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看著封面的圖片是不是感覺還不錯?。克褪俏覀兘裉斓闹鹘恰绍浀囊孛姘?。椰蓉中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族等營養(yǎng)成分，椰子味甘、性平，入肺、胃經(jīng)；具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效；主治暑熱煩渴，吐瀉傷津，浮腫尿少等病癥，所以，你們懂的，多吃有益健康~來看看是怎么做的吧~

主料：高筋面粉 250克

輔料：黃油 30克，白糖 30克，牛奶 60克，酵母粉 5克，蛋液 40克，水 40克

步驟：

1.我們將所有的食材混合均勻。（除黃油外、蛋液不要倒完，留點刷面包坯，加水時，根據(jù)面粉的吸水性，不要一次加完）。

2.然后揉成團，加上黃油，揉出筋。

3.揉至輕輕能拉薄膜狀態(tài)。

4.再放入盆中，等面團發(fā)酵膨脹到2倍大，用手按不回彈，抓起來感覺非常蓬松輕盈，里面呈現(xiàn)均勻的蜂窩狀，這個程度就說明發(fā)酵好了。

5.然后我們將發(fā)酵好的面團擠壓排氣，揉勻，分割成4等分，分別滾圓，加膜放置松弛10分鐘。

6.椰蓉餡的做法：黃油20克、蛋黃20克，牛奶25克，白糖20克，椰蓉50克，放在一起攪拌均勻。

7.將包入餡的面團搟成長圓形，包入椰蓉餡，然后把包好椰蓉餡的面團收口向下，用搟面杖搟成扁圓形。

8.再用剪刀在扁圓形的面團上剪8刀，將剪好的面團擺成花形，撒上黑芝麻，發(fā)酵20分鐘至2倍大。

9.放入預熱好的烤箱內(nèi)，烤箱中層，上下火180度，時間為15分鐘，直到面包表面金黃即可出爐。