給愛喝酒和愛喝好酒的鄉(xiāng)親們、女士們推薦一處旅游地？別猶豫，一定選赤水。上游是茅臺(tái)，下游望瀘州，船到二郎灘，又該喝習(xí)酒。到了赤水地區(qū)，不出百里，必有好酒！怎么樣，這就出發(fā)，延著赤水河看看我國白酒工藝的古鎮(zhèn)與新廠吧。
赤水河發(fā)源于云南東北部鎮(zhèn)雄縣，一路穿越深山峽谷，向東流經(jīng)貴州的畢節(jié)、大方兩地后，到達(dá)仁懷的茅臺(tái)鎮(zhèn)。在這里，赤水河猛然掉頭向北，經(jīng)貴州飛水，進(jìn)入四川古藺二郎鎮(zhèn)。在川黔交界的崇山逶迤而上，最后在四川合江匯入長江，全長500余公里。從地理的角度，赤水河是整個(gè)中國的“酒核”。赤水河與長江形成一個(gè)丁字形區(qū)域，這個(gè)丁字兩側(cè)，西有宜賓、瀘州、古藺，東有懷仁、遵義、習(xí)水。這一地帶，除了聲名遠(yuǎn)播的茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒、攻酒，還有本地知名的水河酒、習(xí)水大曲、珍酒、鴨溪窖酒、尖莊大曲。
赤水河沿岸（圖片來源：）
赤水河有一個(gè)奇特現(xiàn)象，每年的端午節(jié)至重陽節(jié)，因雨季來臨而河水呈赤紅色，而重陽節(jié)至第二年端午節(jié)之間，酒水則清澈透明。以前酒水渾濁時(shí)正是制曲的時(shí)間，不需要太多酒水，而清水期則為投料、烤酒、取酒的主要時(shí)期，需要大量用水。為了保護(hù)酒廠水源地，赤水河上嚴(yán)禁修建任何有污染的企業(yè)，至今赤水酒水都可以直接飲用。
茅臺(tái)鎮(zhèn)
茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河畔，群山環(huán)峙，形勢險(xiǎn)要，是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部，大婁山脈西段北側(cè)，北靠歷史名城遵義，南臨川南。赤水河航運(yùn)貫穿全境， 仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅公路匯聚于此，是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)赤水的通道。
茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)景（圖片來源：）
國酒門
是出入茅臺(tái)鎮(zhèn)的門戶，位于鹽津河大橋的東端。國酒門為中國古典城樓式建筑，兩側(cè)各立一根華表，一殿二亭四重檐，門樓上可供人們觀光瀏覽。整個(gè)建筑高大氣派，莊重華麗，象征著國酒茅臺(tái)源遠(yuǎn)流長的歷史和享淮海內(nèi)外高貴典雅的氣質(zhì)。
天下第一瓶
國酒門東側(cè)的小山上，有一個(gè)世界上最大的、七層樓高的茅臺(tái)酒瓶，瓶內(nèi)有螺旋樓梯可登高遠(yuǎn)眺，被淮為天下第一瓶。
茅臺(tái)鎮(zhèn)（圖片來源：）
國酒文化城
位于茅臺(tái)酒廠內(nèi)。建有漢、唐、宋、元、明、清及現(xiàn)代共七個(gè)館，每個(gè)館均體現(xiàn)了不同時(shí)代的建筑風(fēng)格。濃縮了中國五千年酒文化的輝煌及精髓，并反映了茅臺(tái)酒的發(fā)展歷程。
交通：
遵義忠莊、春天堡車站從早6點(diǎn)開始至晚8點(diǎn)都有車到仁懷，30分鐘一班。仁懷市長途客車站右側(cè)的云龍賓館外面有面的到茅臺(tái)鎮(zhèn)，坐滿發(fā)車，20分鐘路程，票價(jià)3元。
住宿：
二郎鎮(zhèn)
二郎灘是一方神韻十足的風(fēng)水寶地，發(fā)源于云貴高原的赤水河，綿延千余公里，其流域千溝萬壑海拔都有在1000米以上，而流經(jīng)二郎灘，卻陡然降至400余米。
二郎鎮(zhèn)郎酒廠區(qū)（圖片來源：）
千百年來，在郎酒生產(chǎn)基地一帶形成了獨(dú)特的微生物圈?？茖W(xué)工作者發(fā)現(xiàn)，在郎酒成品中的微生物多達(dá)400多種，它們中的某些種類通過一系列復(fù)雜的組合，替郎酒催生110多種芳香成份，自然形成了郎酒的獨(dú)特品位。郎泉是一汪晶瑩剔透的古井清泉，通過巖層砂石的層層過濾，從崖縫石間豁然而出，匯聚成一泓甘流，日夜噴涌。
位于郎酒廠部右側(cè)約2公里處的蜈蚣崖半山腰間，懸掛著兩個(gè)天然酒庫——天寶洞、地寶洞，這就是儲(chǔ)藏郎酒的所在。洞內(nèi)冬暖夏涼，常年保持?jǐn)z氏19度的恒溫，在洞內(nèi)貯藏郎酒，可以使新酒醇化老熟更快，且酒的醇度和香氣更佳。天然溶洞貯藏白酒，這在中國白酒生產(chǎn)廠家中是惟一的。二郎鎮(zhèn)距瀘州市區(qū)約170公里，從瀘州往南驅(qū)車約4小時(shí)可到達(dá)。
郎酒窖藏
中國第一窖瀘州老窖
在中國，最有名的窖當(dāng)數(shù)四川的瀘州老窖。它的名氣已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了釀酒行業(yè)，用今天的眼光看，它已是文物，1996年國務(wù)院就將它確定為國家級(jí)保護(hù)文物，命名為瀘州老窖“國寶窖池”。
瀘州老窖酒廠參觀區(qū)（圖片來源：）
瀘州老窖是典型的泥窖，它是一個(gè)由黃泥筑成的發(fā)酵窖器。只是對(duì)于黃泥的要求非常高，必須細(xì)膩無沙，粘性很強(qiáng)，經(jīng)過防滲處理能夠長期保水。這樣的黃泥不是所有地方都有，瀘州老窖能夠歷經(jīng)400多年不損壞，就是因?yàn)檫@里的黃泥特好。瀘州老窖國寶窖池群始建于明朝萬歷年間（公元1573年），連續(xù)不間斷使用至今已歷400余載。
五糧液十里酒城
五糧液酒城面向游客開放，年接待游客人數(shù)超過50萬人。鵬程廣場的瓶樓，高66.8米，底部直徑18米，為中國乃至世界最大的瓶形建筑物，瓶樓兩旁各襯一小瓶樓，呈品字形狀，已經(jīng)申報(bào)為吉尼斯世界最大實(shí)物廣告。
五糧液酒窖（圖片來源：）
酒廠現(xiàn)存明代的地穴式曲酒發(fā)酵窖（簡稱酒窖），分布在該廠城區(qū)車間“順字組”和“東風(fēng)組”內(nèi)。“順字組”工場，是原“利川永”糟坊舊址。現(xiàn)有窖27口，按西南—東北走向分左、中、右三行排列，其作列（西北面）順數(shù)第7、8、9三窖為明代酒窖，窖號(hào)21、22、23。據(jù)查此三窖原為“利川永”的前身，創(chuàng)自明初的“溫德豐”糟坊。其原型呈斗形，與明末清初的“張萬和”、“葉德盛”糟坊所開的長方形窖有異。結(jié)合歷代祖?zhèn)鞯目诒Y料及“雜糧酒”（1929年更名為五糧液）秘方的嫡傳情況考證，這三口窖的年代上限當(dāng)不晚于明初。
門票：6元；地址：宜賓市岷江西路150號(hào)。
特別提示：五糧液集團(tuán)公司非常重視保護(hù)野生動(dòng)物，到廠區(qū)旅游或考察時(shí)不得撲殺野生動(dòng)物，否則可是1000-3000元的處罰。釀酒車間門口的麻雀到處都是，但準(zhǔn)看不準(zhǔn)碰。
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