少吃“三白”,多吃“三黑”!想不長壽都難
想要健康長壽,平時飲食還得多注意,管住嘴,吃得合適,吃得營養(yǎng)。對于養(yǎng)生,有一個方法:少吃“三白”,多吃“三黑”。
「三白」
鹽、糖、豬油
吃鹽過多容易導致血壓增高、血管硬化,還會增加腎臟的負擔。一般來說,鹽的每日攝入量以6克為宜;
糖食用過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。做菜時,可采用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法,既可以滿足口欲,又不會造成糖、鹽攝取過量;
動物脂肪(豬油等)會加劇血管硬化,增加膽固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克~30克的前提下,植物油與動物脂肪的比以10:7為宜。
「三黑」
蘑菇、黑木耳、黑米
蘑菇能抗癌防衰,尤其是香菇,對膽固醇有溶解作用,可降血脂、血清膽固醇,預防骨質疏松。
黑木耳是天然的抗凝劑,有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效,但是建議每周只吃兩次左右;
黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽,尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人。將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥,容易消化吸收,還具有很好的滋補作用。
生活中最不起眼的6大長壽食物
1、松子:清腸潤肌膚
松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚;同時,松子是優(yōu)質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發(fā)炎反應;松子熱量較高,平時可撒點在飯菜上,每次一小把。
2、大蒜:消炎又殺菌
近來,大蒜也被發(fā)現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎、精髓喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。
3、白菜:止咳化痰還抗癌
在中醫(yī)看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰;現代科學發(fā)現,白菜的營養(yǎng)價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。
4、粥:護胃補元氣
粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成分釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。
5、海帶:幫助排便不長胖
熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。
6、蕎麥:降壓助睡眠
蕎麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好;蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“凈腸草”之稱。
健康長壽吃出來!快告訴朋友,今后一定要多吃“三白”,少吃“三黑”,更要知道6道長壽菜!
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