在日常生活中,許多的年輕人都為了方便,不吃主食。很多的美女更是通過不吃主食來減肥,其實(shí)這是非常不科學(xué)的做法,很多主食不僅營養(yǎng)豐富,還具有排毒養(yǎng)顏的功效。適量食用主食不但不會導(dǎo)致肥胖,反而有排毒養(yǎng)顏的功效。為了讓大家可以了解哪些主食有排毒的作用,下面高血壓的哪些事(微信 ID:sangaook)就介紹一些日常生活中常見的主食怎么吃可以達(dá)達(dá)到排毒
【綠豆】
綠豆又叫青小豆,它的蛋白質(zhì)含量是大米的三倍,而且還富含多種維生素。它有清熱解毐、美容減肥、降血脂、降膽固醇等多種功效??梢哉f是當(dāng)之無愧的排毒明星。
綠豆可以發(fā)成綠豆芽。經(jīng)過純天然手段生發(fā)的綠豆芽,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質(zhì)也會分解為各種人體所需的氨基酸,營養(yǎng)價(jià)值要比綠豆更高。
綠豆還可以與大米一起,煮成綠豆粥。夏季暑熱時(shí),可將綠豆加冰糖同煮綠豆湯,不僅清熱解毒,還可預(yù)防濕疹、痱子等暑熱疾病。
【糙米】
糙米是在加工時(shí)僅僅脫去稻殼的米,也就是還保留著胚芽和外皮,這種米通常被叫做“活米”,因?yàn)閷⑺鼈儧]泡在水里一周之內(nèi)會發(fā)芽。糙米之所以受青睞,是因?yàn)楣任锏臓I養(yǎng)成分多集中在胚芽和外殼中,保留了這兩部分的糙米也就具有更高的營養(yǎng)價(jià)值。糙米可以預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓,還可以健腦,并能清腸利便,更利于排除體內(nèi)毒素。
糙米可制作成糙米飯和糙米粥,也可以打成米漿與豆?jié){混合飲用。
【薏仁】
薏仁又稱薏苡仁,是人們常吃的一種食物,主要成分有蛋白質(zhì)、維生素B1、B2等,長期食用,可以減少皮膚皺紋,滋潤肌膚。它還能促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)和加快新陳代謝,有不錯(cuò)的利尿排毒作用,也被當(dāng)作節(jié)食減肥的佳品。
薏仁可以與綠豆一起煮成粥食用,還可以將薏仁炒熟泡茶來喝。此外,它還具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)的作用,如果用薏仁水來洗發(fā),會使頭發(fā)光滑柔軟。而且,如果你選用了含有薏仁提取物的化妝品,還可以達(dá)到防明和防紫外線的功效。
【小米】
小米又名粟,其主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1等。小米不含麩質(zhì),不會刺激腸道壁,屬于比較溫和的纖維質(zhì),易于消化,《本草綱目》中記載:小米可“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃”。
小米可以與大米混合,蒸二米飯。還可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的粥。單獨(dú)煮成小米粥,則有清熱利尿的功效,是排毒美白的首選食物。小米磨成粉,制成小米糕點(diǎn),是健康又美味的食物。
【糯米】
糯米又叫江米或黏米,富含豐富的維生素和礦物質(zhì),常用來包粽子或制成糯米糕。糯米性溫,能補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,最適合冬季食用。糯米有養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)血美容的功效。
另外,食糯米可加快體內(nèi)毒素的排除。但不論是糯米年糕還是粽子,其碳水化合物和鈉的含量都很高,有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止,不宜多食。
【燕麥】
與其他谷物相比,燕麥的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣和磷含量較高。燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。此外,營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),燕麥還是預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸,占全部不飽和脂肪酸的35%~52%,對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效,對中老年人增進(jìn)體力、延年益壽大有禆益。
燕麥的吃法很多,可以煮成燕麥粥,而將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝也是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加人其他食材,如蘋果、葡萄干,營養(yǎng)又能促進(jìn)排便。
【宜忌事項(xiàng)】
1、腎虧、體弱多病者不宜多食綠豆。
2、煮綠豆湯不宜用鐵鍋,鐵鍋會使綠豆湯變成黑色,還會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
3、糙米飯不易熟,因此蒸煮的時(shí)間需要稍長一些。
4、糯米具有安胎保胎的作用,孕婦更適宜食用。
看完上面的說明,大家應(yīng)該明白,不要被很多的健康保健食品所忽悠,生活中五谷雜糧就是很生的養(yǎng)生補(bǔ)品,吃好五谷,五菜比吃什么補(bǔ)品都來的實(shí)用。所以高血壓的哪些事(微信ID:sangaook)在這里強(qiáng)烈建議大家少吃些保健品,日常生活中通過飲食調(diào)節(jié),注意均衡營養(yǎng)就是最好的養(yǎng)生方式。
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