不知道有沒有和我一樣，喜歡吃葡萄的朋友，眼下剛好迎來了早熟品種葡萄的上市，去逛水果市場時，看著一顆顆晶瑩剔透的葡萄，我的口水就忍不住了。每年的夏天，我還喜歡用葡萄做各式冷飲，甜蜜又解暑，讓炎熱的天氣變得沒那么難熬。
不過，在日常挑選葡萄的時候，我產生了一個困惑，那就是超市里賣葡萄的貨架上，通常會有兩類“葡萄”，一類葡萄的商品標簽上，標的是“XX葡萄”，而另一類葡萄的商品標簽上，標的卻是“提子”。
對此讓我覺得困惑的是，明明從外觀上看，長得都差不多，為啥名字卻不一樣？提子算葡萄嗎？它們都有啥區(qū)別呢？具體選哪種好？在查找了大量專業(yè)資料后，今天，懶喵就跟大家聊聊有關葡萄的話題。
“提子”是葡萄嗎？
先來看看下圖，在很多人印象中，“提子”和“葡萄”的各自樣子：
從它們的外觀就可以猜出一二，哪怕不是同一窩生的，至少也是親戚關系，這就要說到葡萄大家庭里的成員。
目前世界上種植葡萄的區(qū)域，大致可以分成三大塊，分別是歐亞西亞分布中心、北美分布中心和東亞分布中心。咱們國家產的葡萄，屬于東亞種葡萄，而“提子”，指的其實是歐亞種旗下的葡萄，也就是從歐亞葡萄中心引進種植的其中一類葡萄。
提子最早被引入香港時，人們將其稱為“菩提子”，后來簡稱為“提子”，再然后，這類葡萄從香港傳入內陸，于是“提子”這個名字，也就成了約定俗成的的一個稱呼。因此，從廣義上看，“提子”也是葡萄的一種。
用句通俗的大白話說，提子肯定是葡萄，并且是進口的葡萄品種，而葡萄卻不一定是提子。
“提子”和“葡萄”啥區(qū)別？
前面說了，“提子”屬于葡萄大家庭的一員，并且是進口的歐亞種葡萄里的一類，而我們經常說的“葡萄”，一般是指產自咱們國家的葡萄，也就是東亞種葡萄。既然品種的源頭產地不同，那它們之間的區(qū)別，肯定不少。
我把它們之間的區(qū)別，總結為下面3點：
下面提到的“葡萄”，是指我們常說的“葡萄”，也就是東亞種葡萄。
1、外觀不同
雖說整體輪廓差不多，但如果仔細對比，還是能看出葡萄和提子在外觀上的區(qū)別。葡萄的輪廓比較圓，整體更接近圓球狀，顏色要暗一些，并且表皮上那層特有的白霜，是新鮮葡萄的標志。
和葡萄相比，提子的形狀更接近橢圓形，從外觀上，比較有光澤感，并且以青色的提子居多。此外，提子的果皮部分比較薄，剝起來會比葡萄困難一些，通常都會連皮帶肉一起吃進肚子里。
2、口感不同
從我自己的體會來看，葡萄吃起來，甜中帶有些許酸澀味，特別是葡萄皮部分，會更顯生澀，但是葡萄中的汁水較豐富，且果肉比較軟，咬一口，滿嘴葡萄汁。
提子吃起來甜度更高，幾乎沒有酸澀感，果肉的口感更偏向脆甜，但是汁水沒葡萄多。而從有籽、無籽角度來看，葡萄中有籽的要多一些，提子中無籽的要多一些，無籽的吃起來相對會更方便。
3、營養(yǎng)不同
除了在外觀和口感上的差異外，葡萄和提子在營養(yǎng)方面，也差了不少。特別是在維生素、胡蘿卜素和礦物質含量上，葡萄中含有的這些營養(yǎng)成分，明顯要更多一些。其中葡萄中的維生素含量，是同等重量提子的4-6倍。
因此，從營養(yǎng)價值上綜合對比，葡萄要更勝一籌。
“提子”和“葡萄”，選哪種好？
經過上面一番對比，“提子”和“葡萄”選哪種好，相信大家心中也有了自己的答案。
和葡萄相比，提子的口感要更脆更甜，如果更追求水果的甜度，那選提子會更好。但是從整體營養(yǎng)成分含量對比來看，葡萄要更勝一籌。
從熱量上看，每100克葡萄的熱量約為45大卡，每100克提子的熱量約為54大卡，葡萄中的碳水化合物和脂肪含量要低于葡萄。如果站在減脂的角度來說，葡萄會更加優(yōu)秀一些。此外，還有一個很關鍵的因素，葡萄的價格通常要比提子便宜不少。
綜合來看，要是我自己，我會更偏愛葡萄一些。
【懶喵心得】
大家下次在遇到葡萄和提子時，就不會再傻傻混淆不清了。提子也是葡萄大家族里面的成員，因此，說提子是葡萄，一點問題都沒有。當然，日常中，人們經常會用“提子”來區(qū)分進口葡萄品種和國內葡萄品種。
而在挑選葡萄時，選“葡萄”好，還是“提子”好，就是個仁者見仁、智者見智的問題了。
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