夏日里的水果那么多，總有一種想不停吃的沖動(dòng)，但是芒果荔枝上火、西瓜利尿易腹瀉，蘋果雪梨吃上一個(gè)就飽的難以下咽，有沒有一種水果是越吃越想吃，怎么吃都不上火的呢？在南方每到6月，有一種水果就會(huì)在百果繚亂的市場中脫穎而出備受追捧，一年也只有這為期兩個(gè)月的嘗鮮時(shí)限，錯(cuò)過就要等來年。這種百吃不膩清熱解暑的水果就是—“黃皮”。
黃皮不但生津、止渴，更有“餓吃荔枝，飽吃黃皮”的說法。在鄉(xiāng)下飯前吃黃皮可以刺激食欲，飯后不管多飽，在吃上幾顆黃皮可以去油解膩，幫助消化，在民間又被稱為“果中之寶”。
黃皮果是一種中性藥用水果，擁有很高的藥用價(jià)值，它的果、葉、根、種子都可入藥，可謂全身都是“寶”：“黃皮果”含豐富的維C、糖、有機(jī)酸及果膠，有消食化痰、理氣功效，并可解郁熱，理疝痛；“黃皮葉”性味辛涼，有疏風(fēng)解表，除痰行氣功效，用于防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等癥；“黃皮根”可治氣痛及疝痛。“黃皮種子”富含油分，出油率高達(dá)42%，為優(yōu)良的潤滑劑。
黃皮在民間還有許多美麗的傳說，在曉諭海南島內(nèi)外的儋州市大成鎮(zhèn)南吉村。有高齡達(dá)300年的“百年黃皮王”，這里種植黃皮的歷史悠久，出產(chǎn)的黃皮以果大肉厚、味甜可口、汁多籽少而聞名。相傳東漢時(shí)期，伏波將軍馬援率軍征討海南時(shí)曾在此安營扎寨，馬援將軍在品嘗過黃皮果后，對大成黃皮贊賞有加。
常吃黃皮的南吉村村民身強(qiáng)體健，很少生病，南吉村村民的平均年齡多達(dá)85歲以上，其中村民王小紅高壽116歲，和這個(gè)黃皮也有很大的關(guān)系，王小紅常吃黃皮，黃皮成熟時(shí)每日都要吃幾斤，黃皮樹上的寄生葉經(jīng)常泡做茶來飲用，黃皮葉子還可以與黃皮樹下生長的土雞做成一道佳肴——黃皮雞。王小紅一日三餐和黃皮都離不了，長久下來，身強(qiáng)體健延年益壽。
黃皮作為一種優(yōu)質(zhì)的水果，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用，是可遇不可求的佳果良藥。黃皮雖好，卻極少人嘗過，由于季節(jié)性強(qiáng)，果子難以運(yùn)輸保存，黃皮只在南方種植區(qū)域周邊銷售。
現(xiàn)在儋州市大成鎮(zhèn)南吉村百年黃皮已經(jīng)成熟，游人客商絡(luò)繹不絕，沒有吃過黃皮的你，7月2日可以加入我們的采摘行列，一起體驗(yàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情，品絕好佳果。
儋州市農(nóng)業(yè)委員會(huì)官方溫馨提示：海南儋州特色農(nóng)產(chǎn)品121電商體驗(yàn)館地址：海南?？陂L堤路南洋博物館酒店一樓。購買海南儋州農(nóng)產(chǎn)品可以下載121店APP,想了解更多儋州農(nóng)業(yè)資訊就互動(dòng)微信號：LDQ1223
聯(lián)系客服
