【糖尿病人吃什么好？】中醫(yī)認為，糖尿病以...
【糖尿病人吃什么好？】中醫(yī)認為，糖尿病以陰虛為本、燥熱為標，多為過食肥甘、飲食失宜或情志失調、勞逸失度，導致臟腑燥熱、陰虛火旺所致。治療一般以滋陰、潤燥為主。中藥枸杞、熟地黃、山藥、菟絲子、薏苡仁、烏梅等就具有這樣的功效。它們不僅是治療糖尿病處方中的常用藥，而且也是常用食品。如山藥粥、熟地粥、薏米粥、枸杞粥，菟絲子、山藥、薏米、烏梅等制作飲料，以及山藥泥、枸杞肉絲、紅杞蒸雞、枸杞燉兔肉、熟地煮墨魚、薏米燉豬蹄等，都是可以輔助治療糖尿病的膳食。隨著人們對保健品的青睞，許多可藥可食的中藥經(jīng)加工精制而成的保健食品也更加受到歡迎。
另外，我們平時食物中的糯米、綠豆、豌豆、紅豆、芹菜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蘿卜、胡蘿卜、番茄、蘑菇、香菇、銀耳、兔肉、鴿肉、雞、鴨、豬肚、蛤蜊等對治療糖尿病都有輔助作用，有利于糖尿病人的恢復。
水果富含維生素和無機鹽。獼猴桃、鮮李子均為輔助醫(yī)療果品，但更多的水果由于含糖量高，應控制食用?，F(xiàn)在正是瓜、果大量上市的季節(jié)，專家指出，血糖維持在8mmol/L以下者可適量少吃，血糖在8mmol/L以上者最好不吃，那種認為打了胰島素就可以大量吃水果的做法是不可取的。
限鹽也是糖尿病人應注意的，因為食鹽進入人體后可激活淀粉酶，加速淀粉的消化，提高小腸對葡萄糖的吸收，造成進食后血糖的升高。
糖尿病目前還不能根治，但通過中西藥綜合治療，合理地控制飲食，適當進行體育運動，可使血糖、尿糖長期保持在正?；蚧菊Ｋ?。如果能長期堅持，糖尿病人的工作、生活及壽命是可以與正常人一樣的。(王修增)
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