好好的白毫銀針，又不怎么占空間，為什么要壓餅?zāi)?。真的不明白，感覺有些虐待好茶。還有一些就是品相不怎么好的白毫銀針，可能壓餅以后，可以銷售更高的價(jià)格，否則，白毫銀針壓餅，真的好可怕。
白毫銀針，除了芽頭，還是芽頭，沒有一片葉子，是白茶中的“白富美”。
福鼎的白毫銀針贏在顏值和口感，看起來白白壯壯，招人喜歡，喝起來滋味濃厚醇爽。
白茶風(fēng)靡?guī)淼氖菈撼娠灎畹睦习撞杓t得發(fā)紫，從白毫銀針到壽眉，每個(gè)等級(jí)的白茶都被壓成了餅。白毫銀針壓餅真的好嗎？
自古品銀針，喝的是銀針的毫香、清甜醇爽，看的是它在杯中跳茶舞，而壓成餅，針擰成團(tuán)，芽頭都舞不動(dòng)了。
銀針作為純芽頭的茶，富含氨基酸，而其它成份如多酚類物質(zhì)所占比例相對(duì)葉片茶較少，內(nèi)涵物少，其后期陳化與耐泡度不如白牡丹、貢眉和壽眉。
作為很多有經(jīng)驗(yàn)的福鼎當(dāng)?shù)氐牟枭膛c茶農(nóng)，在交流過程中，談到白毫銀針餅，幾乎所有的人都口徑一致的說，真正好的白毫銀針是舍不得壓餅的，茶餅要喝的話需要用茶刀撬，一撬就會(huì)撬碎，太可惜了，而且好的白毫銀針相對(duì)來說，產(chǎn)量也不多，不愁賣，不會(huì)壓成茶餅存放來節(jié)省空間。所以，市面上的白毫銀針茶餅，就算真的是福鼎大白的料所制，但二采期三采期的居多，而消費(fèi)者往往要用頭采期的價(jià)格才能買，一來是不劃算，二來其口感未必就比頭采期的白牡丹好。
其實(shí)，白毫銀針到底壓不壓餅，直接說來還是市場(chǎng)的認(rèn)同度的問題，部分消費(fèi)者會(huì)更認(rèn)同壓餅過的白毫銀針，從他們角度來看，儲(chǔ)存更方便，送禮更有品質(zhì)感。那么我們是否要因?yàn)檫@些優(yōu)點(diǎn)而大力提倡白毫銀針壓餅?zāi)兀看鸢敢娙室娭恰?/p>
好茶需要善待，需要用心去對(duì)待，別自己想當(dāng)然地怎么樣就怎么樣。因?yàn)樽鹬夭栊?，才能更好地保存好茶。只有尊重茶性，才能讓一杯好茶保護(hù)好我們自己。只有理解茶性，才能讓茶可以根據(jù)我們不同的需求，根據(jù)需求喝茶，方能養(yǎng)生。
成份 ：純天然植物提取液人參、當(dāng)歸、王不留行，氨基酸、泰國(guó)葛根、維生素E、膠原蛋白等多種天然珍貴成份
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