2、搞好門店衛(wèi)生，主要是地面、商品、柜臺、貨架無灰塵，玻璃明亮、無塵，柜臺內(nèi)不堆放雜物，墻壁不亂貼亂掛。4、檢查標簽，貨簽對位、準確無誤，價簽統(tǒng)一放在商品正前方。5、整理著裝及儀容儀表；儀表端正大方，做到手、面潔凈，私人物品放置在指定位置，不可出現(xiàn)在營業(yè)場所。營業(yè)前五分鐘全部工作就緒，店員進入各自崗位待客。（一）無顧客時，店員可采取一些方式來活躍店內(nèi)氣氛，如整理貨架，重新陳列產(chǎn)品，補充產(chǎn)品，整理茶樣等，盡量表現(xiàn)出忙碌的樣子，使店面充滿活力。1.整理儀容儀表：店員根據(jù)要求整理儀容儀表；如有工裝統(tǒng)一著工裝，如沒有著裝要整潔、干凈。3.清點并核對陳列的產(chǎn)品；檢查貨品是否充足，是否需要補貨，檢查備用金、開店所需物料。
4.開門迎客：顧客進店時店員應及時相迎并做引導，耐心介紹產(chǎn)品特點，詢問顧客對古樹茶的偏好及選購用途，推薦適合顧客的產(chǎn)品；如顧客需要試飲產(chǎn)品，則將顧客引導至茶臺前，沖泡顧客感興趣的產(chǎn)品，在沖泡過程中詳細講解產(chǎn)品特征、沖泡方法及口感特征的引導，讓顧客全面、詳細的了解產(chǎn)品信息和品牌文化。5.確認購買后店員準備產(chǎn)品、禮盒和手提袋，計算貨款無誤后收錢，幫顧客將產(chǎn)品包裝好。6.在與顧客交流過程中留下顧客的聯(lián)系方式，搜集更多客戶資料。7.顧客離開時熱情地送至門口，表示歡迎他隨時再來喝茶品鑒，待顧客走遠后再返回店中。8.顧客離開后應及時清潔茶具，保證茶臺的干凈整潔。- 等待顧客時店員切忌與同事閑聊，斜靠在柱子或柜子上發(fā)呆；不能化妝、吸煙、吃零食、閱讀與本行業(yè)無關(guān)的書刊；不能遠離門店去別的地方閑逛，也不能和同事交頭接耳評價顧客的服裝、發(fā)型等；更不能自顧做事，不留心門店里的情況。
- 與顧客交流時，店員切忌態(tài)度冷漠，以貌取人，表現(xiàn)不耐煩，不理會顧客的疑問，給顧客以壓迫感，斜眼偷看客人；當顧客正在看產(chǎn)品時，店員不要從中間穿過。
（四）顧客在試喝產(chǎn)品過程中需要注意以下幾點：
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