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1.準(zhǔn)備好一些排骨和西紅柿

2.將排骨冷水下鍋焯水加入姜和料酒，焯好控水撈出

3.碗中加入生抽、老抽、料酒、蠔油、白糖、十三香，一勺黃豆醬，攪拌均勻

4.將焯好的排骨里面加入姜絲、和剛剛調(diào)好的料汁，攪拌均勻，腌制30分鐘

5.將西紅柿去皮切成塊，放入電飯鍋

6.將腌制好的排骨連同湯汁一起倒進(jìn)電飯鍋

7.再加入桂皮、八角、香葉、干辣椒，按下煮飯鍵，時(shí)間到即可開(kāi)吃