日本被稱為“長壽之國”，平均壽命居世界前列。世界各國專家、機(jī)構(gòu)、通過對日本、瑞士等高壽地區(qū)進(jìn)行調(diào)查研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn):幾乎所有長壽老人，都沒有心腦血管病。而且所有長壽健康人群，多有經(jīng)常食用納豆的習(xí)慣。
1980年的一天，下午2點(diǎn)半，日本醫(yī)學(xué)教授須見洋行博士，對比觀察納豆和尿激酶的溶栓效果時驚訝地發(fā)現(xiàn):短短2小時，納豆發(fā)酵物質(zhì)就把血栓溶解掉了，一種全新的溶栓物質(zhì)“納豆激酶”被發(fā)現(xiàn)，也破解了日本長壽之國的秘密!
納豆激酶——溶解血栓的食物成分
納豆激酶，是納豆菌發(fā)酵而產(chǎn)生的一種活性物質(zhì)酶，它可以從食品納豆中提取。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)納豆激酶是230種食物中，血栓溶解作用較強(qiáng)的酶，它能顯著溶解血栓、降低血粘度、改善血液循環(huán)。
一、溫和、持久溶栓，抑制血小板凝結(jié)
納豆激酶在人體內(nèi)作用時間長達(dá)8～12小時，能溫和、持續(xù)的溶栓，大量使用卻不會像溶栓制劑和抗凝藥物那樣引起出血。
二、促進(jìn)血液循環(huán)，平穩(wěn)調(diào)節(jié)血壓
納豆激酶可以降低血液粘稠度，清理血液，清除血管管腔廢物，減少血管外周阻力，疏通血脈，改善心腦血管功能，有效的平穩(wěn)血壓。
三、超800萬日本人服用納豆激酶，臨床應(yīng)用廣泛
●美國聯(lián)邦食品藥品監(jiān)督局(FDA)，充分肯定了納豆對于心臟病的預(yù)防、康復(fù)效果。
●美國心肺血管病專家Martin和Konhei兩位博士說，納豆激酶是新開發(fā)出用于預(yù)防和改善心腦血管及相關(guān)疾病較有效的溶栓劑，且安全、無毒副作用。
●1996年朝鮮完成30萬例納豆臨床觀察:納豆對心腦血管病人的總有效率為。.89.29%, 納豆激酶證明是目前較安全的溶解血栓制劑
●2001年中國科學(xué)家袁淑云教授研究時發(fā)現(xiàn)，納豆激酶具有神奇的降血脂作用。
●日本《醫(yī)學(xué)論壇報》公布:缺鋅長期食用納豆是日本人長壽的主要原因之一。
●美國心臟學(xué)（AHA）公布:許多大型研究已證實(shí)，納豆激酶降低心腦血管疾病患者死亡率可達(dá)30%
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