文 / 蔣力 編 / 袁月
【搜狐健康】大多數(shù)人在運動后或天氣過熱時都會出汗，這時如果舔一舔汗水，就會發(fā)現(xiàn)它咸咸的，特別是在高強度運動后，這種咸味會更明顯。這是為什么？事實上，除了咸味以外，汗水的一些“異味”還能幫助我們識別一些疾病或特殊情況。美國健康網(wǎng)站Healthline近日撰文，帶我們走進汗水背后的科學(xué)。
汗水為什么是咸的？
我們先來看看汗水的來源和成分。為了幫助身體調(diào)節(jié)體溫，身體會排出汗水，這種汗水由外分泌腺產(chǎn)生，大部分位于腋窩，額頭，腳底和手掌周圍。
除了水以外，外分泌汗液中還有許多其他成分，包括有：
1、鈉。鈉是使你的汗水變咸的原因，鈉的分泌可以幫助維持體內(nèi)的鈉平衡。
2、蛋白質(zhì)。汗水中大約有95種不同的蛋白質(zhì)，它們有助于增強免疫能力并強韌肌膚。
3、尿素。當肝臟分解蛋白質(zhì)時，會產(chǎn)生尿素，汗液中尿素的分泌可以防止毒性累積到較高水平。
4、氨氣。當你的腎臟無法從肝臟中濾出尿素中的所有氮時，氨氣就會隨汗液排出。
除了外分泌腺，你的身體還會從頂泌汗腺分泌出汗水，這類汗水由壓力所致，主要位于腋窩，胸部和腹股溝等區(qū)域。頂泌汗腺也是體味的來源。
另外，飲食和鍛煉強度也會影響出汗量和汗水中的鹽分含量。吃的鹽越多，汗水的味道就越咸。我們的身體需要以某種方式消耗掉所有的鹽分。為了保持健康的體重和血壓，出汗是人體分泌鹽分的重要環(huán)節(jié)；運動越劇烈，汗水中流失的鹽分就越多。在高強度鍛煉（例如美式足球或耐力運動）中流失的鹽分，比在低強度鍛煉中流失的鹽分多三倍。
出汗對身體的好處
出汗并不總是讓你舒適，特別是在重要會議之前或在悶熱的上下班途中出汗。但是出汗有很多好處，包括有：
1、清潔皮膚毛孔中的污垢、細菌，以及其他可能堵塞毛孔的物質(zhì)；
2、如果經(jīng)常能在出汗時補充水分，通過汗液和尿液分泌蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，可以降低患腎結(jié)石的風險；
3、排出體內(nèi)高濃度的有毒重金屬（特別是在經(jīng)常運動和出汗的情況下）；
4、排出有毒化學(xué)物質(zhì)，例如多氯聯(lián)苯（PCB）和雙酚A（BPA），它們常見于塑料和其他日常用品中，可能會對身體和認知產(chǎn)生長期負面影響。
出汗雖好，但也有可能預(yù)示疾病
但是出汗也會帶來一些不利影響。因飲食和生活方式的選擇，或潛在疾病，可能會出現(xiàn)一些不太樂觀的出汗癥狀：
1、汗水發(fā)酸：可能是因為飲食，甚至是運動過于頻繁，導(dǎo)致體內(nèi)過多的酸堆積，身體無法分解，導(dǎo)致酸中毒。
2、汗水發(fā)臭：可能是由頂分泌腺產(chǎn)生的壓力性汗水或是食用了某些食物和飲料，例如紅肉和酒精。
3、汗水發(fā)咸，刺痛：這意味著你可能食用了過多的鹽，這些鹽隨汗液分泌出來，刺痛你的眼睛或傷口。
4、汗水或尿液有魚腥味：通常是三甲胺尿癥的征兆，當你的身體無法分解三甲胺時，就會出現(xiàn)這種氣味。
5、出汗過多（多汗癥）：出汗過多通常只是無害的遺傳疾病，即原發(fā)性多汗癥。但是另一種繼發(fā)性多汗癥，會在你變老時開始出現(xiàn)，有可能是由于心臟病、癌癥、腎上腺疾病、中風、甲亢等疾病引起的。它也可能是藥物的副作用，例如抗抑郁的地昔帕明、去甲替林、普羅替林，以及毛果蕓香堿、鋅膳食補充劑等。
6、不出汗（少汗癥）：這可能意味著你的汗腺無法正常工作。隨著年齡的增長，出汗能力下降是正常的。但如果你即便經(jīng)常運動也還是不出汗，可能是患有少汗癥。少汗癥可能是由神經(jīng)損傷引起的，任何引起神經(jīng)損傷的疾病，例如糖尿病、帕金森、銀屑病等，都有可能破壞汗腺功能。
參考文獻：
1、Healthline
Why Is My Sweat Salty? The Science Behind Sweat
https://www.healthline.com/health/why-is-sweat-salty
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