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中國白酒“金三角”之旅
                                                                                         五糧液集團驕傲的Logo--四川宜賓


       比爾.波特--美國當代著名漢學家兼作家(翻譯家),2012年始在華夏詩歌之旅--尋訪他所欽佩的中國36位古代詩人故址,69歲的比爾造訪了濟南(李清照),西安(白居易),湖北(孟浩然),湖南(屈原),成都(杜甫,賈島)等詩人故地or其荒蕪墓園,并陶醉于陶淵明,謝靈運的山水之中,最后抵達浙江天臺山詩僧寒山隱居之地。比爾一路上帶著“美國最好的酒”-玉米釀制的波旁威士忌,在所到之處向每一位古代詩人舉杯致敬......。
      一個外國人都對中國文化如此熱愛,受比爾的中國文化之旅啟發(fā),小動物萌念“中國名酒故里”的朝圣旅行,欲逐一瞅瞅中國十大名酒故鄉(xiāng)...。本想一口氣完成全部行程,但因途中信息有變,未能由寶成鐵路進入寶雞,因此,陜西西鳳酒,山西汾酒,安徽貢酒,江蘇洋河大曲--中國名酒之地,留待下次出行造訪,先來個“中國白酒金三角”之行,“點卯”華夏十大名酒故里之中六個:貴州董酒,貴州茅臺酒,四川古藺郎酒,四川瀘州老窖,四川五糧液,四川劍南春。




    
       貴州茅臺酒,四川的古藺郎酒與瀘州老窖,宜賓五糧液,四川劍南春,因其獨特的地理位置,恰好構(gòu)成了中國著名白酒產(chǎn)地的金三角區(qū)域。




       中國董酒,產(chǎn)于貴州省遵義市郊外的董公寺鎮(zhèn),董酒集團公司低調(diào)的外觀--樸素的辦公樓與老舊廠房,并不妨礙它作為國內(nèi)“董香型”白酒典型代表而蠻聲四方......。


  
 
                    國密董酒,懂健康”,董酒的生產(chǎn)工藝和配方在當今世界上獨一無二......。




         國酒茅臺,華夏風格最完美的“醬香型大曲酒”--“茅香型”,這里是貴州茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒集團,(行政與營銷等)職能為主,僅有少許早年的造酒車間仍舊在此。




      貴州赤水河畔茅臺酒廠,今日茅臺酒集團總部所在地,連同集團所轄諸多機構(gòu),茅臺集團共有3萬多人。


   貴州赤水縣赤水河畔,依山而造的貴州茅臺酒廠房蔚為壯觀!它與四川古藺的郎酒廠隔河對望,氣場都棒!





   左端灰色廠房是過去時”貴州習酒廠,1998年習酒廠并入茅臺集團,現(xiàn)屬該集團全資子公司-國家大型企業(yè)。



   四川古藺縣郎酒集團總部
                                        郎酒始于1898年,歷經(jīng)“惠川糟房““集義糟房,其輝煌歷史可追溯到西漢。
                                      




      百年郎酒產(chǎn)自川黔交界的赤水河畔的二郎鎮(zhèn),它傍依陽剛美的丹霞地貌山巒,緊鄰清悠赤水河,端的是風水佳地!山腰處黑色是郎酒廠的老廠房,左邊緊靠山體的灰白色長排建筑,系在建中的新車間。




        郎酒廠的釀酒車間在山腰,一排排廠房層層疊疊,與貴州赤水河對岸的茅臺酒廠區(qū)遙遙相望,從山上遠眺,煞是好看!郎酒有三個白酒香型:醬香型,兼香型,濃香型。



       蜈蚣巖懸崖峭壁之上的天寶洞--郎酒的貯酒之處,郎酒廠將建廠以來的老酒一并編號存放洞穴之中。



          萬里長江第一城--中國西南腹地四川宜賓,50年代初由幾家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建了宜賓酒廠,1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”。(現(xiàn)今五糧液集團員工包括所轄諸多產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員,共有5萬多人)。


 

       五糧液集團辦公大樓,現(xiàn)今以五糧液及其一系列酒的生產(chǎn)經(jīng)營為主,已多元發(fā)展成了集現(xiàn)代制造業(yè),現(xiàn)代工業(yè)包裝,光電玻璃,現(xiàn)代物流,香蕉制品,現(xiàn)代制藥等產(chǎn)業(yè)的特大型現(xiàn)代企業(yè)集團,擁有深厚的企業(yè)文化。




       由五種糧食釀造的五糧液--中國濃香型白酒的杰出代表,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀,精心勾兌而成。以“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味協(xié)調(diào),恰到好處,酒味全面”等獨特風格聞名于世。





      聽熟了的央視廣告:國窖1573”,至今還在使用始于15世紀造酒的酒曲,瀘州老窖是中國古老的十大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”--瀘州老窖,把老酒廠址辟為旅游景點,全面介紹瀘州老窖的前世今生...。




      仍在使用的瀘州老窖車間,臺階上的是明朝時期的酒窖,臺階下系清代以后的封窖。瀘州老窖傳統(tǒng)釀造技藝:大曲制造,原酒釀造,原酒陳釀,勾兌嘗評”。

  


    金三角--五糧液,瀘州老窖,貴州習酒,古藺郎酒,茅臺酒 )          亭子處是瀘州老窖水源--龍泉井                           


        中國著名大型白酒企業(yè)--四川劍南春集團公司,系中國白酒行業(yè)前三強,位于四川歷史名城之一的綿竹縣,這里自古以來就是釀酒寶地,其釀酒歷史有已有三,四千年。

     綿竹縣城的特色地標,碩大的酒壺雕塑--玉露春曉,臺灣《四川經(jīng)濟志》稱:“四川大曲酒,首推綿竹”。




     “中華老字號”-- 濃香型大曲酒劍南春”,目前,其生產(chǎn)規(guī)模和儲存規(guī)模居全國白酒行業(yè)第二位。


     
     



                     


                         
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