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在英國(guó)有一個(gè)男子養(yǎng)了上千頭牛，他在將這些牛送進(jìn)屠宰場(chǎng)之前都要將它們的牛角剪下來(lái)。

首先他會(huì)將這些牛趕進(jìn)柵欄里，卡住牛的脖子固定住，拿出一把巨大的剪刀，對(duì)準(zhǔn)牛的角，“咔嚓”一聲 ，牛角就掉落在地上，鮮血噴出，但男子卻更加興奮地去剪另一個(gè)牛角，全然不顧牛因?yàn)橥纯嗟膾暝?/font>

對(duì)他來(lái)說(shuō)，這些都將變成金錢。而那些被剪去牛角的牛將面臨被屠宰的命運(yùn)

有人認(rèn)為男子剪牛角的做法太殘忍了，也有人表示就算男子不剪牛角，牛一樣要被人當(dāng)作食物吃掉，沒有什么大不了的?？垂賯冇惺裁聪胝f(shuō)的嗎？

"凡立春前一日，官府率士民，具春牛、芒神，迎春于東郊。作五辛盤，俗名春盤，飲春酒，簪春花。里人、行戶扮為漁樵耕諸戲劇，結(jié)彩為春樓，而市衢小兒，著彩衣，戴鬼面，往來(lái)跳舞，亦古人鄉(xiāng)儺之遺也。立春日，官吏各具彩仗，擊土牛者三，謂之鞭春，以示勸農(nóng)之意焉。為小春牛，遍送縉紳家，及門鳴鼓樂(lè)以獻(xiàn)，謂之送春。

關(guān)于其他牛種的起源問(wèn)題，凱勒(1909)曾認(rèn)為印度瘤牛系由爪哇野牛馴化而來(lái)，但據(jù)近代對(duì)顱骨類型和角型的研究，以及對(duì)瘤牛與普通牛雜交能產(chǎn)生后代并育成新品種的分析，證明瘤牛也起源于原牛，其在南亞馴化的時(shí)間大致與普通牛相同或稍遲。

中國(guó)古書記載的“?！?，即現(xiàn)代的瘤牛中國(guó)水牛的毛色、顱骨和角形等特征同印度野水牛極相似，故以前學(xué)者都認(rèn)為中國(guó)水牛起源于印度的野生平角水牛──亞尼水牛(Bubalus arne)。但對(duì)華北、東北、內(nèi)蒙古以及四

水牛

川等地更新世不同時(shí)期地層中發(fā)掘出的不下7個(gè)水牛種的化石研究，可證明其中至少有1～2種后來(lái)進(jìn)化而成為現(xiàn)代的家水牛。

中國(guó)水牛起源于南方。這可能是由于更新世晚期亞洲北部受冰川侵襲，使原屬熱帶性氣候的黃河流域以北廣大地區(qū)變得高寒，以致古代水牛等動(dòng)物被迫向南方遷移的結(jié)果。中國(guó)牦牛系由野牦牛馴化而來(lái)。至今青海省的海北、海南高寒地區(qū)和藏北高原海拔4000～5000米高山峻嶺之間，以及蒙古和俄羅斯的西伯利亞?wèn)|北部仍有野牦牛分布。