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冬日情懷——記憶中的烤紅薯,捧在掌心,溫暖你心!


每當天氣轉(zhuǎn)涼,總會想起小時候一家人圍坐在炭火盆旁,一邊聊著家長里短,一邊烤紅薯的情景。紅薯表皮慢慢變軟再轉(zhuǎn)焦,散發(fā)陣陣誘人的香甜氣味,顧不得燙手,抓起一個,在兩手間倒來倒去,一邊吹吹氣,一邊急不可耐地剝開紅薯皮,大咬一口,被燙得齜牙咧嘴,可那香甜讓你淪陷,于是一口接一口,根本停不下來……




小時候真覺得烤紅薯是天底下最香最甜的東西,我想,不只是因為紅薯甜香軟糯,還因為那是一家人圍爐笑談的溫馨時光。長大離家之后,那樣的溫馨場景就只能封存在記憶中,偶爾在街頭看見有商販賣烤紅薯,焦香撲鼻,可一看到烤紅薯的大大的化工桶,瞬間就失了胃口。
如今炭火盆是找不到了,但是我們有多功能鑄鐵烤薯鍋,不僅能烤出地道美味、營養(yǎng)健康的紅薯,還能烤玉米、烤土豆、烤栗子、烤蔬菜、烤肉、烤海鮮……只有想不到,沒有做不到,在家動動手就能輕松烤出小時候的味道! 

補鐵養(yǎng)生鑄鐵鍋
鑄鐵烤薯鍋采用優(yōu)質(zhì)原生鐵,經(jīng)1500℃高溫一次性澆鑄成型,無有害化學涂層,還能補充人體必需的鐵元素,好吃不上火,徹底告別鋁鍋、銅鍋、不銹鋼鍋中有害物質(zhì)攝取過量的問題,吃得健康,吃的安心。

聚熱快、散熱慢 不烤焦、不粘鍋


鍋蓋嚴絲合縫地扣在鍋身上,可達到烤箱式360°立體均勻密閉聚熱效果,充分燜烤食物;底部通口設計,鍋內(nèi)升溫更快更均勻;鍋底采用獨特的凸點設計,能把熱力均勻地釋放到鍋中的每一處角落,不用擔心食物被烤焦;水蒸氣充分循環(huán),保證不粘鍋。它還有儲熱功能,能持續(xù)保持食物的溫度~


鎖住營養(yǎng) 原汁原味
鑄鐵鍋不需要一滴油和一滴水,就能燜烤出地道美味。厚實的鍋蓋能幫助食物本身凝結(jié)的水蒸氣均勻滴回到食物上,能最大限度地鎖住水分,還保留食材的鮮美,鎖足營養(yǎng),原汁原味,更色香味俱全。

器物有魂 匠人有心

始終堅持精湛的傳統(tǒng)手工鑄造,每一口鑄鐵鍋都由單獨的模具澆鑄,一次成型,再經(jīng)過人工反復打磨,涂抹植物油進行防氧化處理,每一步都是考驗手藝人的精細活,每一口鍋都是匠心之作。


大道至簡 大美天成

不像普通鍋那樣光滑細密,到處顯示出工業(yè)化流水線制造的單調(diào),手工打造的鑄鐵鍋樣式古樸,結(jié)實厚重,擁有返璞歸真的質(zhì)感,散發(fā)肅靜淡雅的從容,透露出精湛又考究的工藝,仿佛一件彰顯樸拙、原始之美的藝術品,不管盛何種食物都是逼格滿滿~


經(jīng)久耐用 傳世好鍋

鑄鐵烤薯鍋絲毫不嬌氣,加固加厚,堅固結(jié)實,不易生銹,永不變形,永不穿孔,至少保用50年,其他的鍋只能望其項背,真是一口傳家的好鍋~


烤薯小教程:
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蒸紅薯,切記不要直接上鍋蒸,多加一步,出鍋保證比烤紅薯還好吃2023/10/17 15:25來自北京
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