了6種實(shí)用、健康美味的蛋炒飯，希望大家喜歡。
原料：米飯，香菇，肉丁，蔥，姜，料酒，老抽 做法： 1.香菇用溫水泡好，切小丁 2.熱鍋入油，放入蔥姜爆出香味，下入肉丁，炒至肉丁變色 3.倒入香菇丁和微量水，倒入料酒，老抽，鹽，然后加入米飯 4.將米飯翻炒均勻后即可出鍋
原料:香腸，香菇，蔥，米飯，糖,生抽，老抽 做法： 1.香菇用溫水泡好，切絲，蔥姜切絲，香腸切丁 2.生抽，老抽，香菇水糖調(diào)成醬汁 3.熱鍋入油，油熱后放入蔥，姜炒香 4.放入香腸炒，然后加入香菇翻炒下，倒入調(diào)好的醬汁 5.最后加入米飯，加適量鹽翻炒均勻即可出鍋
原料：米飯，鮮蝦，雞蛋，蔥，鹽，耗油 做法：1.鮮蝦去皮，蔥切碎，雞蛋打碎 2.熱鍋入油，放入蔥花，爆炒蝦仁，加入耗油，放入米飯翻炒，最后放入雞蛋翻炒。加入適量鹽翻炒均勻即可。
原料：米飯一碗、胡辣椒油適量、椒粉適量、豌豆2勺、培根肉2條1. 豌豆放入小鍋煮，水開了撈起即可，在等豌豆煮好的過程中，可以攪雞蛋。2. 炒鍋放2勺油，加熱10秒，放入雞蛋。炒成碎雞蛋。雞蛋炒好后，盛起。3. 炒鍋繼續(xù)放油，放差不多4勺油。放入飯進(jìn)去翻炒，再加入培根。按自己口味加入胡椒粉和辣椒油。4. 炒差不多2分鐘，加入雞蛋和豌豆，再炒個(gè)2分鐘就好了
原料：米飯1碗、土雞蛋2個(gè)、蔥花適量、橄欖油適量、鹽適量1. 土雞蛋打散備用，蔥花備用。2. 不粘炒鍋?zhàn)⒂停?倒入米飯，放適量鹽，炒散至水氣減少。3. 用鍋鏟把米飯聚到一起，淋入蛋液。4. 用鍋鏟快速把蛋液和米飯劃散，中小火就好。5. 米粒分開后放入蔥花，炒勻即可。
原料：米飯，青紅椒，肉丁，蔥，鹽，辣醬 做法： 1.青紅椒切丁，蔥花切好，豬肉碎備用 2.熱鍋入油，放入咖喱，辣醬，青紅椒超香 3.加入豬肉碎，炒熟，加入米飯，翻炒均勻，加鹽調(diào)味 4.撒上蔥花，翻炒均勻出鍋
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